КОНЦЕПЦИИ И ТЕХНОЛОГИИ В СОВРЕМЕННОМ МЕНЕДЖМЕНТЕ Татарченко Лев

КОНЦЕПЦИИ И ТЕХНОЛОГИИ В СОВРЕМЕННОМ МЕНЕДЖМЕНТЕ Татарченко Лев Владимирович, к. т. н Руководитель Центра консультирования Высшей школы менеджмента ГУ - ВШЭ 1

Тема 2. Бережливое производство: история, принципы, ограничения 2

ПРИНЦИПЫ БЕРЕЖЛИВОГО ПРОИЗВОДСТВА (по Дж. Вумеку и Д. Джонсу) 1. Определить ценность конкретного продукта 2. Определить поток создания ценности для этого продукта 3. Обеспечить непрерывное течение потока ценности создания продукта 4. Позволить потребителю вытягивать продукт 5. Стремиться к совершенству 3

ОПРЕДЕЛЕНИЕ ЦЕННОСТИ 1. Ценность (товара, услуги) может быть определена только конечным потребителем. 2. Ценность создается производителем. 3. Производителю очень сложно определить, в чем состоит ценность товара или услуги. Муда – любая деятельность, которая потребляет ресурсы, но не создает ценности. 4

ИСКАЖЕНИЕ ПОНИМАНИЯ ЦЕННОСТИ (примеры) 1. Неотложные нужды акционеров и финансовые устремления высших руководителей доминируют над вполне реальной потребностью определения и создания ценности для потребителя (США) 2. Техническая и технологическая продвинутость продукта: «покупатель недостаточно квалифицирован, чтобы понять все преимущества нашего замечательного продукта» (Германия) 3. Желание оправдать ожидания общества, связанные с обеспечение долгосрочной занятости, и сохранить стабильные отношения с поставщиками заставляют руководителей начинать процесс определения ценности с ответа на вопрос, каким образом они могут спроектировать и сделать продукт у себя (Япония) 5

ИСКАЖЕНИЕ ПОНИМАНИЯ ЦЕННОСТИ Потребителям все равно, где спроектирован и сделан продукт, главное – насколько он им нужен, и чем он для них ценен Понятие ценности искажено почти везде, где доминируют традиционные организации и технологии, а также устарелые представления об экономии на масштабе. 6

ИСКАЖЕНИЕ ПОНИМАНИЯ ЦЕННОСТИ «Простые» вопросы: • Можете ли Вы представить себя в роли разработчика проекта и посмотреть, как он изменяется от стадии разработки концепции до выпуска изделия? • Можете ли Вы представить себя на месте исполнителя заказа, который трансформирует полученную от покупателя информацию в готовый продукт? • Можете ли Вы представить себе, как из сырья получается физический продукт, который потом попадает к потребителю? • Можете ли Вы описать, что будет при этом происходить с Вами на каждом этапе 7

ИСКАЖЕНИЕ ПОНИМАНИЯ ЦЕННОСТИ Ценность для авиапассажира – попасть из одного места в другое с минимальными сложностями и по разумной цене. Ценность для авиакомпании – максимально эффективно использовать самолеты (чем меньше самолет находится на земле, тем эффективнее для авиакомпании) Пример: Джеймстаун (зап. часть шт. Нью-Йорк) – Холланд (шт. Мичиган) – 350 миль, в обоих городах есть небольшие аэропорты. 1. Чрезвычайно дорогой чартер от Джеймстауна до Холланда (общее время в пути 2 часа) 2. 80 миль до аэропорта в Буффало (шт. Нью-Йорк), далее по воздуху до Детройта (хаб компании Northwestern Airlines), где произвести пересадку на другой рейс – до Гран-Рэпидса (шт. Мичиган) и еще 40 миль до места назначения (общее время в пути – 7 часов при минимальной стоимости) 8

ОПРЕДЕЛЕНИЕ ПОТОКА СОЗДАНИЯ ЦЕННОСТИ Поток создания ценности – это совокупность всех действий, которые требуется совершить, чтобы определенный продукт (товар, услуга или все вместе) прошел через три важных этапа менеджмента, свойственных любому бизнесу: • решение проблем (от разработки концепции и рабочего проектирования до выпуска готового продукта), • управление информационными потоками (от получения заказа до составления детального графика проекта и поставки товара), • физическое преобразование (от сырья до того, как в руках у потребителя окажется готовый продукт) 9

ПОТОК СОЗДАНИЯ ЦЕННОСТИ Все действия, которые составляют поток создания ценности, почти всегда можно разделить на три категории: 1. Действия, создающие ценность (например, сварка велосипедной рамы или перелет пассажира из Перми в Хабаровск); 2. Действия, не создающие ценность, но неизбежные в силу ряда причин, например, технологических, таких, как проверка качества сварных швов или дополнительные рейсы самолетов к пересадочному центру (муда первого рода); 3. Действия, не создающие ценность, которые можно немедленно исключить из процесса (муда второго рода). 10

ПОТОК СОЗДАНИЯ ЦЕННОСТИ Бережливое производство должно выходить за пределы фирмы и рассматривать ситуацию в целом: • от концепции через рабочее проектирование к готовому изделию; • от заявки через оформление заказа и составление графика работ до поставки; • от сырья, добытого далеко от предприятия, до товара, который держит в руках потребитель. Организационный механизм, который обеспечивает весь этот комплекс действий, называется бережливым предприятием. Создание бережливых предприятий требует нового типа мышления о взаимоотношениях между фирмами, выработки принципов регулирования поведения по отношению друг к другу, прозрачности 11 всех этапов создания ценности.

