Канада
История страны • Канада – государство в Северной Америке, занимает второе место по площади после России. Название Канада происходит от слова, означающего «деревня» или «поселение» в течение тысячелетий территория Канады была заселена индейскими и инуитскими племенами. Считается, что первыми европейцами, ступившими на канадскую землю (остров ньюфаундленд) около 1000 г. н. э. были исландские викинги, однако они не смогли колонизовать страну. В 1534 г. Канада стала французской колонией. Сегодня Канада – это федеративное государство, состоящее из 10 провинций и 3 территорий, получившее независимость от Соединенного Королевства в результате мирного процесса с 1867 по 1982 г.
Канадские эскимосы
Население страны • Население Канады насчитывает всего 30, 3 млн. человек, причем большая часть населения живет на узкой полосе вдоль границы с США шириной в 160 км и длиной в 6000 км. Большинство канадцев живет в городах 76, 8%, а 23, 2% - в сельской местности. Продолжительность жизни населения Канады 79, 4 года для мужчин и 81, 4 года для женщин. Это один из самых высоких показателей в мире. По статистике средний размер семьи равен 3 человек среди наиболее многочисленных этнических групп находятся немцы, итальянцы, украинцы, датчане, скандинавы, североамериканские индейцы, поляки, китайцы, евреи, африканцы, русские и др.
Традиции Канады • В основе культурного своеобразия Канады лежат традиции ее коренных народов. Существует мнение, что самые выдающиеся образцы изобразительного искусства созданы на севере инуитами, в частности речь идет о каменных скульптурах, художники – индейцы мастера по раскрашиванию тканей, плетению корзин и резьбе по дереву. • Английский и французский – два официальных языка в Канаде, но только провинция Нью – Брансуик является официально двуязычной. Все карты, туристические карты выполнены на двух языках. Французский, на котором говорят в Квебеке, немного отличается от языка, на котором говорят во Франции. В Квебеке, население которого по большей части имеет французское происхождение,
l Официальной религией в Канаде является католицизм, который исповедует большая часть населения, но кроме того здесь есть много протестантов, иудеев, индуистов, мусульман, буддистов и коренных индейцев с их традиционными верованиями.
Валюта страны – канадский долар. Обменный курс: 1 долл. США равен примерно 1, 5 кан. дол ввоз и вывоз национальной и иностранной валюты не ограничен, но запрещен вывоз серебряных монет на сумму более 5 долл
праздники • 1 января – Новый год • 13 апреля – страстная пятница. • 16 апреля – пасхальный понедельник (в зависимости от церковного календаря) • 24 мая – день королевы Виктории. Отмечается только в Канаде. • 1 июля – день Канады. • Главный государственный праздник, установленный в честь объединения всех североамериканских колоний Британии в единый доминион Канада в 1867 г. • 4 сентября, первый понедельник сентября – день труда • 9 октября – день Благодарения • 25 – 26 декабря – Рождество.
Кухня n Кулинария в английской Канаде всегда основывалась на принципе «чем тоньше, тем лучше» здесь нет каких – либо национальных блюд, но в городах множество ресторанов греческой, итальянской, китайской и индейской кухни. В Квебека имеются национальные блюда, из них: французский луковый суп, пирожки с мясом, картофель фри, под соусом, запеченный с творогом. В атлантических провинциях готовят особый пирог(pate a la rapur), что – то вроде мясного пирога (с мясом, курицей или устрицей), покрытый сверху молотым картофелем, из которого удален весь крахмал.
n Квебек так же известен всему миру как самый большой производитель кленового сиропа, изготавливаемого из прокипяченного сока сахарного клена. В Канаде производят так же некоторые сорта сыра, в частности сыр чеддер. Есть множество законов, регулирующих продажу в Канаде алкоголя: как правило его можно покупать только в государственных магазинах (за исключением Альберты, где есть частные торгующие фирмы, и Квебека, где пиво и вино могут продаваться в местных магазинчиках, называют дипанеуры, которые иногда закрыты по вечерам, в воскресенье и всегда по праздникам.
Национальный костюм
Спасибо за внимание!!!!