Cat_general_presentation.ppt
- Количество слайдов: 51
Кошка. Физиология и питание.
Структура презентации Ш Происхождение домашней кошки Ш Физиология кошки Ш Особенности анатомии Ш Полноценное питание Ш Особые рационы Ш Баланс энергии Ш Питательные вещества Ш Технология производства
Происхождение домашней кошки • Кошка - одно из наиболее популярных домашних животных • В мире насчитывается около 600 млн. домашних кошек и около 200 пород • Все домашние кошки происходят от пяти представительниц подвида дикая ближневосточная (ливийская) кошка - мелкого хищного млекопитающего семейства кошачьих, появившегося в природе около 130 тыс. лет назад.
Происхождение домашней кошки • Одомашнивание кошки произошло примерно 9500 лет назад на Ближнем Востоке при переходе человека к оседлому образу жизни. • Несмотря на то, что кошки были одомашнены достаточно давно, большинство кошек способны выживать в условиях нахождения вне человеческого жилья.
Физиология кошки • Средняя продолжительность жизни домашних котов, которые 12 -14 лет, а бездомных - 4 -7 лет. • Кошки - очень чистоплотные животные. Они умываются, вылизывая свою шерсть, не менее десяти раз за день • Чистоплотность является инстинктивной у всех кошачьих: чистота тела необходима при охоте, чтобы жертва не могла учуять затаившегося хищника. • При вылизывании кошки расходуют примерно столько же влаги, сколько при мочеиспускании.
Кошка - типичный мелкий хищник. Особенности анатомии кошки. • Череп кошки отличается большими глазницами и мощными и специализированными челюстями. • У кошки 30 зубов. Зубы кошки приспособлены для убийства добычи и разрывания мяса. Прежде всего, развитые клыки позволяют разжёвывать пищу - у кошек нет жевательных зубов • Поймав добычу, кошка наносит ей укус двумя длинными клыками, вонзая их между двумя позвонками жертвы, тем самым перерезая спинной мозг жертвы, что приводит к необратимому параличу и смерти
Кошка - типичный мелкий хищник. • Кошки различают кислое, горькое и солёное. • Хороший нюх и развитые вкусовые рецепторы на языке • Длинный и подвижный кошачий язык оснащён по бокам особыми бугорками, которые позволяют отделять мясо от скелета жертвы. • Также бугорки языка выделяют кератин и помогают кошке при умывании.
Кошки – плотоядные животные • Пищеварительный тракт приспособлен к мясной пище. • Кишечник достаточно короток - 1, 8 м. • Кошачий желудок выполняет функцию пищеварения, причём кошке необходимо периодически его очищать от неперевариваемых частиц пищи: костей, сухожилий и собственной шерсти, попавшей в желудок. • Полное очищение желудка обеспечивается рвотой, которая является обычным защитным рефлексом. • Питаются небольшими порциями несколько раз в день
Полноценное питание • Рацион кошки в природных условиях состоит: • – Грызунов – Птиц Полноценное питание продиктованное физиологией и инстинктами – Рыбы и амфибий – мелких млекопитающих – Птиц – рептилий – Рыбы – Некоторых видов трав • – Грызунов – Некоторых видов трав В результате одомашнивания рацион домашних котов продиктован знаниями человека (хозяина) о питании любимца – Пища со стола хозяина (чаще всего) – Дешевые готовые корма (в составе менее 10% животных белков) • Питание не полнорационное, не сбалансированное (может вызывать заболевания питомца)
Жизненно необходимые для котов компоненты • Белки животного происхождения – для поддержания и выработки энергии. • Дополнительно к 10 самым основным аминокислотам котам также очень необходим таурин. • Арахидоновая кислота – жирная кислота, не вырабатывается в достаточном количестве в организме кота, но очень необходима для обмена веществ. • Витамин A кошке необходим, но она не способна его усваивать из провитамина A (каротина) • Ниацин – витамин должен присутствовать в диете котов в большом количестве.
Жизненно необходимые для котов компоненты ! Все перечисленные выше питательные вещества обязательные для котов и находятся в животных продуктах. Коты не могут выжить питаясь вегетарианской пищей • Для улучшения работы пищеварительной системы и очищения желудка от шерсти, кошки периодически заглатывают траву, листья и молодые побеги растений
Вредные для котов компоненты • Коровье молоко - плохой источник таурина. • Большинство кошек страдают непереносимостью лактозы, а потребление молока приводит к расстройству пищеварения. • В витамине C кошка не нуждается, он синтезируется у неё в организме. • Иногда кошки приспосабливаются к некоторым видам человеческой еды, например к жареной курятине, картофелю фри, пицце, мороженому, томатному соусу, моркови или кукурузе. Впрочем, такая пища вредна для кошки и провоцирует появления ряда заболеваний (например, мочекаменная болезнь, хроническая почечная недостаточность), • Употребление в пищу шоколада, какао, кофе может даже привести к тяжёлому отравлению и гибели животного.
