Кафедра информационных систем и технологий в логистике Информационное

Кафедра информационных систем и технологий в логистике Информационное обеспечение логистической деятельности сетевых торговых компаний Новиков Владимир Эдуардович, к. т. н. , доцент 1

Кафедра информационных систем и технологий в логистике Составляющие стратегии n Целевой рынок – сегменты рынка, на которые компания ориентирует свой бизнес и концентрирует ресурсы n Организация торговли: q управление ассортиментом товаров и спектром услуг q политика ценообразования q персональный маркетинг St t n Конкурентные преимущества 2

Кафедра информационных систем и технологий в логистике Факторы формирования устойчивых конкурентных преимуществ n Формирование покупательской лояльности q четкое позиционирование объектов, соответствующее выбранной категории покупателя q адекватный уровень обслуживания q соответствующая ассортиментная политика n Выбор удобного местоположения объектов n Взаимовыгодные отношения с поставщиками q приобретение товаров по более низким ценам q ускоренная доставка товаров Сложно копируемые: n Создание эффективной системы управления n Политика постоянного снижения издержек 3

Кафедра информационных систем и технологий в логистике Способы завоевания конкурентных преимуществ торговой сетью n Обеспечить возможность проведения централизованной закупочной политики – необходимое условие n Снизить издержки, в том числе на аппарат управления, обеспечить решение управленческих задач минимальным количеством управленческого персонала и оптимально разместить менеджеров на объектах торговой компании n n Вести эффективную политику формирования ассортимента и ценообразования n 4 Повысить отдачу от использования оборотных средств и инвестиций (ROI) за счёт эффективной организации функционирования цепей поставок Максимально автоматизировать технологические процессы, обеспечивая единое информационное пространство и актуальность информации, предпочтительно в реальном режиме времени

Кафедра информационных систем и технологий в логистике Создание эффективной системы управления, как важнейшего (сложно копируемого) конкурентного преимущества Эффективная система управления Адекватная модель управления 5 Оптимальная управленческая структура

Факторы, определяющие выбор модели управления Кафедра информационных систем и технологий в логистике Масштаб сети Региональная Формат сети Модель управления Общенациональная Транснациональная Инвестиционная Одноформатная Мультиформатная Холдинговая Централизованная Метод управления Лоточная Гибридная Архитектура ИС Централизованный Децентрализованный 6 Централизованная Распределенная

Кафедра информационных систем и технологий в логистике Модели управления торговой сетью Инвестиционная: Торговые компании, объединенные общими инвесторами, не ставящие цель иметь единую логистику. Преимущества: Недостатки: 7 n Задачи управления в центре упрощены n Проявление инициативы на местах n Зависимость от качества менеджмента конкретного магазина n Отсутствие консолидации закупок

Кафедра информационных систем и технологий в логистике Модели управления торговой сетью Холдинговая: Торговые компании, ставящие своей целью реализацию логистической интеграции. Центр определяет закупочную политику, но объекты самостоятельны в оперативном управлении. Преимущества: Недостатки: 8 n Гибкость в управлении конкретным объектом n Неоправданный рост аппарата управления n Затруднен оперативный контроль закупочной деятельности объектов n Увеличение стоимости системного и прикладного ПО n Слабая управляемость сетевой структурой в целом

Модели управления торговой сетью Кафедра информационных систем и технологий в логистике Централизованная: Торговые компании, ставящие своей целью создание единой логистической системы. Преимущества: Недостатки: 9 n Возможность концентрации аппарата управления в центре n Снижение издержек на аппарата управления n Возможность дистанционного управления бизнес-процессами объектов из центра n Осложнен контроль за деятельностью персонала на торговых объектах

Кафедра информационных систем и технологий в логистике Модели управления торговой сетью Лоточная: Торговые компании, ставящие своей целью создание единой логистической системы с максимальной концентрацией бизнес-функций в центре (за исключением функции продажи). Преимущества: Недостатки: 10 n Наибольшая экономия технических и управленческих ресурсов n Осложнена прямая поставка «новых» товаров на объект торговли n Затруднена технология предпродажной подготовки товаров на объекте

