КЛАССИФИКАЦИЯ ФОСФОЛИПИДОВ СТРОЕНИЕ ГЛИЦЕРОЛФОСФОЛИПИДОВСН 2 СН

КЛАССИФИКАЦИЯ ФОСФОЛИПИДОВ

СТРОЕНИЕ ГЛИЦЕРОЛФОСФОЛИПИДОВСН 2 СН СН 2 OCОR 1 OCОR 2 OPOH O OH фосфатидная кислота СН 2 СН СН 2 OCОR 1 OCОR 2 OPO O OH СН 2 СНNH 2 COOH фосфатидилсерин СН 2 СН СН 2 OCОR 1 OCОR 2 OPO O OH СН 2 NH 2 фосфатидилэтаноламин СН 2 СН СН 2 OCОR 1 OCОR 2 OPO O O H СН 2 N + C H 3 C H 3 фосфатидилхолин

СТРОЕНИЕ СФИНГОФОСФОЛИПИДОВСНСНСН(CН 2)12 CH 3 СНСН 2 OOH NHСОR P O OOH СН 2 N + CH 3 сфингомиелин

КЛАССИФИКАЦИЯ ГЛИКОЛИПИДОВ гликолипидыглицерол- гликолипиды сфинго- гликолипиды ганглиозиды цереброзиды олигоцерамиды глюко- цереброзиды галакто- цереброзиды цереброзид- сульфатиды

СТРОЕНИЕ СФИНГОГЛИКОЛИПИДОВСНСНСН(CН 2)12 CH 3 СНСН 2 OOH NHСОR O СН 2 ОН OH OH OHглюкоцереброзид СНСНСН(CН 2)12 CH 3 СНСН 2 O OH NHСОR O СН 2 ОН OH OH OHгалактоцереброзид

ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ ТКАНЕЙ ЧЕЛОВЕКА

Длинноцепочечные жирные кислоты Название кислоты Сn : m Структура кислот Лигноцери- новая 24 : 0 СН 3 – (СН 2 ) 22 – СООН Нервоновая 24: 1 Δ 15 СН 3 – (СН 2 ) 7 СН = СН(СН 2 ) 13 – СООН Цереброновая 24 : 0 СН 3 – (СН 2 ) 21 СН – СООН │ ОН

ПЕРЕВАРИВАНИЕ НЕЙТРАЛЬНОГО ЖИРА

АКТИВАЦИЯ ПАНКРЕАТИЧЕСКОЙ ЛИПАЗЫ

СТРОЕНИЕ ЖЕЛЧНЫХ КИСЛОТ

РОЛЬ ФОСФОЛИПАЗ R 1 –COOH – насыщенная жк R 2 –COOH – ненасыщенная жк. CH 2 CH CH 2 O O O ÑÎ ÑÎ P R 1 R 2 O O OH Nô î ñô î ë è ï àçà À 1 À 2 Ñ

OCOROH Í2Î R-COOH õî ë åñò åðî ë — ýñò åðàçà ýô è ð õî ë åñòåðè í à õî ë åñòåðè í ПЕРЕВАРИВАНИЕ СТЕРИДОВ

ПЕРЕВАРИВАНИЕ И ВСАСЫВАНИЕ ЛИПИДОВ

РЕСИНТЕЗ НЕЙТРАЛЬНОГО ЖИРА ( I)ÑÍ2 ÑÍ ÑÍ2 OH OH OH ãë è öåðî ë êèí àçà ÀÒÔ ÀÄÔÑÍ2 ÑÍ ÑÍ2 OH OH OÐ RCOOH ñèí ò åò àçà ÀÒÔ ÀÌ Ô + ÐÐi Í S-Êî À RCO SKo. A 2~ + ò ðàí ñô åðàçàÍ S-Êî À ÑÍ2 ÑÍ ÑÍ2 O O OÐ COR ãë è öåðî ë ô î ñô î ãë è öåðî ë àöè ë -Êî À ô î ñô àòè ä í àÿ êè ñë î òà ò ðàí ñô åðàçà ÑÍ2 ÑÍ ÑÍ2 O O O COR COR ðåñè í òåçè ðî â àí í û é æè ð Ð ô î ñô àò àçà RCO SKo. A~

РЕСИНТЕЗ НЕЙТРАЛЬНОГО ЖИРА ( II) ÑÍ 2 ÑÍ ÑÍ 2 O H O O H CO R ò ðàí ñô åðàçàR CO SKo. A ~ Í S-Êî À ÑÍ 2 ÑÍ ÑÍ 2 O O O H CO R 2 -ì î í î àöè ë — ãë è öåðî ë ä è àöè ë — ãë è öåðî ë ò ðàí ñô åðàçà Í S-Êî ÀR CO SKo. A ~ ÑÍ 2 ÑÍ ÑÍ 2 O O O CO R òðè àöè ë — ãë è öåðî ë

СТРОЕНИЕ ХИЛОМИКРОНА

СТРОЕНИЕ ХИЛОМИКРОНА

Роль липопротеинлипазы

Роль липопротеинлипазы Н

ТИПЫ ЛИПОПРОТЕИНОВ Типы липо-протеин ов Хило-микро ны (ХМ) ЛПОНП ЛППП ЛПНП ЛПВП Функции Транспорт экзогенных липидов Транспорт эндоген-ны х липидов Промежу-т очная форма Транспорт холестери-н а в ткани Удаление избытка холестерина Место образования Эпителий тонкого кишечника Клетки печени Кровь (из ЛПОНП и ЛППП) Клетки печени Плотность, г/мл 0, 92 -0, 98 0, 96 -1, 00 -1, 06 -1, 21 Диаметр частиц, нм >120 30 -100 21 -100 7 -15 Основные апопротеины В-48 С-II E В-100 А-I С-II

СОСТАВ ЛИПОПРОТЕИНОВ