Особые рационы • Домашние коты, которые ведут малоподвижный образ жизни • Котята • Кормящие и беременные кошки • Кастрированные коты • Стареющие взрослые коты
Коты, которые ведут малоподвижный образ жизни • Домашние коты, как правило, менее активны и более склонны к набору лишнего веса. Питание домашней кошки должно быть подобрано под стиль ее жизни. Поддержание стройности и гибкости – главная проблема для домашних кошек. Обычно, кастрированные коты живут в статичном, теплом и ограниченном пространстве и у них нет возможности играть, бегать и прыгать. Диета домашних котов • Очень важно не перекармливать домашнюю кошку • Эффективность диеты увеличивается если владелец больше времени проводит со своей кошкой, заставляя ее двигаться. • У производителей кормов есть готовые решения – формулы разработанные для домашних котов: • Высокий уровень протеинов и низкий уровень жиров. • Контролируемый баланс минералов, которые сокращают риск появления проблем мочевой системы. • Высокий уровень волокон, которые не перевариваются. • Высоко усваиваемые ингредиенты, влияют на стул животного.
Питание котят • В начале жизни малыш питается только молоком матери. • Первые порции молока кошки — это молозиво, которо содержит все полезные вещества для защиты котенка о различных, заболеваний, и формирования иммунитета. • С молозивом новорожденный котенок получает антитела, причем их наибольшее количество усваивается в течение первых 24 часа жизни. • За первые 8 дней жизни масса тела котенка увеличивается вдвое. (ребенок человека за 5 -6 месяцев
Питание котят • Вводить прикорм необходимо постепенно, изначально размачивая его водой либо молоком. • По истечению 8 недель котята могут быть полностью отлучены от матери. В этот период их необходимо кормить специальным кормом для котят. • Предпочтения к разнообразной еде продиктованы генетически. • Предпочтения в питании приобретаются после 5 -7 недель жизни. Котята будут есть то, что ест их мать или то что они найдут в окружении. В этот период формирование предпочтений в еде очень важно.
Питание кошек • Во время беременности животное должно потреблять в 1, 5 раза больше корма. Кошки нуждаются в большом количестве воды во время кормления • После рождения кошки не теряют вес, который они набрали во время беременности. • Больше половины жировых запасов остается в качестве резерва на период вскармливания. Молоко кошки, богатое протеинами, жирами, витаминами и минералами. Так, в 1 литре кошачьего молока содержится 70 г протеина. • Половину суточного рациона должно составлять • мясо: говядина, телятина (в сыром или отварном виде) • отварная нежирная рыба • куриные яйца (сваренные вкрутую) • крупы • молочные продукты (творог, сыр) • овощи, фрукты, ростки овса, пшеницы или кошачьей травки. • Для беременных особей норма кальция в день может быть увеличена до 400 миллиграммов. • Если ваша кошка питается готовыми кормами, то выбранный корм должен быть предназначен именно для беременных кошек. • Необходимо исключить продукты: • сырая печень • обычная рыба в сыром виде • дешевые типы кормов.
Кастрированные коты • Исследования показывают, что кастрация /стерилизация котов продлевает жизнь животного и снижает риск появления некоторых заболеваний, включая также некоторые типы рака. Преимущества для кошек • Предупреждение образований опухолей в груди, маточных инфекций, по сравнению с кошками у которых есть котята. • Стерилизованные кошки более спокойные в поведении. Преимущества для котов • Кастрированные коты не метят территорию, не убегают из дома, у них нет агрессивных проявлений в характере, и не болеют инфекциями. http: //www. purina. co. nz/pages/searchresults. aspx? pt=cat&mps=4
Уход за кастрированными котами Увеличение веса Кастрация котов напрямую не влияет на набор лишнего веса и не влияет на уровень активности животного. Стерилизация кошки однако может привести к набору веса, за счет изменений в обмене веществ. Если кот набирает вес, его необходимо ограничить в количестве еды, увеличить активность и перевести на более легкое питание. Мочекаменная болезнь То, что кастрированные коты склонны к мочекаменной болезни, не имеет достоверных подтверждений. Но точно известно у толстых животных заболеваемость мочекаменной болезнью выше, чем у животных с нормальным весом. В результате, любые проблемы в мочевыводящей системе будь то камни или просто воспалительный процесс у кастратов чаще приводят к непроходимости уретры. - СЛЕДИТЬ ЗА СОДЕРЖАНИЕМ МИНЕРАЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ В КОРМЕ (повышенное содержание Mg и P приводит к образованию камней), от рыбы следует отказаться. - ВОДА ДОЛЖНА УПОТРЕБЛЯТЬСЯ ЖИВОТНЫМ В ДОСТАТОЧНОМ КОЛИЧЕСТВЕ.
