Кафедра Товароведения Курс Проектирование торговых предприятий Лекция 2

Кафедра «Товароведения» Курс «Проектирование торговых предприятий» Лекция 2 ПРОЕКТИРОВАНИЕ ПРЕДПРИЯТИЙ ТОРГОВЛИ 1

Учебные вопросы: 1. Принципы и нормы проектирования 2. Особенности типового проектирования предприятий торговли 3. Классификация и общая характеристика зданий и сооружений

ЛИТЕРАТУРА: 1. Дашков Л. П. , Памбухчиянц В. К. Организация, технология и проектирование торговых предприятий: Учебник для студентов ВУЗ-М. : Издательско-торговая корпорация «Дашков и К» , 2006. 520 с. С. 484 -487, 492 -499. 3

1. ПРИНЦИПЫ И НОРМЫ ПРОЕКТИРОВАНИЯ Строительство торговых предприятий осуществляется по проектам, представляющим собой комплекс технической и конструкторской документации, содержащей обоснование, расчеты, чертежи, сметы, пояснительные записки и другие материалы. • Различают три вида проектов: • индивидуальные; • повторно применяемые; • типовые. Принципы проектирования : • последовательности; • вариантности; • комплексности; • использовании в проектировании типовых проектов унифицированных деталей и узлов, прогрессивных типовых решений и т. д. ; • применения единых норм проектирования. 4

Строительные нормы и правила определяют основные требования к проектированию и строительству предприятий, зданий и сооружений. Состоят из пяти частей: • Организация, управление, экономика. • Нормы проектирования. • Правила производства и приемки работ. • Сметные нормы. • Нормы затрат материальных и трудовых ресурсов. Являются обязательным документом для всех проектных, строительных и монтажных организаций. 5

2. ОСОБЕННОСТИ ТИПОВОГО ПРОЕКТИРОВАНИЯ ПРЕДПРИЯТИЙ ТОРГОВЛИ Типовая проектная документация разрабатывается, согласовывается и утверждается в соответствии со Строительными нормами и правилами РФ «Типовая проектная документация» . СНи. П устанавливают состав, порядок разработки, утверждения и использования при проектировании и строительстве типовой проектной документации. Документация имеет следующие виды по назначению : • типовые строительные конструкции, • изделия и узлы; • типовые проекты; 6 • типовые материалы для проектирования.

В состав документации на типовые строительные конструкции, изделия и узлы включают: пояснительную записку, содержащую: исходные данные для проектирования, краткие сведения об имеющемся опыте проектирования, изготовления и применения аналогичных конструкций, изделий и узлов; расчетные схемы и положения, величины и сочетания расчетных нагрузок и их обоснование; краткую характеристику и показатели вариантов конструктивных решений и обоснование принятого варианта; номенклатуру конструкций и изделий (с указанием основных размеров, массы, расхода материалов) и область применения; схемы расположения изделий в конструкциях и узлах зданий и сооружений, таблицы (ключи) подбора элементов и применения конструкций, изделий и узлов; краткое описание способов изготовления, складирования, транспортирования и монтажа конструкций и изделий, защиты их и узлов от коррозии, обеспечения огнестойкости; указания по разработке технических условий; основные технико-экономические показатели (в том числе по трудоемкости изготовления и монтажа) в сопоставлении с показателями аналогов; основные чертежи: схемы расположения и чертежи общих видов конструкций, изделий и узлов, их основных частей, узлов сопряжения, а также другие чертежи, кроме сборочных, необходимые для оценки принятых решений; рабочую документацию с указаниями по разработке технических условий; 7 каталожный лист.

В состав документации на типовые проекты включают: общую пояснительную записку, технологические, архитектурностроительные и инженерные решения по водоснабжению, канализации, теплоснабжению, газоснабжению, электроснабжению, отоплению, вентиляции и кондиционированию воздуха, а также мероприятия по охране окружающей среды, инженерно-технические мероприятия гражданской обороны, мероприятия по предупреждению чрезвычайных ситуаций; рабочую документацию на строительство здания или сооружения; сметную документацию; каталожный лист. 8

Типовые материалы для проектирования включают: • рекомендации, • нормали, • габаритные схемы и другие проектные решения. Разработка типовых проектов осуществляется: • в одну стадию — рабочий проект; • в две стадии — проект и рабочая документация для технически сложных объектов. 9

Состав задания на проектирование типовых зданий 1 Разделы задания 1. 1. Общая часть. 1. 2. Состояние вопроса, цель, ожидаемый результат работы. 1. 3. Исходные данные для проектирования. 2 Содержание разделов 2. 1 Общая часть. 2. 1. 1. Наименование и вид разрабатываемой типовой документации. 2. 1. 2. Основание для разработки, источник финансирования. 2. 1. 3. Разработчик типовой документации. 2. 1. 4. Заказчик типовой документации. 2. 1. 5. Стадии и сроки разработки типовой документации (в том числе передача документации на согласование, экспертизу, приемка и включение ее в Федеральный фонд). 2. 2 Состояние вопроса, цель, ожидаемый результат работы. 2. 2. 1. Характеристика действующих аналогов. 2. 2. 2. Цель и обоснование работы. 2. 2. 3. Результат работы. 2. 2. 4. Необходимость сертификации. 2. 3 Исходные данные для проектирования. И другое 10