ОРГАНИЗАЦИЯ ДВИЖЕНИЯ ПОТОКА Традиционный подход: для повышения эффективности работы внутри подразделений всё должно делаться партиями. Работа партиями всегда сопряжена с длительными задержками, так как продукт должен ждать, когда подразделение перестроится на тот вид обработки, который требуется на следующей стадии. • Никто не слоняется без дела, все станки загружены на 100% • Оправдано применение узкоспециализированого скоростного оборудования 12

ОРГАНИЗАЦИЯ ДВИЖЕНИЯ ПОТОКА Конвейер Г. Форда – затраты труда на сборку модели «Т» в 1913 году снизились на 90% за счет организации непрерывного потока на стадии окончательной сборки. Однако метод Форда работал только при производстве больших объемов продукции, чтобы оправдать высокоскоростные сборочные линии (модель «Т» выпускалась в течение 19 лет) 13

ВЫТЯГИВАНИЕ ПРОДУКТА • Первый видимый эффект изменения организации работы – от отделов и партий к продуктовым командам и потоку – проявляется в значительном сокращении времени между разработкой концепции и выпуском изделия, между получением сырья и вручением готового товара потребителю. • Потребительский спрос значительно стабилизируется тогда, когда потребители знают, что могут получить нужный товар немедленно, а также когда производитель перестает устраивать периодические распродажи для того, чтобы избавиться от никому не нужных товаров. 14

СОВЕРШЕНСТВО После того, как организация научится правильно определять ценность, видеть весь поток создания ценности, непрерывно добавлять ценность в продукт на каждом этапе потока и позволит потребителю вытягивать ценность из организации, все участники процесса поймут, что процесс улучшения бесконечен. Совершенство – пятый принцип бережливого производства – перестает быть несбыточной мечтой: увеличение скорости движения потока всегда выявляет муда, которая до этого была незаметна, а чем выше скорость вытягивания, тем больше возникает препятствий движению потока. 15

ВИДЫ ПОТЕРЬ (МУДА) 1. Перепроизводство – производится слишком много или слишком рано 2. Транспорт – любая ненужная транспортировка 3. Избыток запасов – любое повышение минимума, необходимого для выполнения задач 4. Простой – ожидание комплектующих, ожидание выполнения операций машиной 5. Обработка – избыточная обработка 6. Исправление – любой ремонт или переделка 7. Передвижение – любое передвижение работников, которого можно избежать 8. Интеллект – любая неспособность в полной мере использовать время и талант людей. 16

TARGET COSTING: КАК УСТАНОВИТЬ ЦЕЛЕВЫЕ ЗАТРАТЫ Целевые затраты: определяются количеством ресурсов и затратами труда, которые необходимы для производства продукта. Для традиционных фирм целевая цена продаж это цена, которую, по и мнению, может выдержать рынок Бережливое предприятие пытается определить, каковы будут затраты, если убрать все потери. Целевые затраты бережливого предприятия будут ниже затрат традиционного, поэтому у бережливого предприятия есть выбор: • снижение цены (ведет к увеличению продаж и утилизации высвобожденных ресурсов) • добавление в продукт дополнительных функций (ведет к увеличению продаж) • создание дополнительной ценности(и рабочих мест) путем улучшения обслуживания • расширение дилерской и сервисной сети (ведет, пусть и не сразу, к увеличению продаж) • направление прибыли на разработку новой продукции (что влечет за собой увеличение продаж в будущем) 17

ЗАДАНИЕ 1. Разбиться на группы по 2 -3 человека в пределах своих учебных групп. 2. Провести анализ по открытым источникам текущих результатов внедрения концепции «бережливого производства» в компаниях Сбербанк, Rusal, Росатом, для чего: • определить перечень используемых компанией инструментов lean production; • проанализировать собранную информацию о проблемах внедрения инструментов lean production и сделать выводы о результативности внедрения и целесообразности использования тех или иных инструментов; • подготовить презентацию выполненной работы (в формате Power Point); 3. Презентовать выполненную работу

ЛИТЕРАТУРА 1. Вумек Дж. , Джонс Д. Бережливое производство: Как избавиться от потерь и добиться процветания вашей компании / Пер. с англ. - 6 -е изд. - М. : Альпина Паблишер, 2011. - 472 с. - (Серия «Модели менеджмента ведущих корпораций» ).