Стареющие коты • Когда кот достигает 7 летнего возраста, приходит время переводить животное на особую диету. • 40 % жизни кота приходится на период старения поэтому очень важно подстроить диету под возраст животного. • Коты старше 8 лет становятся менее активными, проводят больше времени дома, у них замедляется обмен веществ, поэтому им необходимо меньшее количество калорий и меньше жира. В тоже время, высококачественные, легко усваиваемые протеины становятся очень важны для поддержания правильного веса тела. • Сбалансированный на минералы рацион поддерживают стареющие суставы, а витамины совместно с белками помогают бороться с инфекциями, с понижением иммунной реакции.
Стареющие коты • Произведенный корм для стареющих котов разработан так, что обеспечивает животное • высококачественными протеинами, • с низким содержание фосфора, для предотвращения образования камней в почках • витамин Е укрепляет природную защиту • корм также содержит меньше калорий, помогая поддерживать оптимальный вес тела, несмотря на снижение активности. • т. к. с возрастом чувствительность к запахам и вкусам снижается – маленькие кусочки, мягкой текстуры помогут кошке получать удовольствия от еды. • Вводить в рацион корм для стареющих котов необходимо постепенно добавляя к обычному, в течении десяти дней, постоянно увеличивая пропорцию кормя для стареющих котов.
Энергия • Энергия необходима для: • • Движения, активности • • Передачи нервных импульсов Поддержания температуры тела Регенерации тканей Транспортировки молекул питательных веществ к клеткам Синтерических процессов (рост, беременность, кормление) Необходимое количество энергии зависит от: • Вида и породы • Возраста • Физической формы • Температуры окружающей среды • Уровня активности (стиль жизни) • Индивидуальные потребности
Что такое «полнорационное и сбалансированное питание» ? • полнорационное - все необходимые питательные вещества присутствуют в пище в нужном количестве • сбалансированное - все питательные вещества присутствуют в правильной пропорции
Что такое усваиваемость? § Соотношение количества еды либо питательных веществ съеденных к количеству усвоенных организмом § По мере увеличения усваиваемости, больше питательных веществ будут приняты организмом и доступны для его использования § Устанавливается экспериментальным путем во время кормления Все продукты Purina ONE разработаны как высокоусваиваемые
Качество пищи и ее усваиваемость § Не вся съеденная пища усваивается организмом § Усваиваемость зависит от - усвоиваемости питательных веществ - здоровья пищеварительной системы (его микрофлоры)
6 жизненно важных питательных веществ • • Основные питательные вещества не могут синтезироваться организмом, должны входить в состав диеты Не основные питательные вещества могут синтезироваться организмом из других питательных веществ Вода 66% Минеральные вещества <1% Протеины 25% Витамины Углеводы <1% Жиры 8% <1%
Вода 66% • • • Составляет 60 -70% тела Потеря всего лишь 15% воды может привести к смерти Задействована во всех процессах внутри организма – Регуляция температуры тела – Растворяет и транспортирует вещества Потребность кошек в воде: • Среднесуточная норма - 50 мл Зависит от: – Типа предлагаемой воды – Температуры окружающей среды – Уровня активности животного – Психологического состояния (беременность, период роста, кормление)
Как напоить кота? Коты изначально адаптированы к сухому климату (во многом благодаря своему происхождению), поэтому потребность в воде у них возникает намного реже. Это может негативно сказаться на здоровье их мочевой системы и привести к высокой концентрации мочи, что приводит к кристаллизации минералов или мочекаменной болезни, которая приводит к развитию заболеваний кошачьей мочевой системы (FLUTD). Кошки очень чувствительны ко вкусу воды и ее подаче: – Вода всегда должна быть свежей – Используйте металлическую или керамическую посуду – пластик портит вкус воды и животное может отказываться от нее – Используйте большую миску - чтобы животное не мочило усы во время того как пьет – Котам часто нравится пить проточную воду (в этом случае подойдут небольшие фонтанчики)
Протеины • • 25% • • ОЧЕНЬ ВАЖНЫ для котов! Отвечают за рост и восстановление мышц, кожи, шерсти – Поддержание оптимального веса Защищают от инфекций (антитела) Источник энергии Животного происхождения: • мясные (курица, ягненок, индейка, утка, говядина) • Рыба (лосось) • Обезвоженный животный протеин (мука из цыпленка, из куриной печени, из индейки, утки) • Обезвоженный рыбный протеин • Дигест • Яичный порошок • Субпродукты животного происхождения Растительного происхождения: • • • Кукурузная клейковина Пшеничная клейковина Концентрат протеина гороха Протеины риса Мука сои Дрожжи
