Клетка Клеточная теория строение клетки Автор Чупахин Ю

Клетка Клеточная теория, строение клетки. Автор Чупахин. Ю. Е

Положения современной клеточной теории: Клетка – элементарная живая система, основа строения, жизнедеятельности, размножения и индивидуального развития прокариот и эукариот. Вне клетки жизни нет! Новые клетки возникают только путем деления ранее существовавших клеток. Клетки всех организмов сходны по химическому строению и составу. Рост и развитие многоклеточного организма – следствие роста и размножения одной или нескольких исходных клеток. Клеточное строение организмов – свидетельство того, что все живое имеет единое происхождение.

Содержание некоторых химических элементов в клетке % на сухую массу Кислород 65 -75% Углерод 15 -18% Водород 8 -10% Азот 1. 5 -3. 0 % Кальций 0. 04 -2. 00% Фосфор 0. 20 -1. 00% Калий 0. 15 -0. 4% Сера 0. 15 -0. 2% Хлор 0. 05 -0. 10% Магний 0. 02 -0. 03% Натрий 0. 02 -0. 03% Железо 0. 01 -0. 015% Цинк 0. 0003% Медь 0. 0002% Йод 0. 0001% Фтор 0. 0001%

Буфферностью называется способность клетки сохранять определенную концентрацию водородных ионов (p. H) В норме p. H клетки слабощелочная, равна 7. 2

Содержание в клетке химических соединений в % Вода 75 -85% Белки 10 -20% Жиры 1 -5% Углеводы 0. 2 -2. 0% Нуклеиновые кислоты 1 -2% Низкомолекулярные органические вещества 0. 10. 5% Неорганические вещества 1. 0 -1. 5% Высокое содержание воды в клетке важнейшее условие её деятельности. При потере большого количества воды, клетка погружается в состояния анабиоза. Этот процесс обратим!

Белки. Строение и функции Белки – макромолекулу состоящие из повторяющихся, сходных по структуре низкомолекулярных соединений - аминокислот, ковалентно связанных между собой. Общая формула аминокислот: Красным выделена Пептидная связь!

Первичная структура белка Цепь аминокислот связанная между собой пептидными связями есть первичная структура белка или первичная конформация!

Вторичная структура Между кислородом С=О групп, находящемся в одном витке и водородом N-Н групп, на другом витке образуются водородные связи

Третичная структура(глобула) Образуется за счет: Ковалентных –S-Sсвязей(дисульфидных) Между атомами серы цистеиновых радикалов.

Функции белков Ферментативная – ускорение реакций катаболизма и анаболизма( для большинства ферментов характерен суффикс –АЗА, который прибавляется к названию субстрата) Гормональная Белки-переносчики Белки – защитники Сократительные белки Строительная функция Энергетическая функция – при распаде 1 г белка образуется 17 к. ДЖ энергии!

Углеводы Органические вещества состоящие из углерода, кислорода и водорода. N и m не могут быть меньше 3 -х!

Полисахариды Гетерополисахариды состоят из моносахаридов разных типов Гомополисахариды состоят из моносахаридов одного типа.

Сахара входящие в состав мономеров нуклеиновых кислот – РНК и ДНК.

Функции углеводов Энергетическая Структурная Запас питательных веществ Защитная(слизи)

Липиды Органические вещества, состоящие из трехатомного спирта глицерина и высокомолекулярных жирных кислот. Общая формула

Функции липидов Структурная – принимают участие в построении биологических мембран Энергетическая – обеспечивают 25 -30% всей энергии, необходимой организму. При полном распаде 1 г жира выделяется 38. 9 к. ДЖ энергии. Запасание питательных веществ. Терморегуляторная функция. Эндогенная вода – при окислении 100 г жира выделяется 107 мл воды. Предшественники многих гормонов.

Биологические мембраны В - их состав входят: 2 слоя фосфолипидов Периферические мембранные белки Погруженные белки пронизывающие белки

Виды мембранного транспорта Диффузия – транспорт по градиенту концентрации, т. е от большей концентрации ионов к меньшей Na – K насос – перенос 3 ионов натрия из клетки и 2 иона калия в клетку против градиента концентрации Фагоцитоз Пиноцитоз Экзоцитоз

Типы межклеточных контактов Простой щелевидный контакт - НЕКСУС

Десмосомы – межклеточный контакт, в котором мембраны сшиты пучками поперечных волокон, проникающих глубоко в цитоплазму

Синапс – межклеточный контакт между нервной тканью и мышечным волокном

Ядро Обычно размером 3 -10 мкм. Отделено от цитоплазмы оболочкой(ядерной мембраной), состоящий из 2 -х слоев толщиной по 8 нм каждый, и расстоянием между собой 30 нм. Через определенные интервалы обе мембраны сливаются образуя каналы - ядерные поры размером 70 нм. Ядрышко – для синтеза р. РНК. Кариоплазма – ядерная жидкость В ядре содержатся хромосомы – комплексы молекул ДНК и гистионов – белков содержащих большое количество аминокислот аргинина и лизина.

Органоиды клетки Мембранные Не мембранные

Эндоплазматическая сеть Это система соединенных между собой канальцев и полостей различной формы и величины Гладкая и шероховатая Функция обмен и перемещение веществ внутри клетки

Рибосомы Немембранные органеллы в которых происходит синтез белка. Представляют собой сферические структуры с диаметром около 20 нм. Состоят из 2 -х субъединиц 50 -S и 30 -S.

Аппарат Гольджи Состоит из уплощенных цистерн, уложенных в стопку, в которых происходит сортировка и упаковка поступивших макромолекул. Вещества для внутреннего потребления клетки накапливаются в мембранных пузырьках размером 50 нм и отправляется в цитоплазму, вещества “на экспорт” присоединяют полисахаридный комплекс на мембрану пузырька(рецептор) и выводится из клетки Функция: 1 - поставщик мембран 2 – образование лизосом

Лизосомы Самые мелкие органеллы клетки, пузырьки диаметром 0. 5 мкм. Содержат гидролитические ферменты, способные расщеплять белки, жиры, углеводы и нуклеиновые кислоты.

Митохондрии “Энергетические станции клетки” Палочковидные, нитевидные или шаровидные органоиды диаметром 1 мкм и длиной 7 мкм, имеют наружную гладкую мембрану и внутреннюю складчатую, образующую многочисленные кристы. В кристы встроены ферменты участвующие в преобразовании энергии питательных веществ в энергию молекул АТФ. Внутреннее пространство заполнено раствором – матриксом. В матриксе ДНК и РНК, а так же митохондриальные рибосомы.

Микрофиламенты Это нити диаметром 6 нм, состоящие из белка актина, который в присутствии атф соединяется в длинные цепи. Расположены непосредственно под мембраной. Придают клеткам форму и гибкость.

Клеточный центр « центриоли, каждая из которых состоит из 9 триплетов микротрубочек. Функция: структурный каркас цитоплазмы, изменение формы клетки и разнообразные виды движения.

Реснички и жгутики Выступающие из клетки органеллы диаметром около 0. 25 мкм и содержащие в середине пучок параллельно расположенных микротрубочек. Функция движение клеток

Благодарю за внимание