Кассир_Fusion Кассир во Fusion Ø Ø 1 Принимает

Кассир_Fusion Кассир во Fusion Ø Ø 1 Принимает заказ, цель - 60 чеков в час Самый лучший кассир, настоящий Гостеман! Владеет навыками эффективных продаж Выполняет 1 и 2 моменты истины (Приветствие и Прием заказа) Приветсвие Поприветствуйте Гостя с теплой улыбкой и установите зрительный контакт Ø Приветствуйте каждого Гостя в течение 5 секунд с момента как Гость вошел в ресторан Ø Приветствуйте Гостя дружелюбной, не механической фразой Ø 4 Подтверждение заказа Ø Уточните, все ли заказал Гость Ø Если да, повторите заказ Гостю Ø Озвучьте сумму заказа 2 Прием заказа Ø Предложите помощь Гостю, или предложите сделать заказ Ø 3 Спросите здесь или с собой Гость планирует забрать свой заказ Ø 5 Ø Оплата Предложите гостю выбрать тип оплаты Ø Распечатайте чек с номером заказа Предлагайте Гостю блюда, дополняющее его выбор 6 Рассказать Гостю о Ø Ø Проведите оплату Ø Предложение дополнительного блюда Ø следующих шагах Направьте Гостя в зону выдачи заказа Расскажите, какой статус может иметь заказ на мониторе – «Собирается» или «Готов» Поблагодарите Гостя за выбор KFC