Занятие 1 (26.09.17) для 10-11 класса.pptx
- Количество слайдов: 51
Курс подготовки к ЕГЭ по биологии Преподаватель – Евменьева Анастасия Анатольевна Контактные данные: • тел. 8 -916 -739 -84 -80 Можно звонить и писать в Whatsapp • e-mail: evmenievaanastasia@gmail. com • vk. com: https: //vk. com/id 189399670
Давайте познакомимся! • Каждый из Вас должен представиться по имени и рассказать нам всем три факта о себе, два из которых правдивы, а один – ложный. Все остальные должны понять, какой факт ложный. • С какой целью Вы пришли сюда? Что конкретно Вы хотите получить от курса?
Наш годовой курс • 32 занятия по 3 ч 15 мин (ориентировочно 16 занятий в первом семестре, 16 – во втором) • Диагностические работы: 3, 8, 15, 19, 30 (31) занятия • Цель занятий – получить максимальный балл на экзамене ЕГЭ по биологии
Тематические блоки курса • • • Цитология Генетика Ботаника Зоология Анатомия Эволюция и экология
Структура занятия • Настройка на работу (2 мин) • Проверка домашнего задания (10 -15 мин) • Летучка (5+3 мин) • Новая тема 1) Цели занятия 2) Теория (5 -7 мин)-практика (7 -10 мин)-миниитогтеория-практика-миниитог… 3) Подведение общих итогов занятия Вами (5 -10 мин) 4) Получение домашнего задания • Приятные слова и окончание урока
Структура экзамена • Работа состоит из 2 -х частей. Всего в работе 28 заданий • Первая часть – 21 задание (12 заданий базового уровня, 9 заданий повышенного уровня) • Вторая часть – 7 заданий высокого уровня сложности • Максимальный первичный балл – 59, первичный бал по шкале переводится в оценку по 100 бальной системе • Задания базового уровня – 1 (2) первичных балла, задания высокого и повышенного уровня – 2 (3) первичных балла http: //www. fipi. ru
Правила для Вас и для меня • На занятие приходить вовремя! • Не пропускать занятия, если нет весомых причин (болезнь, срочный отъезд и т. д. )! • Носить с собой сменную обувь в образовательный центр! • Активно работать на занятии, выполнять задания, задавать вопросы! • Выполнять домашнее задание!
Группа Вконтакте https: //vk. com/club 153570244 (Курсы по биологии в Юниум для 9 -11 классов 2017) • Здесь будут находиться дополнительные материалы к занятиям, видео. Также здесь можно задавать мне вопросы, касающиеся домашней работы, или любые другие вопросы, обсуждать организационные моменты и т. д. •
Занятие № 1 Биология как наука. Клеточная теория. Химическая организация клетки.
Цели занятия 1) Узнать, что изучает биология 2) Узнать, какие науки включает в себя биология, и выделить 3 группы биологических наук 3) Познакомиться с 9 уровнями организации живого 4) Изучить общие и частные методы, используемые в биологии
Цели занятия 5) Изучить основные положения клеточной теории 6) Узнать, что такое неорганические вещества в клетке, какие функции выполняет вода 7) Познакомиться с 4 классами органических веществ, их структурой, основными функциями и представителями каждого класса
1. Предмет исследования биологии • Биология – это комплекс наук о жизни. • Предмет исследования – все проявления жизни: 1) строение и функции живых существ и их природных сообществ, 2) происхождение и развитие, 3) связи живых существ друг с другом и с неживой природой.
Что является предметом биологии?
2. Биологические науки Выделяют 3 группы биологических наук: 1) По объекту изучения; 2) По изучаемым свойствам; 3) По уровню организации живого. • Распределить карточки с названиями наук по трем группам • Дописать в выданной таблице недостающие названия
3. Уровни организации живого Молекула Клетка Ткань Орган Система органов Организм Популяция Биогеоценоз Биосфера
4. Методы в биологии • Метод – это способ, с помощью которого изучается биологический объект. • Гипотеза -> изучение различными методами -> подтверждение (опровержение гипотезы) -> построение теории
Как от отдельных фактов ученые приходят к теории?
4. Методы в биологии бывают общие и частные • Общие методы – те методы, которые используются не только в биологии, но и в любой другой научной области: наблюдение и описание; сравнение; эксперимент (опыт); моделирование.
