Лекарственное растительное сырьё Вопросы 1 2 3

Лекарственное растительное сырьё

Вопросы: 1. 2. 3. 4. 5. История фитотерапии. Морфология растений. Действующие вещества растений. Сбор, заготовка и сушка лекарственного сырья. Приведение лекарственного сырья в стандартное состояние. Упаковка, маркировка и транспортировка. 6. Хранение лекарственного сырья. 7. Болезни и вредители лекарственного растительного сырья и меры борьбы с ними.

1. История фитотерапии

2. Морфология растений Морфология листа Лист – боковой вегетативный орган с ограниченным ростом, выполняющий функции фотосинтеза, газообмена, транспирации (регулируемое испарение) и др.

Формы простого листа

Формы простого листа

Формы сложного листа

Формы сложного листа

Варианты расчленённости листа

Варианты расчленённости листа

Типы жилкования листьев

Типы окраины листа

Типы листорасположения листа

Морфология побега Побег состоит из стебля, листьев и почек. Стебель – осевой орган побега, выполняет две основные функции – проводящую и опорную. Стебли участвуют в процессе фотосинтеза, газо- и водообмена. Побег отличает от корня его облиственность, а отсюда наличие узлов, т. е. участков стебля на уровне отхождения листа.

Морфология цветка Цветок – это видоизменённый побег с ограниченным ростом, в нём осуществляется половой процесс и развиваются семена и плод. В цветке выделяют цветоножку, цветоложе, околоцветник, тычинки и пестик.

Цветки

Морфология соцветия Соцветием называют ту часть побеговой системы, которая служит для образования цветков. Различают: 1) простые моноподиальные 2) сложные моноподиальные 3) симподиальные

Соцветия

Соцветия

Морфология корня Корневая система выполняет такие важные функции, как закрепление растения в почве, поглощение воды и питательных веществ из почвы и снабжение ими всех надземных органов растения, а также синтезирование важнейших органических соединений.

Типы корневых систем

Типы корневых систем

Подземное вегетативное размножение сорняков

3. Действующие вещества растений • алкалоиды; • гликозиды: – сердечные гликозиды, – антрагликозиды, – сапонины, – горькие вещества; • флавоноиды; • дубильные вещества; • эфирные масла; • смолы; • органические кислоты; • витамины.

4. Сбор, заготовка и сушка растительного сырья Для сохранения в природе запасов лекарственных растений необходимо во время заготовки соблюдать следующие правила: ü не вырывать растения с корнями; ü не срезать полностью листья с одного куста; ü не срезать траву у самого основания надземной части; üкорни и корневище заготавливать только после созревания и осыпания семян; üчасть корней необходимо оставить в земле для возобновления роста растений.

ü во время уборки плодов и семян оставлять на месте выращивания не менее 20 % неубранных растений для последующего возобновления; ü придерживаться оптимальных сроков заготовки свежего сырья; ü соблюдать периодичность сбора на одном и том же месте: для однолетних растений — 1 раз в 2 года, для многолетних— 1 раз в 5— 7 лет; ü придерживаться оптимальных сроков заготовки свежего сырья; üдолго не держать свежесобранное сырье в мешках, корзинах, так как оно согревается и портится: трава — через 3— 4 ч, в листьях, цветках эти процессы протекают через 1— 2 ч; üне собирать в одну тару различные виды сырья.

Лекарственное растительное сырье подразделяют на несколько основных групп: • • кора, корни, листья, плоды, почки, семена, трава, цветки

Сушка лекарственных растений • Цель сушки – быстро удалить влагу и прекратить деятельность ферментов для максимального сохранения биологически активных веществ.

5. Приведение лекарственного сырья в стандартное состояние. Упаковка, маркировка и транспортировка.

Для приведения лекарственного растительного сырья в стандартное состояние его: Øдосушивают Øсортируют Øизмельчают

Упаковка лекарственного растительного сырья Лекарственное сырье • Листья, трава, кора • Ягоды • Цветки • Корни, семена, почки Тара - тюки или прессуют в кипы - двойные мешки - ящики, бочки - холщовые мешки

Маркировка – это надпись на бирках, ярлыках или таре, сделанная несмывающейся краской по трафарету.

6. Хранение растительного сырья • • Лекарственное растительное сырье, поступившее на хранение, делят на группы: ядовитое и сильнодействующее (содержит алкалоиды и сердечные гликозиды); эфиромасличное; плоды и ягоды (содержат много углеводов); другие виды.

7. Болезни и вредители лекарственного растительного сырья и меры борьбы с ними Вредные факторы: Ø Бактериальные болезни Ø Грибные болезни Ø Вирусные болезни

К вредителям лекарственного растительного сырья относятся: Ø мучной клещ; Ø удлиненный клещ; Ø волосатый клещ; Ø хлебный точильщик; Ø амбарная моль; Ø люцерновый клоп; Ø люцерновая тля; Ø мыши и крысы.

Болезни и вредители

Препараты используемые для обеззараживания складских помещений: • 50%-ный эмульгирующий концентрат (э. к. ) актеллика – 0, 7 г/м²; • 60%-ный э. к. базудина – 0, 5 г/м²; • 50%-ный э. к. волатона – 0, 3 -0, 4 г/м²; • 70%-ный э. к. фоксима – 0, 21 -0, 28 г/м²; • 30%-ный э. к. карбофоса – 0, 8 г/м²; • 50%-ный э. к. лебайцида – 0, 6 г/м²; • 35%-ный э. к. золона – 0, 8 г/м²; • 5%-ный э. к. каратэ – 0, 04 г/м².

СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ!