КУБАНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ МЕДИЦИНСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ КАФЕДРА ФУНДАМЕНТАЛЬНОЙ

КУБАНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ МЕДИЦИНСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ КАФЕДРА ФУНДАМЕНТАЛЬНОЙ И КЛИНИЧЕСКОЙ БИОХИМИИ Лекция по теме: «ОБМЕН УГЛЕВОДОВ - 1» КРАСНОДАР 2009

Классификация углеводов

Моносахариды пентозы гексозы

Дисахариды пищи сахароза

Дисахариды пищи лактоза

Дисахариды пищи мальтоза

Полисахариды (гликоген) α-1→ 6 5 -6 α-1→ 4 Наружные ветви Внутренние ветви

Гетерополисахариды (гиалуроновая кислота)

Гидролиз гликозидной связи гликозидазы

Гидролиз крахмала панкреатической амилазой α(1→ 4)-связи мальтоза олигосахариды α-амилаза олигосахариды крахмал α(1→ 6)-связи изомальтоза

Гидролиз дисахаридов

Всасывание моносахаридов просвет кишечника Рi энтероцит кровь Белки-переносчики (транспортёры): Na+ –зависимый белок-переносчик Fr Gl Na+ , К+–АТФ-аза

мембрана Инсулин ГЛЮТ-4 Рецептор Транс- мембранный везикула перенос глюкозы Белок-переносчик Gl глюкозы (ГЛЮТ-4)

Судьба глюкозы

Катаболизм глюкозы

Анаэробный гликолиз

Субстратное фосфорилирование Sвосст + НР → S~P + АДФ → АТФ + Sокисл

I подготовительная Общая схема гликолиза II гликолитическая оксидоредукция

Регуляция анаэробного гликолиза l Аллостерическая регуляция (фруктокиназа) l Концентрация субстрата l Концентрация кислорода l Состояние депо энергии АДФ + НР активатор АТФ ингибитор l Состояние коферментов НАД+ активатор НАДН+Н+ ингибитор

Биологическая роль l Неэкономный, но в бескислородных условиях единственный способ получения полезной энергии l Поставщик субстратов в реакции аэробного окисления l Путь, обеспечивающий взаимосвязь аэробного и анаэробного окисления и всех видов метаболизма

Цикл Кори

Пируваткиназный барьер – 1 - я реакция

Пируваткиназный барьер – 2 - я реакция

Фруктокиназный барьер

Глюкокиназный барьер Суммарное уравнение гликонеогенеза 2 лактат + 6 АТФ = глюкоза + 6 АДФ + 6 НРi

Связь гликолиза и гликонеогенеза