Аминокислоты • Аминокислоты - основа протеинов (строительные блоки) • Разные протеины имеют различные соотношения аминокислот Taurine Существует 22 аминокислоты • 10 являют собой основу питания собак • 11 основа питания кошек (таурин важен только для котов) Isoleucine Methionine Lysine Valine Phenylalanine Threonine Histidine Leucine Tryptophan Arginine
Таурин • • • Жизненно необходимая аминокислота для котов Может быть синтезирован на основе двух аминокислот: метионина и цистеина Он содержится в следующих тканях организма: – мышцы (сердце), – центральная нервная система – сетчатая оболочка глаза. • Кошке таурин необходим для формирования солей желчных кислот, необходимых для переваривания жиров в тонкой кишке. • В отличие от прочих животных, кошка не может использовать другие аминокислоты для этой функции. • Потребность в таурине не может полностью покрываться за счет его синтеза. • Следовательно, кошке необходим корм с содержанием таурина – пища должна быть богата животным белком, так как таурин не содержится в ингредиентах растительного происхождения.
Физиологическая роль таурина • Зрение – – – • Сердечная деятельность – – • • Таурин представляет собой 50% всех свободных аминокислот, содержащихся в сердечной мышце. Была установлена связь между недостатком таурина и некоторыми сердечными заболеваниями: у больных животных было сильно выраженное расширение левых отделов сердца. Размножение – • Таурин необходим для поддержания целостности сетчатки глаза. Концентрация таурина в сетчатке превосходит его концентрацию в крови в 100 - 400 раз. Длительный недостаток таурина вызывает у кошки прогрессивную дегенерацию (перерождение) сетчатки, приводящую к полной слепоте меньше чем за два года. Недостаток в таурине приводит к различным функциональным расстройствам: снижению плодовитости, рассасыванию плода, выкидышу, плохому развитию котят. Таурин необходим для развития и поддержания целостности нервной ткани. Таурин участвует в механизмах свертывания крови, процессах иммунитета, защите легочной ткани.
Качество жиров Жиры 8% • • Животный жир- важен для котов • Омега-3 жирные кислоты содержится в рыбьем жире и масле семян льна • Омега-6 жирные кислоты содержатся в курином жире, яйцах, злаках и т. д • Арахидоновая кислота не содержится в жирах растительного происхождения Животные жиры имеют более высокое содержание важных жирных кислот чем жиры растительного происхождения КОТЫ НЕ МОГУТ БЫТЬ ВЕГЕТАРИАНЦАМИ
Углеводы <1% • Не переваемые (целлюлоза) • Переваемые (буряковый жом) Волокна • • Не перевариваются организмом Важны для здоровья кишечника Улучшают прохождение пищи по кишечнику Важны для формирования фекалий Крахмал/ Сахар • • Перевариваются организмом Источник энергии Может использоваться как альтернативный источник энергии Крахмалы должны быть приготовлены (в сыром виде может привести к диарее)
Витамины <1% • Многие должны поступать в организм из пищи • Способствуют выздоровлению и восстановлению тканей • Способствуют делению и развитию клеток • Задействованы во многих функциях организма • Растворимые водой - B, C (должны входить в питание каждый день) • Жиро растворимые - A, D, E и K N. B. Сами по себе не обеспечивают полноценность и сбалансированность диеты
Минералы 1. Минеральные вещества <1% 2. • Макро минералы: кальций, фосфор, магний, натрий, хлорид, калий Микро минералы: цинк, медь, железо, марганец, йод, селен Важны для костей и зубов, и для многих функций организма N. B. Сами по себе не обеспечивают полноценное, сбалансированное питание
ОСОБЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ. . . • Жирные кислоты – DHA (докозаексагеновая кислота) • Антиоксиданты • Питательные вещества для кишечника •
Докозагексаеновая кислота • DHA могут синтезироваться из линолевой кислоты • Растворитель жирных кислот и холестерина в кровеносной системе • DHA способствуют снижению густоты крови и препятствуют чрезмерно высокому уровню свертываемости крови. • DHA обладают выраженным противовоспалительным действием • DHA увеличивает секреции гормона роста • Способствует лучшей подаче кислорода и питательных веществ мышцам, и более быстрое восстановление. • Очень важная жирная кислота Омега 3 • Необходима для работы мозга и развития зрения и мозга у котят • Содержится в морских продуктах
Антиоксиданты • Антиоксиданты помогают - уменьшают количество свободных радикалов - поддерживают иммунитет • - Витамины A, C, E - ß-каротины - Цинк - Селен - Медь Антиоксиданты — это группа биологически активных соединений, содержащихся в пище и нейтрализующих в организме свободные радикалы —которые образуются в ходе нормального обмена веществ и присутствуют в окружающей среде, но, накапливаясь сверх меры, становятся опасными. Антиоксиданты защищают мембраны клеток от вредных эффектов или реакций, которые могут вызвать избыточное окисление в организме. Антиоксиданты нейтрализуют негативное действие свободных радикалов, способствуют очищению и оздоровлению организма, обновлению клеток, омоложению кожи.
