Кипение Презентация на тему «Кипение» по физике Ученика 8 класса А» А Насимова Азиза
Содержание 1. 2. 3. Что такое кипения. Что такое температура кипения. Опыт
Кипение - это интенсивное парообразование, которое происходит при нагревании жидкости не только с поверхности, но и внутри неё. Кипение происходит с поглощением теплоты. Большая часть подводимой теплоты расходуется на разрыв связей между частицами вещества, остальная часть - на работу, совершаемую при расширении пара.
Температура кипения - Температура, при которой жидкость кипит. Во время кипения температура жидкости не меняется. Температура кипения соответствует температуре насыщенного пара над плоской поверхностью кипящей жидкости, так как сама жидкость всегда несколько перегрета относительно температуры кипения. Температура кипения некоторых веществ
1) Опыт 1. Кипение воды Собирается установка с электрическим термометром (рис 1). В стакан налито приблизит ельно 200 мл воды, предварительно нагретой до 90 950 С. Вода нагревается, внимание учащихся обращается на пузырьки воздуха на сте нках и дне стакана (это воздух который растворён в воде). При нагревании излишек воздуха выделяется из в оды в виде пузырьков. В них содержится насыщенный водяной пар, так как вода испаряется внутрь этих пузырьков воздуха. При наблюдении видно, что, по мере нагревания воды, пузырьки становятся крупнее. В этот момент слышен шум, предшествующий обычно кипению. При определённой температуре вода закипает.