КОСТЯНИКА КАМЕНИСТАЯ ВЫПОЛНИЛА СТУДЕНТКА 25 Б 121(2) ВАСЬКОВА ЯРОСЛАВА
КОСТЯНИ КА, КОСТЯНИКА КАМЕНИ СТАЯ (ЛАТ. RÚBUS SAXÁTILIS) — МНОГОЛЕТНЕЕ РАСТЕНИЕ-МЕДОНОС; ВИД РОДА РУБУС (МАЛИНА) СЕМЕЙСТВА РОЗОВЫЕ. КОСТЯНИКА — НЕБОЛЬШОЕ МНОГОЛЕТНЕЕ ТРАВЯНИСТОЕ РАСТЕНИЕ ВЫСОТОЙ ДО 30 СМ С ДЛИННЫМИ РАСПРОСТЁРТЫМИ ПО ЗЕМЛЕ ПОБЕГАМИ ДЛИНОЙ ДО 1, 5 М, УКОРЕНЯЮЩИМИСЯ К ОСЕНИ. СТЕБЕЛЬ ПРЯМОЙ С ЖЁСТКИМИ ВОЛОКНАМИ. ЛИСТЬЯ ТРОЙЧАТЫЕ, ШЕРОХОВАТЫЕ, С ЖЁСТКИМИ ВОЛОСКАМИ, НА ДЛИННЫХ ЧЕРЕШКАХ. ПРИЛИСТНИКИ СВОБОДНЫЕ, ЯЙЦЕВИДНО-ЛАНЦЕТНЫЕ. ЦВЕТКИ БЕЛЫЕ, НЕБОЛЬШИЕ, ОБОЕПОЛЫЕ, СОБРАНЫ НА ВЕРХУШКЕ СТЕБЛЯ ПО 3— 10 В ЩИТКОВИДНЫЕ ИЛИ ЗОНТИКОВИДНЫЕ СОЦВЕТИЯ. ЦВЕТЁТ В МАЕ — ИЮНЕ. ПЛОД — СРАВНИТЕЛЬНО КРУПНАЯ СБОРНАЯ КОСТЯНКА ЯРКОКРАСНОГО ИЛИ ОРАНЖЕВО-КРАСНОГО ЦВЕТА, СОСТОИТ ОБЫЧНО ИЗ ЧЕТЫРЁХ ПЛОДИКОВ, ВНУТРИ КАЖДОГО ИМЕЕТСЯ КРУПНАЯ КОСТОЧКА. ЯГОДЫ СОЧНЫЕ, КИСЛОВАТЫЕ, НАПОМИНАЮТ ПО ВКУСУ ГРАНАТ. ПЛОДЫ СОЗРЕВАЮТ В ИЮЛЕ
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ПЛОДЫ КОСТЯНИКИ СОДЕРЖАТ БОЛЬШОЕ КОЛИЧЕСТВО ПЕКТИНОВ, ЛЕГКОУСВОЯЕМЫХ УГЛЕВОДОВ, ДУБИЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ, АРБУТИНА, ФИТОНЦИДОВ, ОРГАНИЧЕСКИХ КИСЛОТ, КАТЕХИНОВ. ВИТАМИНЫ С, Е И А, ФОСФОР, МАГНИЙ, ЖЕЛЕЗО, КАЛИЙ, НАТРИЙ, МАРГАНЕЦ – ДАЛЕКО НЕ ПОЛНЫЙ СПЕКТР ВАЖНЫХ ХИМИЧЕСКИХ КОМПОНЕНТОВ ЧАСТЕЙ ЭТОГО РАСТЕНИЯ.
• РАСТЕНИЕ ОБЛАДАЕТ ЖАРОПОНИЖАЮЩИМ, ПОТОГОННЫМ, МОЧЕГОННЫМ, ПРОТИВОВОСПАЛИТЕЛЬНЫМ, ПРОТИВОМИКРОБНЫМ И ПРОТИВОЦИНГОТНЫМ СВОЙСТВАМИ. • НАДЗЕМНАЯ ЧАСТЬ. В ТИБЕТСКОЙ МЕДИЦИНЕ (ПРЕДПОЧТЕНИЕ ОТДАЕТСЯ РАСТЕНИЯМ С ЛИСТЬЯМИ, СПЛОШЬ ПОКРЫТЫМИ ПЯТНАМИ РЖАВО-БУРОГО ЦВЕТА) ОТВАР, НАСТОЙКА - ПРИ НЕВРАСТЕНИИ, НЕВРИТЕ, КАК ЖАРОПОНИЖАЮЩЕЕ. В НАРОДНОЙ МЕДИЦИНЕ - ПРИ СТЕНОКАРДИИ, ГОЛОВНОЙ БОЛИ, ГИНЕКОЛОГИЧЕСКИХ ЗАБОЛЕВАНИЯХ, ГЕМОРРОЕ, ЭПИДИДИМИТЕ, НАРУШЕНИЯХ ОБМЕНА ВЕЩЕСТВ, ПОЧЕЧНО-КАМЕННОЙ БОЛЕЗНИ, ОСТРЫХ РЕСПИРАТОРНЫХ ЗАБОЛЕВАНИЯХ, ПОДАГРЕ И БЛЕННОРЕЕ. ОТВАР - ПРИ ГАСТРИТАХ, КОЛИТАХ, ХОЛЕЦИСТИТАХ. ПОБЕГИ (БЕСПЛОДНЫЕ). В НАРОДНОЙ МЕДИЦИНЕ ОТВАР ПРИ ПОСЛЕРОДОВЫХ КРОВОТЕЧЕНИЯХ, БЕЛЯХ, ЗАДЕРЖКЕ МЕНСТРУАЦИЙ, РАССТРОЙСТВАХ НЕРВНОЙ СИСТЕМЫ, ЗАБОЛЕВАНИЯХ ОРГАНОВ ДЫХАНИЯ, БОЛЯХ В ОБЛАСТИ СЕРДЦА; НАРУЖНО (В ВИДЕ КОМПРЕССОВ) ПРИ РЕВМАТИЗМЕ, ПОДАГРЕ.