Что такое свободные радикалы? • • • Поврежденные молекулы, в структуре которых не хватает электронов Высоко нестабильны (забирают электроны из ближайших молекул, таких как жиры, протеины или ДНК) Приводят к разрушению клеток Свободные радикалы ь Ускоряют старение организма, ь Провоцируют неправильное функционирование систем организма ь Провоцируют воспалительные процессы во всех тканях, включая нервную систему и клетки мозга. ь Нарушают функцию иммунной системы ь Вызывают изменения наследственной информации и раковые заболевания.
Питательные вещества для кишечника Пребиотиками называют те пищевые ингредиенты, которые не перевариваются ферментами и, соответственно, не усваиваются в верхних отделах желудочно-кишечного тракта. • Пребиотики - это пища для полезной микрофлоры, то есть вещества которые стимулируют ее рост и жизнедеятельность. (селективно ферментируются микрофлорой толстой кишки, вызывая активный рост полезных микроорганизмов) • Дефицит приводит к таким заболеваниям как дерматит, артриты, иммунодефицит. • К пребиотикам относятся углеводы Пребиотики есть в капусте, фруктах, луке, цикории, чесноке, фасоли, горохе, артишоке, аспарагусе и многих других продуктах питания. Свойствами пребиотиков обладают инулин, галакто-олигосахариды, раффиноза (содержится в фасоли). Компоненты пищевых волокон - пектин, гемицеллюлоза -также обладают свойствами пребиотиков
Спасибо за внимание
Корм для котов. Технология производство.
Технология производства влажного корма
Технология производства сухого корма
Процесс экструзии. Давление 10 кг ПРОСТЫЕ САХАРА КРАХМАЛ to. C Пар
Нанесение спрея на гранулы СПРЕЙ to. C ГРАНУЛА ПОСЛЕ ЭКСТРУДЕРА ГРАНУЛА ПОСЛЕ ОБРАБОТКИ СПРЕЕМ
Контроль качества
Ингредиенты для промышленных рационов СПРЕЙ o Мука из говядины, птицы, рыбы, баранины o Мясо-костная мука o Гидролизованное перо птицы o Мука из сои o Дрожжи o Мука из злаков, рисовой сечки, кукурузы o Растительные белковые экстракты o Пульпа сахарной свеклы o Яичный порошок o Сухое молоко o Пивные дрожжи o Минеральный комплекс o Специализированные добавки o Мясо говядины, птицы, баранины o Мясные субпродукты, птичьи потроха o Говяжий, птичий, рыбий жир o Витаминный комплекс o Специализированные добавки ОСНОВА
1. Вымя 2. Селезенка 3. Продукты переработки рыбы 4. Куриный, индюшиный каркас и др. части (шея) 5. Печень 6. Сердце 7. Трахеи
Специальные добавки ПИЩЕВАРЕНИЕ • цинк • огуречное масло • кокосовое масло • витамины группы В ИММУНИТЕТ • глюкозамин • хондроитин ПОДДЕРЖКА ВЕСА • пищеварительные ферменты • пробиотики • цикорий • юка КОЖА и ШЕРСТЬ • a-токоферолы • каротин • томаты, календула • люцерна ХОНДРОПРОТЕКТОРЫ • L-карнитин


