Классификация средств размещения в СССР История гостеприимства Лепешкин

Классификация средств размещения в СССР История гостеприимства, Лепешкин В. А 20 декабря 2017 г. 190 -11 ба. ГД/17 Мария Загайтова

Оглавление 1. Средства размещения 1. Что это? 2. Коллективные с/р 3. Индивидуальные с/р 2. Развитие 1. 1920 е-1930 е годы 2. 1940 е-1970 е годы 3. 1970 е-1990 е годы 3. 4. 5. 6. Заключение Список литературы Глоссарий Тест

1. Что такое средства размещения? • Помещения • имеющие не менее 5 номеров • используемые организациями различных организационно-правовых форм и индивидуальными предпринимателями для временного проживания туристов • Объект, который предоставляет для путешественника размещение на ночь в комнате или в каком-либо ином помещении • Один номер в средстве размещения • Одна или несколько комнат с мебелью, оборудованием или инвентарем необходимым для временного проживания • Число мест: • должно превышать определённый минимум для группы лиц, большей, чем одна семья • а все места в данном заведении должны подчиняться единому руководству коммерческого типа

1. Коллективные с/р • Помимо предоставления услуг размещения выполняют ещё какую-либо другую специализированную функцию: санатории, профилактории, лагеря труда и отдыха дома отдыха, кемпинги, SPA-отели, конгресс-центры и эко-отели • Предоставляют минимум услуг и не обязательно состоят из номера • Число номеров превышает определённый минимум • В России 10 все эти номера должны подчиняться единому руководству и быть сгруппированными в классы или категории • Включают в себя все типы заведений: гостиницы, санатории и т. д.

1. Индивидуальные с/р • Собственные жилища • Квартиры, виллы, особняки • Коттеджи, апартаменты таймшера, комнаты арендуемые у частных лиц или агентств • Помещения, предоставляемые бесплатно родственниками и знакомыми ØСредства размещения предоставляют собой любые объекты, приспособленные для размещения, предоставления услуг

2. 1920 е-1930 е годы • Все гостиницы в России были национализированы и переданы в ведение местных Советов • Создание средств размещения, рассчитанных на необеспеченные слои населения • Первые места массового размещения в СССР после 1917 г. были созданы в Крыму, на Кавказе, на юге Украины и Алтае • Бывшие помещичьи усадьбы и загородные дачи • С 1922 г. : • Курортные гостиницы в таких городах Черноморского побережья Кавказа, как Анапа, Сочи, Гагра, Сухуми

2. 1920 е-1930 е годы • За счет потерь революции часть зданий, где раньше находились гостиницы и трактиры, была разрушена в ходе боевых действий, персонал погиб, эмигрировал или поменял место работы • Национализация крупных отелей нарушила рыночные механизмы в этой сфере • В гостиничной сфере была введена единая тарифная оплата за проживание, так как считалось, что гостиничное предприятие не должно стать “аппаратом для выколачивания денег из населения” • Некоторое время капиталистические и социалистические системы сосуществовали, то есть национализированные гостиницы предоставляли услуги государственным служащим, рабочим и красноармейцам, а частные трактиры и постоялые дворы – крестьянам и прочим категориям граждан.

2. 1920 е-1930 е годы • К началу 1930 -х гг. государственная форма собственности возобладала, и классовый подход окончательно вытеснил рыночное регулирование • Восстановление и перестройка гостиниц • Начало 1928 г. : гостиниц менее чем в 1/3 городов • К 1932 г. : более чем в 4 раза больше • Гостиницы не имели достаточного благоустройства: • без санитарно-технического оборудования • ограниченный набор помещений общественного и обслуживающего назначения

2. 1940 е-1970 е годы • В годы Великой Отечественной войны: разрушено и сильно из 158 крупных коммунальных гостиниц 108 • После войны началось восстановление гостиничного фонда и строительство новых гостиниц • Верховный Совет СССР принял “Закон о 5 -летнем плане восстановления и развития народного хозяйства СССР на 1946 – 1950 гг. ”, в котором определялась задача “. . восстановить пострадавшие районы страны” • Новые гостиницы были построены в Москве, Владивостоке, Ташкенте, Ереване, Вильнюсе, Алма-Ате, Кишинёве

2. 1970 е-1990 е годы • Туризм использовался как средство воспитательного воздействия на молодое поколение • Нормативные показатели планов, подлежали жесткому контролю • Внедрение новых форм отдыха: некоторые турбазы стали принимать родителей с детьми, увеличился ассортимент туристских услуг в туристских хозяйствах • Огромное внимание обращалось на благоустройство действующих туристских гостиниц, баз, кемпингов. • Туристско-экскурсионное дело превратилось в крупную отрасль обслуживания населения, прочно вошло в быт советских людей

Заключение • Значительно выросла материально-техническая база лечебно-оздоровительного туризма • Появились новые гостиничные комплексы в крупных городах страны • Новые виды обслуживания – семейный отдых и курсовочное лечение • Поставленные задачи в 1980, а именно создание комфортабельных туристских учреждений круглогодичного действия, расширение объемов туристского обслуживания граждан, так как их растущие потребности удовлетворялись не в полной мере, создание туристской индустрии, повышение качества обслуживания, совершенствование видов и форм предоставляемых услуг, в процессе выполнения по сей день

Список литературы • Специализированные средства размещения, статья, https: //studopedia. ru/14_85875_ponyatie-i-harakteristikakollektivnih-spetsializirovannih-sredstv-razmeshcheniya. html • Гостиничная сфера СССР во второй половине 1940 -х–начале 1980 -х гг, статья, https: //studopedia. su/14_79212_zanyatiya-gostinichnaya-sfera-sssr-vo-vtoroy-polovine--hnachale--h-gg. html • Гостиничное дело, статья-реферат, http: //cinref. ru/razdel/05000 sport/11/232404. htm • Классификация средств размещения, статья, http: //studbooks. net/728004/turizm/klassifikatsiya_sredstv_razmes cheniya

Глоссарий • Средства размещения – объект, который предоставляет для путешественника размещение на ночь в комнате или в какомлибо ином помещении; чаще всего помещения, имеющие не менее 5 номеров, используемые организациями различных организационно-правовых форм и индивидуальными предпринимателями для временного проживания туристов • Коллективные средства размещения – включает в себя все виды заведений для ночлега (гостиницы, санатории и т. д) • Индивидуальные средства размещения – собственные жилища, предоставляемые клиенты за оплату или безвозмездно • Апартаменты таймшера - это форма владения собственностью, при которой один объект недвижимости сдается в аренду нескольким лицам

Благодарю за внимание!

Тест 1. Туризм использовался как: 1. Как средство манипуляции на детей 2. как средство воспитательного воздействия на молодое поколение 3. Как средство манипуляции на взрослое рабочее поколение 4. Как элемент рекламы 2. Что такое «индивидуальные средства размещения» ? 1. Жилье, принадлежащее фирме, сдающееся в аренду 2. Собственные жилища, предоставляемые клиенты за оплату или безвозмездно 3. Бесплатное жилье (всегда и в любом случае) 4. Дорогой номер в отеле