КОЖНЫЙ ПОКРОВ ОПЕРЕНИЕ И ЛИНЬКА По дисциплине Анатомия

КОЖНЫЙ ПОКРОВ, ОПЕРЕНИЕ И ЛИНЬКА. По дисциплине «Анатомия и физиология домашних птиц»

Кожа птицы состоит из тех же слоев, что и кожа млекопитающих животных. Однако у птицы она тоньше (толщиной 0, 3— 3, 0 мм), тонкая сухая, имеет хорошо развитую подкожную клетчатку и образует складки. Не имеет потовых и сальных желез. У нее только две железы — в ушном протоке и копчиковая, расположенная над последним крестцовым позвонком и состоящая из двух долей, достигающих у кур размера горошины. Жировой секрет, выделяемый копчиковой железой, птица распределяет по всему оперению. Особенно тщательно водоплавающая птица смазывает перья в области груди и живота, чтобы они были более эластичными и меньше намокали. Молодняк уток уже в первые дни жизни может плавать, так как у него пух смазывается от перьев самки секретом копчиковой железы. Утят, выведенных в инкубаторе, нельзя допускать к холодной воде до 20 дневного возраста, т. е. пока у них не начнет нормально функционировать копчиковая железа, иначе птица может простудиться и погибнуть. Кожа птицы состоит из трех слоев эпидермиса, дермы (основы) и подкожного слоя. Из эпидермиса у птицы вырастают перья, роговые покровы клюва, ног, когтей и шпор. Дерма — сравнительно тонкий слой кожи, за исключением гребня и бородок, со слабой сетью кровеносных сосудов. Подкожный слой хорошо развит и весь пронизан сетью сосудов, он соединяет дерму с мышцами; у гусей и уток в этом слое находятся прослойки жировой ткани.

Роговые производные кожи (клюв, шпоры и когти, чешуйки на лапах) выполняют защитную функцию, а перья и выросты кожи (гребень, мочки, сережки, кораллы) участвуют в терморегуляции.

Тело птицы покрыто различными перьями, которые предохраняют ее от повреждений и поддерживают постоянную температуру организма. Перья в основном состоят из кератина. Качество их зависит от количества и степени оксидации белкового вещества особью. Они начинают интенсивно расти на шестой день развитии эмбриона: сначала появляется пух, позже образуются перья. Полностью сформированное перо состоит из стержня (scapus) (ствола) и слегка выпуклой пластинки — опахала (vexillum). Короткая часть стержня, которая находится в перьевой сумке, называется очином (calamus), а часть, несущая на себе опахало, стеблем (rachis). Опахало имеет роговые пластинки (бородки), от которых отходят лучи (hamulis radioli), а от лучей – крючки. По форме, строению и назначению перья делят на контурные, пуховые, нитевидные, кисточковые и щетинковые. Контурные перья, подразделяющиеся на кроющие, маховые и рулевые, покрывают всю поверхность тела птицы. Маховые перья, находящиеся на крыльях, делятся на первичные и вторичные. На хвосте растут так называемые рулевые перья. Пуховые перья располагаются под кроющими, в основном на груди и животе. В отличие от кроющих в пуховых перьях ветви опахала не сцеплены друг с другом крючочками. Пуховые перья имеют большое значение для сохранения нормальной температуры тела птицы. Нитевидные перья размещаются группами вокруг контурных и пуховых.

