Картофельная масса 800 г отварного картофеля соль 0

Картофельная масса 800 г отварного картофеля, соль, 0, 5 стакана пшеничной муки, 0, 5 стакана манной крупы, 1 яйцо, мускатный орех. Горячий отварной картофель размять или провернуть через мясорубку. Если клубни вареного картофеля остыли, натереть их на терке. В массу вбить целое яйцо или 2 яичных желтка (это лучше), добавить соль, мускатный орех, муку, манку. Из приготовленной массы можно сформовать и обжарить биточки, кнедлики и пр.

езкотки. обычного картофельного пюре можно приготовить вкусные, румяные котлетки. Котлеты картофельные Ингредиенты Картофель – 1 кг Мука – 2 ст. л. Яйцо – 1 шт. Карри – на кончике ножа Растительное или сливочное масло жарки Панировочные сухари для обвалки Соль Информация Второе блюдо Порций – 4. Время приготовления – 50 минут.

Крокеты картофельные Ингредиенты: 800 г картофеля 1 крупная луковица (в нарубленном виде должно получиться около 1 стакана) 4 крупных яйца 4 ст. л. муки 1 стакан панировочных сухарей соль и перец по вкусу 1 литр растительного масла для жарки

Зразы картофельные Ингредиенты: - 1 кг картофеля - 500 г грибов - 30 г сливочного масла - 2 средних луковицы - 1 яйцо - 3 ст. ложки муки - 1/2 стакана сметаны - 1 -2 зубчика чеснока - зелень петрушки - молотый черный перец - соль - растительное масло для обжаривания

Вам потребуются: картофель - 4 -5 шт. (среднего размера); сливки 20%-ные (или молоко) - 200 мл; яйцо - 2 шт. ; мука - 6 ст. л. ; соль, молотый черный перец, тимьян сушеный - по вкусу; для начинки: мясо (постная свинина или курица) - около 300 г; лук репчатый - 1 шт. ; перец сладкий красный - 1 шт. ; соль - по вкусу; масло растительное для обжаривания

капуста фаршированная рецепт Ингредиенты: — капуста 1 вилок — фарш — пару, тройку головок репчатого лука (побольше, побольше) — специи, соль, панировочные сухари

фаршированные перцы халапеньо свежие перцы халапеньо бекон в расчете одна штука на один перец. сливочный сыр укроп соль

перец фаршированный рецепт На 5 порций нам понадобится: — Перец красный, зеленый, желтый — всего 5 шт. — Рис (в идеале басмати, но можно и другой) — 150 гр. — Фарш смешанный — 250 гр. — Лук — одна головка — Яйцо — 1 шт. — Масло оливковое — 2 ст. ложки — Помидоры в собственном соку (железная консерва типа маринованых помидор) — Соль — Перец — Зелень (смотря, что есть под рукой: укроп, майоран, орегано, базилик, петрушка) — Вода

долма рецепт приготовления Фарш смешанный свино -говяжий – 1, 3 кг. (в расчете на 2, 5 л. кастрюлю. . ) Рис. Использовался обычный «краснодарский» круглый – 300 -граммовая чашка с «горкой» Соль (по вкусу…) Перец черный молотый и смесь перцев Лук Для соуса: Сметана 15% — 0, 5 л. Укроп молодой зеленый (мелко-мелко порезать…) Чеснок

Нам потребуется: Перец болгарский желтый (крупный) - 4 шт. , Баклажаны (мелкие) - 5 -6 шт. , Помидоры - 4 шт. , Зелень укропа и петрушки - по 1 пучку, Фарш из говядины - 400 г, Масло для жарки - немного, Соль, Перец, Овощи (для гарнира) - по вкусу.

Нам потребуется: Фарш (говядина + свинина постная) - 400 г, Рис - 1 стакан, Морковь - 1 шт. , Сметана - 200 г, Зелень петрушки - 1 пучок, Листья китайской капусты - по необходимости, Растительное масло - 1 ст. ложка, Соль, Перец.

Кабачки фаршированные Нам потребуется: Кабачки молодые – 3 шт. , Фетакса с маслинами и паприкой – 1 упаковка (200 г), Креветки королевские (отварные, замороженные) – 300 – 400 г, Зелень укропа и петрушки – 30 г, Помидорки Черри для оформления – по желанию

Нам потребуется: Лук репчатый (крупный) – 3 шт. , Фарш индейки – 200 г, Зелень укропа – 1 пучок, Зелень петрушки – 1 пучок, Зелень кинзы – 1 пучок, Салатные листья для украшения, Специи. Лук, фаршированный фаршем индейки

Запеченные кабачки «Мясные лодочки» Нам потребуется: Кабачки молодые – 2 шт. , Фарш из отварной говядины – 80 -100 г, Перец сладкий – 0, 5– 1 шт. , Сыр Моцарелла – 50 -100 г, Зелень укропа – 1 пучок, Соус острый с овощами – по необходимости.

Нам потребуется: Фаршированные тушеные огурцы Тонкие, длинные огурцы, 2 шт. , Соевый соус – 1 ст. ложка, Свиной фарш – 170 г, Соль – 1 ч. ложка, Панировочные сухари – полстакана, Измельченный имбирь (в пудре), сахар – щепотка, Растительное масло -1 -2 ст. ложки, Виноградный уксус -1 ст. ложка Вымыть огурцы, снять с них кожицу.

Рулетики из баклажанов с фаршем потребуется: Баклажаны - 2 шт. , Свиной фарш - 200 г, Яйцо - 1 шт. , Кабачок, очищенный от кожицы и семян - 100 г, Сухари - 1 ст. ложка, Соевый соус - 1 ст. ложка, Растительное масло - 2 ст. ложки, Перец, Соль.

Рулетики из баклажанов c брынзой и грецким орехом Нам потребуется: Баклажан (крупный) – 1 шт. , Брынза (средней соли) - 150 – 200 г, Орехи грецкие – 1 горсть или 3 ст. ложки, Зелень укропа и петрушки – 1 пучок, Овощи для оформления закуски - по вкусу, Масло растительное, Соль, Перец.

Нам потребуется: Рулетики из кабачков Кабачок - 1 шт. , Морковь - 2 шт. , Лук - 1 шт. , Чеснок - 2 зубчика, Укроп - 1 пучок, Натуральная томатная паста - 2 ч. ложки, Соевый соус - 3 ч. ложки, Растительное масло для жарки, Перец, Соль.

Нам потребуется: Помидоры - 4 шт. , Творог домашний - 200 г, Перец острый 0, 5 стручка, Зелень укропа и петрушки - 1 пучок, Молоко (сливки) немного, Специи по вкусу. Острая закуска в помидорках

Сырная закуска в болгарском перце Нам потребуется: Болгарский перец - 3 шт. , Сыр полутвердых сортов - 300 г, Йогурт натуральный - 125 г, Чеснок - по вкусу, Зелень укропа - 1 пучок, Зелень петрушки - 1 пучок, Соль.