КОФЕ- STAR Олейник И. М. Ершов И. Н. Арчаков А. Д. Бондарец К. А. Огаренко Е. О. Болдакова Э. О.
МИССИЯ СОВЕРШЕНСТВОВАТЬ ТЕХНОЛОГИЮ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КОФЕ, ГАРАНТИРУЯ КЛИЕНТУ БЕЗУПРЕЧНОЕ КАЧЕСТВО И ВКУС.
СТРАТЕГИЯ КОРПОРАТИВНАЯ КОНКУРЕНТНАЯ - выведение на Российский рынок нового бренда кофемашины - Технологичная - Инновационная - Уникальная - Простота в эксплуатации - Профессиональная Дифференциация - Услуги (Обучение, обслуживание) - Разработка рецептов - Каналы сбыта (лизинг, франчайзинг, аренда, дилерство )
КОНКУРЕНТНЫЕ ПРЕИМУЩЕСТВА -Гарантии от известных брендов: Создатели от Starbucks, первый клиент Mc. Donalds -Высокая производительность( от 175 -525 чашек в час) - Индивидуальная рецептура -Качество от бариста, исключающее человеческий фактор -Полный контроль и мониторинг работы -Дистанционное управление - Модульность кофе-машины -Формирование отчетности
ЦЕЛИ Финансовые - Обеспечить окупаемость проекта в течении 2 лет - Найти наиболее эффективный способ продвижения
ЦЕЛИ Маркетинговые - Обеспечить узнаваемость бренда - Освоить новые сегменты - Расширить географию продаж
ЦЕЛИ Производственные (процессные) - Возможность удовлетворения индивидуальных потребностей
ЦЕЛИ В области персонала - Повышение уровня бариста через обучение - Снижение риска влияния человеческого фактора