Крупнейшие гостиничные корпорации мира Белякова Любовь С-453

Зарегистрируйтесь, чтобы просмотреть полный документ!

Крупнейшие гостиничные корпорации мира Белякова Любовь, С-453

Цель курсовой работы : n выявить особенности становления и современного состояние мировых гостиничных корпораций для развития национально рынка гостиничных услуг.

Задачи курсовой работы: n n n Изучить историю формирования и предпосылки развития мировых гостиничных цепей; охарактеризовать современные формы гостиничных объединений; охарактеризовать формирование и развитие гостиничных корпораций в России; охарактеризовать динамики и перспективы развития гостиничных проектов в Росси; разработать технологический цикл обслуживания гостя в казино отеле 4*.

История зарождения гостиничных цепей n n прототипы появились в Европе еще в конце 19 – начале 20 века Концепция международной гостиничной цепи возникла в Северной Америке в конце 50 -х гг.

Современные формы гостиничных объединений n n группы, интегрирующие однородные отели; гостиничные консорциумы, объединяют независимые отели

Франчайзинг n франчайзодатепь предоставляет право заниматься определенной предпринимательской деятельностью, помощь в организации этой деятельности, обучении, реализации и управлении за вознаграждение от франчайзополучателя

Мировые гостиничные цепи n n n Основа мирового отельного бизнеса -сети гостиниц В настоящее время насчитывается несколько сотен гостиничных сетей по всему миру Среди них выделяются корпорациигиганты

Inter. Continental Hotels Group (IHG)

Wyndham Hotel Group

Marriott International

Hilton Hotels

Accor Group

Choice Hotels International

Сеть прославилась вводимыми новшествами § n n n 1954 год: круглосуточная работа службы приема и размещения, установлены первые телефоны в номерах, открыты бассейны при гостиницах; 1963 год: введено в отелях сети гарантированное бронирование; 1983 год: стали первыми работать с глобальными системами бронирования; 1984 год: предложены гостям номера для некурящих

Best Western

Starwood Hotels & Resorts

Carlson Hospitality Worldwide

Hyatt Hotels Corporation

ХАРАКТЕРИСТИКА ГОСТИНИЧНЫХ КОРПОРАЦИЙ РОССИИ n n n середине 90 -х годов намечаются тенденции к возрождению въездного и внутреннего туризма как отрасли возрождается гостиничный сектор Современное состояние российских гостиничных цепей - начальный этап их формирования. .

Интурист Отель Групп ИНТУРИСТ ОТЕЛЬ ГРУПП» (Intourist Hotel Group) - управляющая компания, основанна в 2003 году в виде самостоятельного бизнеснаправления туроператора ВАО «Интурист

В сеть отелей «Интурист Отель Групп» входят n n n n n Гостиница «Пекин» (г. Москва, 100 % собственности), ГК «Космос» (г. Москва, 60 % акций), гостиницы в управлении или аренде: Гостиница «Московский Тракт» (г. Ростов), Гостиница «Москва» (г. Углич), Гостиница «Октябрьская» (г. Нижний Новгород), Гостиница «Северная» (г. Петрозаводск), ТК «Алтай Village» (г. Горно-Алтайск), Гостиница «Савой» — Savoy Westend Hotel (г. Карловы Вары), Justiniano Hotel Belek (Белек, Анталия, Турция).