Как живет современный человек? • мало движения • неправильное питание • стрессы • вредные привычки • плохая экология
Питание является основным фактором, определяющим самочувствие 70% «Судьбы наций зависят от того, как они питаются» Брийя-Саварен
Что такое сбалансированное питание? • Калорийность • Питательная ценность • Питьевой режим • Режим питания
Калорийность Питательная ценность НОРМА 1800 -2500 Ккал Питьевой режим Режим питания РЕАЛЬНОСТЬ 2500 -3000 Ккал По данным Института питания РАМН Раньше Потребляемая пища Физическая активность + 200 кг/год Потребляемая пища + 300 кг/год Сейчас Физическая активность
Калорийность Питательная ценность Питьевой режим В ИЗБЫТКЕ: Жиры, углеводы, вредные вещества, образующиеся в результате приготовления пищи, соль. В НЕДОСТАТКЕ Витамины, минералы, белки, аминокислоты, клетчатка, вода, растительные масла. Дефицит основных витаминов 56 -58% Дефицит витамина С 80% По данным Института питания РАМН Режим питания
Калорийность В день нужно: Питательная ценность Питьевой режим Режим питания В умеренном количестве жиры и сладости 2 -3 порции молочных продуктов 2 -3 порции белка (рыба, мясо, курица, яйца, фасоль, орехи, соевые продукты) 2 -4 порции фруктов 3 -5 порций овощей 6 -11 порций разнообразных зерновых НО: это дорого, требует времени, и часто бывает слишком калорийно
Что такое биологически активные добавки? «Лекарство должно стать пищей, а пища – лекарством» Гиппократ «Концентраты биологически активных веществ, предназначенных для непосредственного приема или введения в состав пищевых продуктов с целью обогащения рациона питания человека отдельными биологически активными веществами или их комплексами» Минздрав РФ
Калорийность Питательная ценность Питьевой режим Режим питания 1. 5 -2 литра в день! Вода питьевая, минеральная Зеленый чай Свежие соки Пакетированные соки Кофе, черный чай Газированные напитки Жидкая пищ
Питательная ценность Калорийность УТРО ДЕНЬ ВЕЧЕР Перекус Режим питания НОЧЬ Отсутствие полноценного завтрака Ужин Обед Завтрак Питьевой режим Пропуск приемов пищи Перекус Калорийные перекусы НЕПРАВИЛЬНЫЙ Завтрак 20 -25% Обед 45 -50% Перекус 5% Ужин 20 -25% Перекус 5% ПРАВИЛЬНЫЙ ЭНЕРГОЗАТРАТЫ Еда перед сном Сбалансированный завтрак Дробно, регулярно Последний прием пищи за 3 -4 часа до сна
Итак: cбалансированное питание Калорийность 1800 - 2500 Ккал Питательная ценность Питьевой режим Коррекция избытков и недостатков 1, 5 – 2 литра в день Физическая активность Режим питания Дробное регулярное питание Здоровый образ жизни
Калорийность Питательная ценность Питьевой режим Режим питания Продукты Гербалайф Часть сбалансированного питания снижение калорийности рациона восполнение дефицита ценных веществ соблюдение питьевого режима здоровые привычки питания
Сбалансированное питание Отличное самочувствие Энергия Защитные силы организма Контроль веса «Здоровье гораздо больше зависит от наших привычек и питания, чем от врачебного искусства» Леббок