Кафедра информационных систем и технологий в логистике Модели управления торговой сетью Гибридная Торговые компании, у которых существует необходимость сочетания централизованной, холдинговой и/или лоточной моделей для отдельных структурных подразделений. Преимущества: Недостатки: 11 n Гибкость в выборе принципа взаимодействия объекта с центральным, либо кустовым офисом в зависимости от его формата, местоположения или телекоммуникационных возможностей n Недостатки, свойственные холдинговой и/или лоточной модели управления

Кафедра информационных систем и технологий в логистике Управление логистикой Стратегический менеджмент Административный менеджмент 12 Задачи, решаемые управленческой структурой Управление магазинами

Кафедра информационных систем и технологий в логистике Построение эффективной управленческой структуры Оптимальное распределение функций между центром и магазинами, соответствующее выбранной стратегии Одно из главных условий построения эффективной управленческой структуры 13

Кафедра информационных систем и технологий в логистике Преимущества: n n Реализация задачи консолидации закупочной деятельности, в т. ч. оперативной, и, как результат, улучшения условий поставки n Возможность возложить принятие решений на «лучшие умы» компании n 14 Сокращение накладных расходов на аппарат управления Повышение степени управляемости сетью Централизация менеджмента торговой сети Недостатки: n Возможные затруднения в учете особенностей местных рынков (регион, район, территория)

Кафедра информационных систем и технологий в логистике ! Условие: 15 Централизация менеджмента торговой сети Чем больше сконцентрирован менеджмент сети в едином управляющем центре, тем оптимальнее ее управленческая структура. Степень концентрации не должна нарушить реализацию выбранной стратегии.

Кафедра информационных систем и технологий в логистике Задачи управления логистикой сетевого оператора Управлять ассортиментом Управлять пополнением запасов магазинов • Определять ассортиментные матрицы для каждого из форматов • Размещать заказы товаров на РЦ или у поставщиков • Оптимизировать товарные запасы Creme Управлять закупками • Определять состав поставщиков • Согласовывать условия поставок • Планировать график поставок • Оптимизировать логистику поставок 16 Управлять продажами • Организовывать предпродажную подготовку товаров • Осуществлять выкладку товаров для продажи • Стимулировать сбыт

Кафедра информационных систем и технологий в логистике Отдел маркетинга Распределение логистических задач между структурными подразделениями компании Отдел закупки Отдел продаж Анализ рынка товаров и услуг Выбор поставщиков товаров Продажа товаров, сервисных услуг Рекомендации по формированию ассортимента Закупка товаров Установка цен на товары/переоценка Получение наилучших ценовых условий Ответственность за организацию процесса продаж Регулярное размещение заказов Оптимизация выкладки товаров Рекомендации по выбору поставщиков Ориентир цен на товары / услуги Разработка программ по продвижению 17

Кафедра информационных систем и технологий в логистике Особенности влияния на распределение логистических задач наличия/отсутствия распределительного центра (РЦ) Отсутствие РЦ Наличие РЦ 1. Снижение дефицита 1. Дефицит товаров 2. Минимизация запасов 2. Большие издержки на аппарат управления, организацию предпродажной подготовки в магазинах 3. Передача дорогих складских площадей объектов под торговые площади 3. Нет выбора формы поставки – товар всегда поставляется непосредственно от поставщика в магазины 4. Часть товаров (скоропортящиеся продукты) поставляется непосредственно от поставщика на объект торговли 4. Большой объем товарных запасов в магазинах потребность в больших складских подсобных помещениях сокращение торговых площадей Выгодно при условии: § наличия достаточно большого количества объектов в одном регионе § отсутствия специализированных логистических операторов, работающих на аутсорсинге. Выгодно при условии: § отсутствия достаточно большого количества объектов в одном регионе § наличия специализированных логистических операторов, работающих на аутсорсинге. Отсутствие РЦ усложняет оптимальное построение управленческой структуры в торговой сети 18

Функции управления внутренней логистикой (товародвижением) сетевого торгового оператора Кафедра информационных систем и технологий в логистике Определение ассортимента Формирование ассортиментных матриц для каждого формата сети и другие Функция управления ассортиментом Определение состава поставщиков Согласование условий поставок Планирование графика поставок Оптимизация логистических поставок Функция управления закупками Размещение заказов товаров у поставщиков или на РЦ Оптимизация товарных запасов и другие Функция управления пополнением запасов объектов Организация предпродажной подготовки товаров Осуществление выкладки товаров для продажи Функция управления продажами 19 Стимулирование сбыта Реализация программ персонального маркетинга

