концентрированные извлечения из лекарственного растительного сырья представляющие собой

Зарегистрируйтесь, чтобы просмотреть полный документ!

концентрированные извлечения из лекарственного растительного сырья, представляющие собой вязкие массы с содержанием влаги не более 25% ЭКСТРАКТЫ - концентрированные извлечения из лекарственного растительного сырья, представляющие собой подвижные, вязкие жидкости или сухие массы. Различают: жидкие экстракты (подвижные жидкости); густые экстракты (вязкие массы с содержанием влаги не более 25%); сухие экстракты (сыпучие массы с содержанием влаги не более 5%). ОСТ 91500. 05. 001 -00

ВР. 1. 1. Сан. обработка помещения ВР. 1. 2. Сан. обработка оборудования ВР. 1. 3. Подготовка персонала ВР. 2. 1. Сушка сырья ВР. 2. 2. Измельчение сырья ВР. 2. 3. Приготовление экстрагента ТП. 4. 2. Санитарная обработка производства ВР. 2. Подготовка сырья экстрагента ТП. 3. ТП. 4. 1. ВР. 1. Получение первичного извлечения ТП. 4. Очистка первичного извлечения ТП. 5. Сгущение (упаривание) и Потери Рекуперация этанола Отстаивание Потери Фильтрование ТП. 6. УМО 7. Стандартизация Оформление, упаковка

1 — мерник для спирта; 2 — мерник для отгона; 3 — мерник для воды; 4 — смеситель; 5 — вакуум-аппарат; 5 а — перегонный аппарат; 6 — сборник; 7 — фильтр; 8 — отстойник; 9 — сборник готового продукта; 10 — насос;

Принципиальная схема выпарной установки

Экстрагенты Летучесть Фармакологическая индиферентность Методы получения первичных извлечений 1. Дробная мацерация 2. Перколяция 3. Противоточное ступенчатое экстрагирование 4. Реперколяция (по А. И. Босину, Н. А. Чулкову и др. ) 5. Динамическая противоточное непрерывное экстрагирование ( в соответствии с аппаратурным оформлением) 6. Циркуляционное экстрагирование

Выпаривание – процесс удаления влаги из материала путем кипения с последующим отводом паров, их конденсацией и удалением Кипение - переход жидкости в пар при такой температуре, когда упругость паров жидкости РАВНА давлению окружающего пространства Испарение - переход жидкости в пар при такой температуре, когда упругость паров жидкости НИЖЕ давления окружающего пространства Движущие силы процесса выпаривания: температура поверхность раздела фаз разность парциальных давлений паров влаги • характер связи влаги с материалом

Выпаривание - теплообменный процесс Теплоносители: контактный обогрев вода масло водяной пар Водяной пар нагревается до 150 -1800 С, 1 л воды – 1700 л пара, 539 ккал низкая вязкость (гидравлическое сопротивление) экологичность доступность Абсолютная влажность воздуха: На = (Мпара)факт/ м 3. Относительная влажность (%): Rh = На/Нм.

Энтальпия - теплота, содержащаяся в жидкости при температуре кипения Энтальпия пара (скрытая теплота парообразования) - количество тепловой энергии, необходимой для перехода (вскипания) одного кг кипящей жидкости в пар при данном давлении