Презентация Лига шашлыка-2013.ppt
- Количество слайдов: 12
Корпоративный фестиваль для активных людей «Лига Шашлыка» г. Ярославль, 21 июня 2013 года Россия любит шашлык!
Фестиваль «Лига Шашлыка» Организаторы Фестиваля «Лига Шашлыка» : Издательский дом «Верхняя Волга» : областная газета «Ярославские страницы» и общенациональная газета «Труд» НП «Объединение издателей и распространителей прессы Ярославской области» Время проведения: 21 июня 2013 года с 12. 00 до 16. 00 Место проведения: Ярославль, база отдыха «Подолино» Творческий формат события: 23 июня – Международный олимпийский день. Впереди Олимпиада «Сочи 2014» . Представьте, что ваша команда поехала на XXII Олимпийские зимние игры. Участие в Фестивале в составе корпоративных или сборных команд
Фестиваль «Ярославская Лига Шашлыка» Наши принципы: • Цивилизованное потребление качественных натуральных продуктов питания (командный конкурс по приготовлению и сервировке шашлыка). • Активный корпоративный отдых на открытом воздухе (конкурс групп поддержки, «капустник» ). Наши участники: • Корпоративные команды, представители делового сообщества, журналисты телеканалов, радиостанций, информационных агентств и ведущих информационно-аналитических изданий, другие партнёры; На время проведения Фестиваля «Лига Шашлыка» организаторы рекомендуют соблюдение Кодекса участника и Кодекса Партнёра.
Фестиваль «Ярославская Лига Шашлыка» Состязания проводятся в двух основных зачётах: Мастерство приготовления шашлыка и искусство кулинарной сервировки (блюдо готовят команды составом не более 3 человек каждая, на приготовление отводится 120 минут). В команду могут входить как штатные, так и (в качестве исключения) внештатные сотрудники предприятийучастников. Также существуют возможность формирования «сборных» команд. Оценка вкусовых и эстетических качеств шашлыка производится независимой и компетентной дегустационной комиссией по специальной методике на условиях анонимности. Творческий конкурс групп поддержки (формат «капустника» ; команда составом до 7 человек; жанровое разнообразие, музыкальность и оригинальность выступлений приветствуется, длительность каждого выступления – не более 5 минут). Оценка выступлений групп поддержки производится специальным жюри и приглашенными наблюдателями (в том числе, оценивается, соответствие выступления общему креативному формату события, костюмированность и брендированность команд).
ВАЖНО! Каждая команда приготовлении шашлыка вправе использовать собственную секретную рецептуру (способы замачивания, приготовления, сервировки, специи и пр. ). Готовое блюдо передаётся в специальную группу обеспечения, которая каждому шашлыку присваивает порядковые номера (никак не связанные с названиями команд) и уже в анонимном виде передаёт их на суд дегустационной комиссии. Мясо (парная свинина, куски общим весом около 2000 граммов) для приготовления шашлыка каждой команде предоставляют Организаторы. Потребление алкоголя во время соревнования в соответствии с Кодексом участника не рекомендовано!
ВАЖНО!!! Организаторы на равных условиях обеспечивают рабочие места командучастников индивидуальными мангалами, углем для жарки, мясом, материалом для розжига. Организаторы готовы рассмотреть предложения о партнёрском содействии или участии в проведении Фестиваля «Лига Шашлыка» . Рецептура шашлыка и соусов, посуда и столовые приборы для нарезки мяса и сервировки конкурсных блюд (а также прочие мелочи и хитрости, необходимые для заслуженной кулинарной победы) на обеспечении самих команд!
Вот такая красота • Произведение шашлычного искусства
Весело
Оценка жюри
Победа….
Незабываемо!
До встречи на Фестивале «Лига Шашлыка» ! Мы будем рады видеть Вас в числе участников – истинных шашлыкоедов, шашлыколюбов и шашлыковедов! Заявки на участие до 31 мая 2013 года направлять по адресу: idvv@mail. ru или по телефонам: 73 -18 -22, 30 -9261 Фестиваль состоится в любую погоду! Россия любит шашлык!


