Биокатализ л6 (коферменты).ppt
- Количество слайдов: 49
Коферменты 1
Ферменты, будучи белками, содержат множество функциональных групп, обладающих кислыми, основными или нуклеофильными свойствами, однако в белках отсутствуют группы, необходимые для осуществления реакций: p p p p Окисления Восстановления Альдольной конденсации Трансаминирования Конденсации аминокислот Метилирование аминов Трансацилирование Фосфорелирование 2
Кофермент+апофермент=холофермент 3
Окислительно – восстановительные коферменты 4
Коферменты, не обладающие окислительно – восстановительными свойствами 5
Функциональные группы белков 6
Окислительно – восстановительные коферменты 7
Никотинамидадениндинуклеотид (НАД+) 8
НАД открыт в 1904 году А. Гарденом и У. Йонгом Отто Генрих Варбург Артур Гарден Структура НАД установлена в 1936 г. О. Варбургом и Х. Эйлером. 9
Окислительно-воссстановительные реакции, с участием НАД+ сопровождаются восстановлением пиридинового цикла и образованием НАДН 10
Далее НАДН окисляется до НАД+ 1, 3 -дифосфоглицероловой к-той при катализе 3 -фосфоглицеральдегидрогеназой (регенерация НАД+) 11
Флавиновые коферменты 12
Рибофлавин получен Р. Куном в 1933 году Рихард Кун 13
Флавинмононуклеотид Флавинадениндинуклеотид 14
Три группы флавинзависимых ферментов осуществляют: p Биологическое дегидрирование p Активация молекулярного кислорода и перенос одного или двух икислородных атомов на субстрат p Электронный транспорт 15
Кобамидные и кобаламинные коферменты 16
Кобамид 17
Витамин В 12 18
Обнаружил Уи льям Па рри Мёрфи Джордж Хойт Уипл Выделили в чистом виде Джордж Ричардс Майнот 19
Осуществил химический синтез Роберт Бёрнс Вудворд 20
Механизм превращения 1, 2 -пропандиола в пропионовый альдегид 21
Изомеризация метилмалонил-Со. А в сукцинил-Со. А 22
Аскорбиновая кислота 23
Впервые в чистом виде витамин С был выделен в 1928 году, а в 1932 году было доказано, что именно отсутствие аскорбиновой кислоты в пище человека вызывает цингу 24
Оптические изомеры аскорбиновой кислоты 1 a — L-аскорбиновая кислота, 2 a — L-изоаскорбиновая кислота, 1 b — D-изоаскорбиновая кислота, 2 b — D-аскорбиновая кислота 25
Аскорбиновая к-та сильный восстановитель окисляясь превращается в дегидроксикарбоновую кислоту 26
Механизм реакции 27
Феридоксин 28
Участвуют в метаболизме пировиноградной кислоты и фиксации азота Модель активного центра 29
Коферменты, не обладающие окислительно – восстановительными свойствами 30
Тиаминпирофосфат Тиамин (В 1) 31
Предположил существование Получил биологически активное вещество из рисовых отрубей, которое назвал витамином Казимир Функ Христиан Эйкман Выделил в чистом виде Баренд Конрад Петрус Янсен 32
Пиридоксальфосфат (В 6) 33
Механизм катализирумой пиридоксалем реакции трансаминирования – Изомеризуются два основания Шиффа 34
В случае катализа ферментами образуется второе основание Шиффа 35
Образование оптически активной аминокислоты путем трансаминирования оптически неактивной альфа-кетокислоты под действием хирального производного пиридоксамина 36
Пиридоксаль служит коферментом в реакциях декарбоксилироваие, трансаминирование, рацемизация и синтез аминокислот 37
Тетрагидрофолиевая кислота 38
Является донором одноуглеродной группы. Получает атом углерода путем образования комплекса с формальдегидом, который образуется в других реакциях 39
Биотин 40
кофактор метаболизм жирных кислот, p метаболизм лейцина p Глюконеогенез p Участвует в синтезе пуриновых нуклеотидов p Является источником серы, которая принимает участие в синтезе коллагена p реакции активирования и переноса СО 2 p 41
S – Аденозилметионин (переносчик метильных групп) 42
Кофермент А (переносцик ацильных групп) 43
Выделил Изучил Фриц Альберт Липман Феодор Феликс Конрад Линен Синтезировал Хар Гобинд Корана 44
Пуриновые фосфаты (источник энергии) 45
АТФ открыт в 1929 году Карлом Ломанном p в 1941 году Фриц Липман показал, что АТФ является основным переносчиком энергии в клетке p Фриц Альберт Липман 46
Пиримидиновые фосфаты (гликозильный перенос) 47
Глутатион 48
Спасибо за внимание! 49
Биокатализ л6 (коферменты).ppt