Типовые проекты зданий и сооружений подлежат привязке к конкретной площадке строительства При привязке типовых проектов: • определяют координаты и отметки частей зданий (сооружений); • уточняют размеры, глубину заложения и конструктивные решения фундаментов; • разрабатывают дополнительные мероприятия, необходимые по гидрогеологическим условиям строительной площадки; • уточняют решения цокольных или подвальных частей зданий, узлов примыкания тоннелей, галерей и других сооружений в зависимости от рельефа площадки строительства; • разрабатывают узлы примыкания внутренних сетей водоснабжения, канализации, теплофикации, электроснабжения и связи к внешним сетям, а также узлы ввода транспортных коммуникаций; • корректируют, при необходимости, документацию на несущие и ограждающие конструкции, системы отопления и вентиляции, исходя из климатических условий района строительства; • уточняют объемы работ, а также сметную стоимость 11 строительства с учетом местных условий и рыночных цен,

3. КЛАССИФИКАЦИЯ И ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ЗДАНИЙ И СООРУЖЕНИЙ • По своему назначению • Гражданские здания, которые подразделяют на жилые (жилые дома, гостиницы, общежития) и общественные (школы, магазины, театры, спортивные комплексы и др. ), а в зависимости от места расположения городского или сельского типа. • Промышленные здания, которые по характеру выполняемых в них производственных процессов подразделяют на химические, металлургические, машиностроительные, транспортные, складские и др. • Сельскохозяйственные здания предназначены для обслуживания различных отраслей сельскохозяйственного производства. • По своему народнохозяйственному значению и градостроительному положению подразделяются на четыре класса. • К зданиям I класса относят крупные общественные здания, жилые дома повышенной этажности, уникальные промышленные здания, • ко II классу — многоэтажные жилые дома, основные корпуса промышленных предприятий, общественные здания массового строительства, • к III классу — жилые дома до пяти этажей, общественные здания небольшой вместимости, вспомогательные здания промышленных предприятий, • к IV классу — временные здания. 12

13

14

15

16

Требования, предъявляемые к зданиям и сооружениям • Функциональная целесообразность (соответствие его своему назначению: объемно-планировочные решения (состав и размеры помещений, их взаимосвязь), конструктивные решения (конструктивная схема здания, материал основных конструкций, отделочные материалы) освещенность, температура и влажность внутреннего воздуха, звукоизоляция, по благоустройству здания (по обеспечению помещений вентиляцией, отоплением, водо-, газоснабжением, канализацией, лифтами, бытовым оборудованием, теле- и радиофикацией и другим инженерным оборудованием ) ) • Прочность (устойчивость, жесткость, долговечность здания), • Огнестойкость (предел огнестойкости), • Архитектурная выразительность (тектоника, контраст, масштаб, ритм, пропорции и др. ), • Экономичность (объем капитальных затрат на строительство и сумма эксплуатационных затрат за нормативный срок службы). 17

Нагрузки и их воздействие на здание Ветровая нагрузка ; • Снеговая нагрузка ; • Полезная нагрузка (нагрузка от людей, которые будут • находиться в здании, технологического оборудования, складируемых материалов и т. д. ) ; • Температурно-климатические воздействия ; • Особые воздействия (сейсмические, взрывные, при авариях или поломках технологического оборудования; воздействия от неравномерных деформаций основания при замачивании просадочных грунтов, при оттаивании вечномерзлых грунтов, в районах горных выработок и при карстовых явлениях) 18

Износ зданий и сооружений • Физический износ –факторы: • качество применяемых строительных материалов; • периодичность и качество проводимых ремонтных работ; • качество технической эксплуатации; • качество конструктивных решений при капитальном ремонте; • период неиспользования здания; • плотность заселения. Комплекс мероприятий по комфортному и безотказному использованию помещений: • текущий планово-предупредительный ремонт и наладка оборудования; • непредвиденный текущий ремонт; • капитальный планово-предупредительный ремонт; 19 • выборочный (внеплановый) капитальный ремонт.

Моральный износ зависит от научно-технического прогресса в промышленности и строительстве. • Различают: • моральный износ первой формы, связанный со снижением стоимости здания по сравнению с его стоимостью в период строительства • моральный износ второй формы, определяющий моральное старение на момент оценки здания или его элементов по отношению к существующим нормативным объемно-планировочным и другим требованиям. 20

Перепланировка помещений и модернизация зданий допускаются при следующих условиях: • проводимые работы не вызовут нарушения прочности здания или его конструкции; • здание не подлежит сносу по ветхости или реконструкции. • При выполнении каких бы то ни было работ в помещениях не разрешается пробивать несущие перегородки, капитальные и противопожарные стены без специальных проектов их усиления. • Запрещается закрывать дымоходы и вентиляционные каналы, не допускается устанавливать перегородки, упирающиеся в оконные проемы. 21

На сегодня все!!! 22