Кафедра информационных систем и технологий в логистике Функции управления внутренней логистикой (товародвижением) сетевого торгового оператора ПРИ ДЕЦЕНТРАЛИЗАЦИИ: ЦЕНТРАЛЬНЫЙ ОФИС § стихийный рост ассортимента МАРКЕТИНГОВЫЙ ОТДЕЛ Creme ЦЕНТРАЛИЗОВАННОЕ УПРАВЛЕНИЕ АССОРТИМЕНТОМ Магазин § рост издержек на содержание отдела закупок § сложность поддержания высокого уровня компетентности при росте сети § сложность в реализации единой ассортиментной политики Магазин Функция безусловно подлежит централизации Определение ассортимента Формирование ассортиментных матриц для каждого формата сети Функция управления ассортиментом 20 и другие

Функции управления внутренней логистикой (товародвижением) сетевого торгового оператора Кафедра информационных систем и технологий в логистике ПРИ ЦЕНТРАЛИЗАЦИИ: § вся предпродажная подготовка товаров сконцентрирована на РЦ ЦЕНТРАЛЬНЫЙ ОФИС РЦ Магазин ЦЕНТРАЛИЗОВАННОЕ УПРАВЛЕНИЕ ЗАКУПКАМИ § снижаются издержки на содержание отдела закупок § удобство в реализации единой закупочной политики Магазин Функция безусловно подлежит централизации Определение состава поставщиков 21 Согласование условий поставок Функция управления закупками Планирование графика поставок Оптимизация логистических поставок

Кафедра информационных систем и технологий в логистике Функции управления внутренней логистикой (товародвижением) сетевого торгового оператора ПРИ ЦЕНТРАЛИЗАЦИИ: ЦЕНТРАЛЬНЫЙ ОФИС заказ РЦ заявка АВТОМАТИЗИРОВАННЫЙ ЗАКАЗ § существенное сокращение издержек на содержание отдела закупок заказ ОТДЕЛ ЗАКУПКИ ПОСТАВЩИК заявка АВТОМАТИЧЕСКИЙ ЗАКАЗ Магазин МЕНЕДЖЕР МАГАЗИНА ЗАКАЗ ФОРМИРУЕТСЯ С УЧЕТОМ ПОТРЕБНОСТЕЙ МАГАЗИНА ЗАКАЗ ФОРМИРУЕТСЯ НА ОСНОВЕ ОСТАТКОВ В МАГАЗИНАХ И ЗАПАСОВ НА РЦ Функция может быть централизована Оптимизация товарных запасов 22 Размещение заказов товаров у поставщиков или на РЦ Функция управления пополнением запасов объектов и другие

Кафедра информационных систем и технологий в логистике Функции управления внутренней логистикой (товародвижением) сетевого торгового оператора ЦЕНТРАЛЬНЫЙ ОФИС РЦ ОТДЕЛ МАРКЕТИНГА СКОНЦЕНТРИРОВАНА ПРЕДПРОДАЖНАЯ ПОДГОТОВКА - сокращение издержек ОДИНАКОВАЯ ВЫКЛАДКА ТОВАРА - удобство для покупателей Магазин Магази н ЕДИНЫЕ ПЛАНЫ/МЕТОДИКИ ПО МАРКЕТИНГУ И СТИМУЛИРОВАНИЮ ПРОДАЖ Магазин Creme Функция может быть частично централизована Организация предпродажной подготовки товаров 23 Осуществление выкладки товаров для продажи Функция управления продажами Стимулирование сбыта Реализация программ персонального маркетинга

Кафедра информационных систем и технологий в логистике ИС - инструмент эффективного управления торговой сетью Стратегия Устойчивые конкурентные преимущества Эффективная система управления Управ. структура + Модель управления Информационная система ОСНОВА УСПЕШНОЙ ОРГАНИЗАЦИИ БИЗНЕСА ТОРГОВОЙ КОМПАНИИ 24

Кафедра информационных систем и технологий в логистике ИС – важнейшее конкурентное преимущество Концептуальные составляющие ИС: n Архитектура n Функциональность n Платформа 25

