Кальций. Биологическая роль
• Ка льций — элемент главной подгруппы второй группы, четвёртого периода периодической системы химических элементов Д. И. Менделеева, с атомным номером 20. Обозначается символом Ca (лат. Calcium). Простое вещество кальций (CASномер: 7440 -70 -2) — мягкий, химически активный щёлочноземельный металл серебристо-белого цвета.
Нахождение в природе • Из-за высокой химической активности кальций в свободном виде в природе не встречается. • На долю кальция приходится 3, 38 % массы земной коры (5 -е место по распространенности после кислорода, кремния, алюмин ия и железа). Содержание элемента в морской воде — 400 мг/л[4].
Кальций в природе • карбонат кальция встречается в виде благородного мрамора, а также в широко распространенных известняках и меле. Причудливые сталактиты и сталагмиты, минерал арагонит являются разновидностями карбоната кальция. Залежи известняка занимают огромные площади — около 40 миллионов квадратных километров. Это вдвое больше, чем территория нашей страны
Кальций в природе • Весьма своеобразно происходит так называемый кругооборот кальция в природе. Нет в мире такого водоема, в котором не были бы растворены его соли. Ручейки и реки несут в моря и океаны соединение кальция: бикарбонат. В теплых и насыщенных солями водах морей кислый карбонат кальция превращается в среднюю соль, которая выпадает в осадок, медленно опускаясь на дно. Так вырастают мощные пласты известняков. Это так называемые осадочные породы хемогенного происхождения
Нахождение в бисфере • Соединения кальция находятся практически во всех животных и растительных тканях. Значительное количество кальция входит в состав живых организмов. Так, гидроксиапатит Ca 5(PO 4)3 OH, или, в другой записи, 3 Ca 3(PO 4)2·Са(OH)2 — основа костной ткани позвоночных, в том числе и человека; из карбоната кальция Ca. CO 3 состоят раковины и панцири многих беспозвоночных, яичная скорлупа и др. В живых тканях человека и животных 1, 4 -2 % Са (по массовой доле); в теле человека массой 70 кг содержание кальция — около 1, 7 кг (в основном в составе межклеточного вещества костной ткани).
Биологическая роль кальция • Кальций в живых организмах играет важную регуляционную и структурную роль. Кальций (Ca 2+) — распространенный макроэлемент в организме растений, животных и человека.
Биологическая роль кальция (для животных и человека) • 1. Ионы кальция участвуют в процессах кроветворения. • 2. Кальций регулирует рост и деятельность клеток всех видов тканей. А для соединительной ткани, к которой относятся кости, зубы, хрящи и связки, кальций является основным опорным элементом. • 3. Создает устойчивость к инфекциям, обладая противовоспалительными свойствами, являясь составной частью соответствующих гормонов и ферментов. • 4. Уменьшает метеозависимость
Биологическая роль кальция (для животных и человека) • 5. Способствует снижению проницаемости сосудов, образуя связи между жирами и белками - структурными элементами оболочек всех клеток, в том числе и сосудистых. • 6. Ионы Са необходимы для передачи нервных импульсов. • 7. Кальций препятствует накоплению в организме стронция -90 и свинца, так как является их антагонистом. 8. Кальций ощелачивает внутренн юю среду организма.
Биологическая роль кальция (для растений) • Изменение концентрации кальция играет ключевую роль в открытии и закрытии устьиц у растений. У многих растений клеточные стенкисодержат значительное количество кальция. Кальций играет важную роль в регуляции метаболизма растительной клетки[24]. • Транспорт кальция по растению осуществляется медленно, поэтому он часто накапливается в более старых частях растения. Некоторые растения используют эту особенность для защиты: кальций накапливается в виде оксалатов в пластидах клетки в больших количествах, благодаря чему части растения становятся прочными и острыми.