ЛИСТЬЯ. ОТВАР - ПРИ ЖЕЛУДОЧНО-КИШЕЧНЫХ ЗАБОЛЕВАНИЯХ, ГРЫЖЕ. ЦВЕТКИ, ЛИСТЬЯ. В НАРОДНОЙ МЕДИЦИНЕ НАСТОЙ - ПРИ ЗАБОЛЕВАНИЯХ ЖЕЛУДОЧНОКИШЕЧНОГО ТРАКТА, ГЕМОРРОЕ, БРОНХИТЕ. ЦВЕТКИ. НАСТОЙ, НАСТОЙКА - ПРИ ЦИНГЕ, ГЕМОРРОЕ. ПЛОДЫ. ПРИ ЖЕЛУДОЧНЫХ ЗАБОЛЕВАНИЯХ И КАК ПРОТИВОЦИНГОТНОЕ. НАСТОЙКА (НАРУЖНО) - ПРИ ЗАБОЛЕВАНИЯХ ГЛАЗ. СОК - ПРИ ГАСТРИТАХ, КОЛИТАХ, ПРОСТУДЕ, БРОНХИТАХ.
• РЕЦЕПТ: СОК ИЗ КОСТЯНИКИ. СОБРАННУЮ КОСТЯНИКУ ОЧИСТИТЬ ОТ СОРНЫХ ПРИМЕСЕЙ, СПОЛОСНУТЬ ХОЛОДНОЙ ВОДОЙ, РАСТЕРЕТЬ В МИСКЕ ИЛИ ЭМАЛИРОВАННОМ ТАЗУ И ДАТЬ ПОСТОЯТЬ 1— 2 ДНЯ. ПРОЦЕДИТЬ НЕ ВЫЖИМАЯ, ПОЛУЧЕННЫЙ СОК НАГРЕТЬ, РАЗЛИТЬ В БАНКИ И ЗАКАТАТЬ • РЕЦЕПТ: МОРС ИЗ КОСТЯНИКИ. ОЧИЩЕННЫЕ ЯГОДЫ РАЗМЯТЬ, ЗАЛИТЬ ХОЛОДНОЙ КИПЯЧЕНОЙ ВОДОЙ, ДАТЬ ПОСТОЯТЬ, ПОСЛЕ ЧЕГО ОТЖАТЬ СОК. МЕЗГУ ЗАЛИТЬ 1 СТАКАНОМ ВОДЫ, ДОВЕСТИ ДО КИПЕНИЯ И ВАРИТЬ 3— 5 МИН. , ОТВАР ПРОЦЕДИТЬ, ВЛИТЬ ТУДА СОК, СНОВА ВСКИПЯТИТЬ, ВВЕСТИ САХАР И ПОСЛЕ ЕГО РАСТВОРЕНИЯ ОХЛАДИТЬ. НА 2 СТАКАНА ЯГОД В ОБЩЕЙ СЛОЖНОСТИ ИДЕТ 2 СТАКАНА САХАРА И 2 СТАКАНА ВОДЫ • РЕЦЕПТ: ЖЕЛЕ ИЗ КОСТЯНИКИ. ЯГОДЫ ОЧИСТИТЬ ОТ СОРНЫХ ПРИМЕ ЕЙ, ВЫМЫТЬ, С ЗАЛИТЬ ВОДОЙ И ВАРИТЬ ДО ТЕХ ПОР, ПОКА ОНИ НЕ ПОЛОПАЮТСЯ. ОТВАР ПРОЦЕДИТЬ, ДОБАВИТЬ САХАР (В РАВ ОМ СООТНОШЕНИИ С ЯГОДОЙ) И УВАРИТЬ ДО ГОТОВНОСТИ. Н
ИСТОЧНИКИ ИНФОРМАЦИИ • HTTP: //OLD-RECIPES. RU/YAGOD/318 -KOSTYANIKA-POLEZNYE-I-LECHEBNYE-SVOYSTVA. HTML • HTTP: //MEDICALHERBS. SCI-LIB. COM/HERBS 079. HTML • HTTP: //HNB. COM. UA/ARTICLES/S-ZDOROVIE-KOSTYANIKA_KAMENISTAYA-2474
Скачать презентацию КОСТЯНИКА КАМЕНИСТАЯ ВЫПОЛНИЛА СТУДЕНТКА 25 Б 121 2 ВАСЬКОВА
Костяника. Васькова.pptx