Кафедра информационных систем и технологий в логистике Распределенная архитектура ИС n Дискретный способ управления n n Низкая актуальность информации в офисе n Высокая затратность на управленческий персонал и оборудование IT Необходимость контроля непротиворечивости информации в офисе Магазин N Центральный офис Магазин 1 Коммутируемый канал База данных касс База данных 26 Файловый обмен Локальный сервер Центральный сервер База данных

Кафедра информационных систем и технологий в логистике Централизованная архитектура ИС n Непрерывный способ управления n Низкая затратность на управленческий персонал и оборудование IT n Высокая актуальность информации на всех объектах, включая офис n Распределение функций управления между объектами любым необходимым образом Магазин N Центральный офис Магазин 1 Выделенный канал База данных касс 27 Реальный режим времени Рабочая станция Центральный сервер База данных

Кафедра информационных систем и технологий в логистике Преимущества централизованной архитектуры ИС n Низкое значение совокупной стоимости владения ИС n Экономия на управленческом персонале n Повышение управляемости компанией в целом Централизованная архитектура ИС соответствует политике снижения издержек 28

Кафедра информационных систем и технологий в логистике Гибридная архитектуры ИС n n 29 Предназначена для использования межрегиональными и общенациональными торговыми компаниями, управляемыми по централизованному принципу Обеспечивает сочетание объектов торговой сети, управляемых с использованием централизованной, холдинговой и лоточной моделей

Кафедра информационных систем и технологий в логистике Центральный офис Средств связи: 1. Выделенный канал - медная пара 2. Интернет - канал 3. Радио - канал 4. Телефонный канал с применением ADSL-технологии и др. Ресурсы: Каналы с низкой пропускной способностью 18 Кбит/сек – 1 удаленная рабочая станция 30 Принцип построения централизованной архитектуры системы GESTORI Pro Пользователи ИС Справочники ИС База данных ИС Удаленный терминаль ный доступ Документы локального подразделения Запись Чтение Документы удаленного магазина Удаленный магазин Запись Чтение Пользователи ИС

Кафедра информационных систем и технологий в логистике Принцип построения распределенной архитектуры системы GESTORI Pro Центральный офис Система репликаций Справочники ИС Издатель Запись Чтение Подписчик Документы локального подразделения Чтение Документы удаленного магазина База данных ИС Пользователи ИС Чтение Запись E-mail Пользователи ИС Удаленный магазин Подписчик Справочники ИС База данных ИС Издатель 31 Документы удаленного магазина Чтение Запись Чтение

Кафедра информационных систем и технологий в логистике Специализированный функционал ИС для управления внутренней логистикой сетевого торгового оператора n Управление ассортиментом n Поддержка категорийного менеджмента n Управление местоположением товаров на РЦ (WMS – Warehouse Management System) n Управление внутренними цепями поставок n Обеспечение логистической интеграции франчайзинговых подразделений 32

Кафедра информационных систем и технологий в логистике Управление ассортиментом Ассортимент торгового предприятия Активный ассортимент Файл товаров Ассортиментная матрица Товар 1 Товар 2 Пассивный ассортимент Товар N 33

Кафедра информационных систем и технологий в логистике Управление ассортиментом Ассортименты мультиформатной сети Файл товаров Ассортиментная матрица 1 Распределительные центры Товар 1 Товар 2 Ассортиментная матрица N Товар N 34 Магазины формата А Магазины формата K

Кафедра информационных систем и технологий в логистике Поддержка категорийного менеджмента Статические товарные ракурсы Файл товаров Товар 1 Товар 2 Ракурс 1 Пользователь 1 Ракурс P Товар N 35 Пользователь R

Поддержка категорийного менеджмента Кафедра информационных систем и технологий в логистике Динамические товарные ракурсы Пользователь 1 Файл товаров Подгруппа 1 Товар 2 Ракурс 1 Группа 1 Подгруппа 2 Отдел 1 Подгруппа 3 Группа 2 Подгруппа M Группа 3 Товар N Ракурс P Группа L 36 Отдел S Пользователь R

Кафедра информационных систем и технологий в логистике Поддержка категорийного менеджмента Ракурсы объектов управления Торговая компания 1 Склад Магазин 1 Ракурс 1 37 Пользователь 1 Торговая компания S Магазин N Магазин 1 Ракурс P Пользователь M

