Лекарственные средства Производные спиртов Выполнила студентка группы ФМ-151

Лекарственные средства Производные спиртов Выполнила студентка группы ФМ-151 Шабалина Наталья Владимировна

СПИРТЫ Спиртами называют производные углеводородов, содержащие группу (или несколько групп) -ОН, называемую гидроксильной группой или гидроксилом. По числу гидроксильных групп, содержащихся в молекуле, спирты делятся на одноатомные (с одним гидроксилом), двухатомные (с двумя гидроксилами), трехатомные (с тремя гидроксилами) и многоатомные.

Качественная реакция на этанол С 2 Н 5 ОН + 6 Na. ОН + 4 I 2 = CHI 3 +HCOONa + 5 Na. I + H 2 O Чувствительной реакцией на этиловый спирт является так называемая йодоформная проба: образование характерного желтоватого осадка йодоформа при действии на спирт йода и щелочи. Этой реакцией можно установить наличие спирта в воде даже при концентрации 0, 05%. Отберем пробу раствора и добавим раствор Люголя. Раствор Люголя содержит иод (1 часть иода, 2 части иодида калия, 17 частей стерильной дистиллированной воды). При охлаждении раствора появляется желтая взвесь йодоформа, при высоких концентрациях спирта выпадает желтый осадок йодоформа.

Качественная реакция на глицерин взаимодействует с гидроксидом меди (II) с образованием ярко-синего глицерата меди (II):

Испытание на чистоту этанола Примесь альдегидов определяют с помощью метода фотоэлектроколориметрии по реакции с кислотой фуксинсернистой. При взаимодействии альдегидов с бесцветной кислотой фуксинсернистой образуется краситель арилметанового ряда пурпурно-красного цвета:

Испытание на чистоту глицерина Метод ацетилирования. Глицерин при нагревании с уксусным ангидридом в присутствии безводного ацетата натрия превращается в триацетин. Избыток уксусного ангидрида разлагают водой и остаток уксусной кислоты нейтрализуют раствором щелочи. Затем эфир глицерина омыляют избытком раствора щелочи. Избыток раствора щелочи оттитровывают кислотой.

Количественное определение этанола методом ацетилирования

Количественное определение глицерина по реакции окисления препарата перйодатами. HOCH 2−(CHOH)n−CH 2 OH + (n + 1) IO 4− → → (n + 1) IO 3− + 2 CH 2 O + n HCOOH + H 2 O

Применение этанола

Условия хранения этанола В прохладном месте в герметичной упаковке, вдали от источников огня. Хранить в недоступном для детей месте.

Применение глицерина

Хранение глицерина Глицерин должен быть защищен от атмосферных осадков. Глицерин хранят в металлических баках, металлических бочках, в стеклянных бутылях и банках, полиэтиленовых бутылях. Срок хранения сырого глицерина в баках - не более 1 мес, в металлических бочках, полиэтиленовых бутылях, стеклянных бутылях и банках - не более 1 года.