. Строение опахала пера: / — стебель, 2 — ветви, 3 — лучи, 4 — крючки

Они состоят из мягкого волосовидного стволика и слаборазвитого опахала. Щетинковые перья, имеющие тонкий ствол без опахала, располагаются у основания клюва, иногда на пальцах ног, над глазом (ресницы). Перья растут, образуя симметричные участки, между которыми имеются места, не покрытые перьями. Участки кожи, покрытые перьями, называют птерилиями, не покрытые — аптериями. Окраска оперения птицы зависит от содержания красящего вещества — пигмента меланина. Домашняя птица в основном имеет однотонную окраску оперения: белую, черную, красную, желтую, палевую, голубую и т. д. Пестрым называют оперение, которое состоит из белых и черных перьев. Черные, белые и красные перья образуют ситцевое оперение. Расцветка отдельных перьев бывает поперечнополосатой, пятнистой, точечной и т. д. По цвету и форме оперения можно определить пол птицы некоторых видов. Самцы пород с цветным оперением обычно ярче окрашены, чем самки. У петуха имеются косицы и грива, у индюка — пучок перьев на груди, у селезня в хвосте два пера закручены в колечки (косицы). У быстрооперяющейся птицы, например у цыплят породы леггорн, кроющие перья начинают расти уже в первый день жизни, у цыплят мясных пород — примерно через две недели.

Форма и рисунок перьев птицы: 1, 2, 5 — поперечнополосатые перья, 3, 4 — окаймленные перья, 6 — пят нистое перо, 7, 9— дугообразное перо исчерченное. 8 — пунктирное перо

У утят и гусят эти перья появляются через 30— 40 дней, в зависимости от породы. Во время формирования перьевого покрова замедляется об щийрост молодняка, так как большая часть питательных веществ идет на образование перьев. У Смену перьевого покрова называют линькой. Она подразделяется на ювенальную (линька молод няка) и периодическую. Ювенальная линька у птицы разных видов проходит в разном возрасте. У цыплят она начинается в 30— 45 дневном возрасте и заканчивается к шести месяцам жизни; у молодняка водоплаваю щейптицы она наступает значительно позже, примерно в возрасте 60— 70 дней, но протекает быстрее и заканчивается через 2— 3 мес. Линька взрослой птицы при естественных условиях содержания связана с сезоном года и, как правило, проходит в конце лета или осенью. При клеточном содержании кур. В помещениях с регулируемым микроклиматом периодическая линька у них начинается в конце яйцекладки, протекает малозаметно, не зависит от сезона года, и в это время яйценоскость уменьшается, но не прекращается. По линьке можно определить продуктивность кур несушек. Хорошая несушка выведенная в марте — апреле, линяет октябре — декабре в течение 15— 20 дней, при этом одновременно выпадают 2— 3 маховых пера. Через некоторое время после окончания линьки яйценоскость возобновляется.

Плохие несушки (весеннего вывода) рано заканчивают яйцекладку (июнь — июль), и линька у них протекает медленно. Стадию линьки устанавливают по смене маховых перьев крыла первого порядка. Маховых перьев первого порядка у кур десять, смена каждого из них соответствует 10 %. При линьке они начинают выпадать с середины крыла. Новые перья — более светлые и опахал у них шире, чем у старых. Начало линьки и ее продолжительность зависят от температуры воздуха в птичнике, кормления, стрессов, различных заболеваний и т. д. Физиологическая линька у взрослых кур продолжается 12— 16 нед. В области крыла от туловища к плечу и предплечью идет большая кожная складка — летательная перепонка (plica alaris), между листами которой находятся эластическая мембрана и напрягающие перепонку мышцы (m. plica alaris). После расправления крыла, в силу своей эластичности, мембрана способствует притягиванию крыла к грудной стенке. Между пальцами у водоплавающих птиц имеются также кожные перепонки, которые служат для плавания. На концах фаланг пальцев тазовых конечностей расположены когти, особенно выраженные у куриных. На плантарной поверхности в области пальцев кожа утолщена и образует «подушечки» , на которые опирается конечность.

Смена маховых перьев у кур при линьке: а — линьки нет, б — сменились два пера, в — сменились четыре пера , г — сменились девять из десяти перьев, х — разделяющее перо

Перья бывают покровные (реппае), пуховые (plumae), маховые (remiges) и рулевые (rectrices). Покровные перья растут не по всей поверхности кожи, а на определенных участках (pterylae), промежутки между ними остаются без перьев и называются аптерилиями. Пуховые перья имеют опахала без крючков и лежат под покровными. Маховые перья располагаются на крыльях (они длинные, с широким воздухоопорным опахалом), а рулевые на хвосте.