Задания по части 4
Задания по части 4
Частные методы биологии • Домашнее задание – разобрать таблицу по частным методам, выполнить задания под таблицей.
5. Клеточная теория и ее основные положения Авторы клеточной теории: Т. Шванн, М. Шлейден (1838 г. ) Основные положения: 1) Клетка – структурно-функциональная единица, единица строения организмов всех царств. 2) Клетка – единица жизнедеятельности организмов всех царств.
5. Клеточная теория и ее основные положения 3) Клетка – единица роста и развития организмов всех царств. 4) Клетка – единица размножения, генетическая единица живого. 5) Клетки организмов всех царств живой природы сходны по строению, химическому составу, обмену веществ, жизнедеятельности.
5. Клеточная теория и ее основные положения 6) Новые клетки образуются в результате деления материнской клетки. 7) В многоклеточном организме клетки, выполняющие сходные функции, образуют ткани; из тканей состоят органы. Выполните тест по теме «Клеточная теория»
6. Неорганические компоненты клетки и их функции • Вода (70 -80%) • Минеральные вещества (1 -1, 5%): в виде ионов или в твердом состоянии.
Вода в клетке Функции воды в клетке: • придает клетке объем и упругость; • хороший растворитель, среда для биохимических реакций, осморегулятор; • источник кислорода при ФС; • терморегулятор; • участвует в реакциях гидролиза, окисления, синтеза (химический компонент).
Верны ли утверждения о воде? Переносит наследственную информацию Участвует в терморегуляции Ускоряет химические реакции Является средой, в которой протекают различные биохимические процессы • Участвует в гидролизе, окислении, синтезе других химических соединений • •
По растворимости в воде вещества бывают: • гидрофильные – растворяющиеся в воде (соли, основания, кислоты, углеводы, белки, спирты); • гидрофобные – не растворяющиеся в воде (жиры и жироподобные вещества); • амфипатические – вещества, один конец молекулы которых гидрофильный, а другой – гидрофобный (фосфолипиды плазматической мембраны).
Минеральные (неорганические) вещества • Соли, кислоты, основания, положительно и отрицательно заряженные ионы • Составляют 1, 0 -1, 5% от массы клетки
Классы органических веществ в клетке • • Белки Углеводы Липиды Нуклеиновые кислоты Цель № 7 – изучить структуру и функции каждого класса органических веществ, познакомиться с основными представителями каждого класса.
Полимеры Полимер состоит из одинаковых или разных которые образуют цепочку • Гомополимеры состоят из мономеров • Гетерополимеры состоят мономеров • нескольких мономеров, одинаковых из разных
Мономеры и полимеры
А) Белки • Органические полимеры, состоящие из мономеров, аминокислот • Характерны первичная, вторичная, третичная и четвертичная структуры • Первичная структура – полипептид (цепочка аминокислот, связи ковалентные) • Вторичная структура – спираль (связи водородные) • Третичная структура – глобула (дисульфидные связи, гидрофобные взаимодействия) • Четвертичная структура – клубок из нескольких глобул
Структуры белка Первичная структура Вторичная структура Третичная структура Четвертичная структура
Денатурация и ренатурация Денатурация – разрушение белка до третичной, вторичной или первичной структуры. Происходит при воздействии высоких температур, действии химических веществ, радиации. • Ренатурация (восстановление структуры) возможна, если не разрушена первичная структура. •
Функции белков • строительная (мембраны клеток; волосы, хрящи позвоночных животных); • каталитическая (ферменты в клетке); • транспортная (гемоглобин переносит кислород; перенос гормонов на большие расстояния); • регуляторная (белки-гормоны); • защитная (антитела в лейкоцитах; защита ДНК от повреждений);
Примеры Гемоглобин (четвертичная структура) Миоглобин (третичная структура)
Б) Углеводы Это органические вещества с общей формулой Сn(H 2 O)m • Моносахариды (мономеры): С 5 -сахара (рибоза, дезоксирибоза), С 6 -сахара (глюкоза, фруктоза) • Дисахариды (димеры): сахароза (глюкоза+фруктоза), лактоза (глюкоза+галактоза) • Полисахариды (полимеры): крахмал, целлюлоза, гликоген (состоят из глюкозы)
Функции углеводов • строительная (хрящи, сухожилия; целлюлоза клеточной стенки растений, хитин клеточной стенки грибов); • энергетическая (расщепление 1 г углеводов дает 17, 6 к. Дж энергии); • запасающая (запасание энергии в крахмале у растений и гликогене у животных); • структурная (дезоксирибоза в ДНК, рибоза – в РНК); • сигнальная (гликопротеины и гликолипиды – участие в формировании клеточных поверхностей и взаимодействиях клеток)
В) Липиды • Это органические соединения высокомолекулярных жирных кислот и трехатомного спирта глицерина • Растительные жиры жидкие, животные жиры твердые • Лецитин, холестерин, некоторые гормоны – жироподобные вещества • Фосфолипиды плазматической мембраны с гидрофильными «головками» и гидрофобными «хвостами» .
