КОНТРОЛЬ В СИСТЕМЕ УПРАВЛЕНИЯ ОРГАНИЗАЦИЕЙ ТОРГОВЛИ План

КОНТРОЛЬ В СИСТЕМЕ УПРАВЛЕНИЯ ОРГАНИЗАЦИЕЙ ТОРГОВЛИ

План: 1. Контроль, его виды и обеспечение. 2. Контроль сохранности товаров от хищений.

Успешное функционирование торговой организации достигается за счет эффек тивно действующих систем контроля. Контроль источник информации для принятия управленческих решений. Именно в процессе контроля менеджер оп ределяет, что происходит не так, как хотелось бы, и как это следует изменить.

Различают внешний и внутренний контроль. Внешний контроль осуществляется государственными органами, общественными организациями, партнерами по бизнесу, покупателями. Субъектами внутреннего контроля являются собственники, менеджеры, работники организации и их представительные органы. Внешний контроль обеспечивает соответствие деятельности торговой организации требованиям потребительского законодательства, условиям партнерских взаимоотношений, защиту прав потребителей. Он в существенной степени определяет элементы внутреннего контроля. Внутренний контроль осуществляется во всех областях хозяйственной дея тельности организации. Свoеврeмeннoе выявление проблемы обеспечивается за счет автоматизированной системы диагностики по ключевым направлениям. К ним относятся базовые составляющие торгово технологических процессов, со стояние которых определяет конкурентоспособность организации.

Следует вы делить несколько наиболее важных направлений контроля, на которые руково дитель торгового предприятия должен обратить особое внимание. Контроль реализации установленных целей, элементов реализуемой стра тегии, частных политик. Наиболее важной составляющей является конт роль объемов реализации. Система автоматизированного контроля, вклю чающая информацию нескольких предшествующих лет, позволяет выйти на оптимальную ассортиментную структуру, выявить сезонность продаж. Контроль исполнения операций. Обеспечивает соответствие фактически реализуемых функций установленным. В процессе контроля определяются уровень реализации требований, исполнение внутренних регламентов, за конность совершаемых действий, соблюдение установленных правил, про цедур (например, правил внутреннего распорядка). Контроль наличия и движения имущества, денежных средств торговой организации, сохранности товарно материальных ценностей, эффективности использования ресурсов позволяет снизить потери и увеличить доход ность организации.

Контроль индивидуальных целей персонала организации, позволяющий произвести оценку достигнутых результатов, исполнение взятых обяза тельств. Этот вид контроля интегрирован в систему менеджмента по целям. Бюджетный контроль. Содержание, объект и форма этого вида контроля определяется центром ответственности. В центрах затрат (издержек) конт роль концентрируется на элементах затрат и результативности выполне ния операций. Он базируется на разработке бюджетов подразделений. Контроль качества поставляемых товаров, обслуживания и предоставля емых дополнительных услуг. Наибольшую сложность представляет уста новление стандартов, параметров оценки качества. Большинство из них (цвет, форма, запах, вес, состав) определяется спецификой реализуемых товаров. При проведении контроля используются имеющиеся на товар спе цификации. Место и время контроля выбираются в точках наиболее вероятной потери качества по мере движения товара со склада в торговый зал.

Контроль товарных запасов. Цель контроля бесперебойная продажа това ров с учетом оптимизация затрат, обусловленных их закупкой и хранени ем. Контроль должен обеспечить минимизацию потерь, связанных с закупкой и формированием товарных запасов. Направления контроля определяются по месту формирования издержек. Это: контроль закупки товаров (работа с поставщиками, объем, цена, сроки закупки); контроль процедуры оформления заказов, транспортировки товаров и их приемки; контроль сохранности товарных запасов и контроль затрат на хранение (размещение товара в местах хранения, складские расходы, потери в про цессе хранения снижение качества, порча, естественная убыль, кражи); • контроль обеспеченности товарными запасами.

Контроль системы торгового обслуживания. Контролю подлежат качество используемых технологий продаж товаров, параметры товарного ассорти мента, адекватность системы поставок сложившемуся спросу, квалифика ция торгового персонала.

Основную часть потерь предприятия (около 80%) составляют кражи, совер енные ш самими работниками магазинов (внутреннее воровство) и покупателя и (внешнее воровство).

Внутреннее воровство По данным отдельных отечественных и зарубежных исследований, в зависимости от типов магазинов, форм товарной специализации и методов продаж от 10 до 50% общей недостачи приходится на хищения, совер шаемые собственными работниками. При этом примерно 40% убытков от хищений приходится на расчетные узлы магазинов.

Выделяют три формы внутреннего воровства: индивидуальное воровство в сговоре с другим персоналом воровство в сговоре с покупателями

Индивидуальное воровство. Наибольшее распространение в торговле имеют следующие его формы. Воровство кассиров, контролеров кассиров. Хищения товара недобросовественными работниками торгового зала и други ми служащими. Хищения денежных средств и товаров продавцами. Еще одна форма воровства продажа товара без накладных напрямую не связана с хищением товара, однако влияет на величину товарооборота, а следо вательно, и прибыли собственника. Данная форма сказывается на доходности прежде всего небольших предприятий торговли. Хищения работников складов.

Воровство в сговоре с другим персоналом. Сговор может осуществляться с со трудниками собственного магазина и предприятий, с которыми осуществляется взаимодействие в соответствии с технологическим процессом. Воровство в сговоре с покупателями. Наиболее распространенная его форма сговор контролера кассира с покупателем.

Внешнее воровство. Значительную часть потерь в результате воровства со тавляют кражи покупателей в с торговом зале. Для снижения уровня внешнего воровства используются следующие меры: обучение работников, непосредственно контактирующих с покупателями, про давцов торгового зала, контролеров кассиров, работников службы охраны. Программы обучения должны быть направлены на: изучение методов профилактики магазинного воровства; формирование психологического настроя на борьбу с воровством; изучение методов распознавания магазинных воров; обучение поведению персонала при возникновении подозрения в наличии кражи и при его подтверждении.

Важной составной частью системы контроля за сохранностью товаров является стимулирование персонала организации за успешную деятельность в этом направ лении. Необходимо детально продумать систему критериев, отражающих эффек тивность борьбы с кражами в магазине. Важно правильно подобрать моральные стимулы, обеспечивающие заинтересованность персонала в активной работе по решению проблемы воровства в магазине. Размеры материального вознаграждения должны быть значимы для работника.