ЛЕЧО Работу выполнил ученик 5 а Мартынов Мирослав
ИНГРЕДИЕНТЫ 4 кг помидор 3 кг перца 2 больших головки чеснока 0, 5 л уксуса 1 стакан сахара 1 стакан подсолнечного масла 2 ст. л. соли
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Помидоры вымыть. Ошпарить и снять кожу, нарезать на 4 дольки каждый томат. Прокрутить в блендере или мясорубке до состояния пюре. Теперь переложим помидоры в большую кастрюлю. Выложим туда мелко нерезаный чеснок, выльем уксус, сахар, масло, соль, перемешаем и будем кипятить около 20 минут. В это время помоем перец, вытащим зерна и нарежем его в мясорубке с насадкой для резки овощей или разрежем его на 4 части. Выложить его в томаты и проварить еще около получаса. Затем в подготовленные банки выкладываем перец и заливаем томатным маринадом. Закрываем банки, ставим в темное место, закрываем одеялом и пусть постоят так дня два.
РЕСУРСЫ Яндекс. Картинки Kulina. ru
Скачать презентацию ЛЕЧО Работу выполнил ученик 5 а Мартынов Мирослав
Презентация1 Мартынов.pptx