Функции липидов • Строительная (клеточные мембраны) • Энергетическая (расщепление 1 г жиров дает 38, 9 к. Дж энергии – в 2 раза больше по сравнению с углеводами и белками) • Водообеспечение (верблюды в пустыне); • Запасающая (жир как источник энергии); • Защитная и теплоизоляционная (толстый слой подкожного жира у китов) • Регуляторная (гормоны половых желез, надпочечников)
Г) Нуклеиновые кислоты • Это сложные органические соединения, состоящие из углерода, водорода, кислорода и азота • Мономер – нуклеотид, состоит из: 1) азотистого основания; 2) моносахарида пентозы (5 углеродных атомов); 3) остатка (остатков) фосфорной кислоты • Основные представители: 1) ДНК; 2) РНК; 3) АТФ
ДНК • ДНК – биополимер, состоящий из двух полинуклеотидных цепей, соединенных между собой • ДНК – дезоксирибонуклеиновая кислота Химический состав: • 4 вида азотистых оснований: аденин, тимин, гуанин, цитозин • Сахар дезоксирибоза • 1 остаток фосфорной кислоты
Спираль ДНК • Правило комплементарности: формирование пар А=Т и Г≡Ц, соединенных водородными связями • Азотистые основания – внутри, сахара и фосфорные остатки – снаружи • Антипараллельность двух цепей
Функции ДНК • Хранение генетической информации – входит в состав хроматина ядра • Кодирует первичную структуру белка, одна из цепей ДНК является матрицей для синтеза и-РНК (участие в транскрипции, одном из этапов синтеза белка) • Точное копирование и передача наследственной информации (удвоение (репликация) ДНК в интерфазе и последующее равномерное распределение по двум клеткам)
РНК • РНК – биополимер, состоящий из одной цепи нуклеотидов • РНК – рибонуклеиновая кислота Химический состав: • 4 вида азотистых оснований: аденин, урацил (!), гуанин, цитозин • Сахар рибоза • 1 остаток фосфорной кислоты
Основные типы РНК в клетке • и. РНК, или м. РНК (2 -4%) – матрица для синтеза полипептидных цепей транскрипция – 1) синтез (образование) и. РНК на одной из цепей ДНК по принципу комплементарности; 2) один из этапов синтеза белка • т. РНК (16 -18%) связывается одновременно с и-РНК и аминокислотой; занимается доставкой аминокислоты к рибосомам (месту синтеза белка) • р. РНК (80%) вместе с белками
Триплет и-РНК т-РНК р-РНК Аминокислота
АТФ (аденозинтрифосфат) 3 ОСТАТКА ФОСФОРНОЙ КИСЛОТЫ МАКРОЭРГИЧЕСКАЯ СВЯЗЬ АДЕНИН • АТФ расщепляется последовательно (в 3 стадии): на каждой из первых 2 -х стадий образуется 40 к. Дж энергии РИБОЗА
Функции нуклеотидов • Структурная функция являются мономерами нуклеиновых кислот • Энергетическая функция – перенос и хранение энергии (АТФ) • Каталитическая (ферментативная) функция: 1) предшественники ряда витаминов (тиамин, рибофлавин, фолиевая кислота, витамин В 12); витамины являются кофакторами, без которых ферменты не работают; 2) акцепторы водорода: НАД, ФАД, НАДФ (динуклеотиды); • Регуляторная функция – ц. АМФ –
Спасибо за внимание!
Занятие 1 (26.09.17) для 10-11 класса.pptx