Кафедра информационных систем и технологий в логистике Цели компании Управление местоположением товаров на РЦ n Удовлетворение спроса клиентов n Получение максимальной прибыли Повышение скорости обработки товарных потоков для организации ускоренного сбыта Задачи РЦ Минимизация потерь Снижение издержек Организация эффективного управления всеми бизнес процессами, включая функции логистической координации со смежными структурами компании 38

Кафедра информационных систем и технологий в логистике Управление местоположением товаров на РЦ Особенности логистических бизнес-процессов на РЦ Интенсивность логистических операций Типизация складов по этим критериям Приоритетность тех или иных бизнес-процессов РЦ 39 1. Товарный склад, выполняющий сортировочную роль 2. Приоритетный бизнес-процесс – комплектация заказов (комиссионирование) 3. Высокая интенсивность товарных потоков

Кафедра информационных систем и технологий в логистике Управление местоположением товаров на РЦ Особенности логистических бизнес-процессов на РЦ Модели комиссионирования Статическая: n n n Динамичеcкая: 40 n n Сборка заказа осуществляется с мест хранения Действия с товаром отражаются в ИС в реальном режиме времени Сложно использовать для весового товара из-за невозможности взвешивания на местах хранения Сборка заказа осуществляется в зоне комплектации заказа Заказ Маршрутная карта Зона хранения Отбор единицы хранения Перемещение в зону комплектации Комплектация/разукомплектация Отгрузка

Кафедра информационных систем и технологий в логистике Управление местоположением товаров на РЦ Особенности логистических бизнес-процессов на РЦ Модели комиссионирования Концептуальный параметр, который закладывается при проектировании склада 41 Концептуальный параметр, который формирует технологические требования к ИС

Кафедра информационных систем и технологий в логистике Управление местоположением товаров на РЦ Особенности логистических бизнес-процессов на РЦ Правильное размещение товара Облегчает последующую сборку заказов Должно учитывать модель комиссионирования Определяется условиями закрепления мест хранения/сборки за конкретным товаром Учитывает требования общего характера (температурный режим и т. п. ) 42

Кафедра информационных систем и технологий в логистике Управление местоположением товаров на РЦ Особенности логистических бизнес-процессов на РЦ Специфика РЦ Принцип размещения товара на свободные места хранения Решение проблемы перегрузки/недогрузки 43

Кафедра информационных систем и технологий в логистике Управление местоположением товаров на РЦ Особенности логистических бизнес-процессов на РЦ Специфика РЦ продуктовых сетей Учет сроков реализации товаров Для близлежащих магазинов: • Сборка по методу FIFO c критериями сроков реализации (FEFO - first expired first out) Для удаленных магазинов: • Сборка по методу LIFO c критериями сроков реализации (LEFO - last expired first out) 44

Кафедра информационных систем и технологий в логистике Управление местоположением товаров на РЦ Особенности логистических бизнес-процессов на РЦ Логистика РЦ Товарный склад с ускоренным продвижением товаров Материальный учет (по количественносуммовому принципу) Топологический/ логистический учет (учет местоположения товаров) Единая ИС 45 Документ размещения Документы, описывающие действия с товарами (приемка, отгрузка, комплектация, разукомплектация и т. д. )

Кафедра информационных систем и технологий в логистике Управление местоположением товаров на РЦ ТОВАР 46 Материальный учет (по количественносуммовому принципу) Топологический/ логистический учет (учет местоположения товаров) ОПРЕДЕЛЕНИЕ ОСТАТКОВ ТОВАРОВ Особенности логистических бизнес-процессов на РЦ ЕДИНИЦА ИЗМЕРЕНИЯ – типовая форма розничных продаж (1 шт. , упаковка и т. п. ) ЕДИНИЦА ИЗМЕРЕНИЯ – единица хранения товаров (SKU – Stock Keeping Unit) (коробка, ящик и т. п. )

Кафедра информационных систем и технологий в логистике Управление местоположением товаров на РЦ Особенности логистических бизнес-процессов на РЦ Складская единица хранения (паллета) Содержит однородные товары Содержит несколько видов товаров (более сложный случай) 1. Имеет уникальный штрих-код 2. Хранится в ячейке с уникальным адресом и штрих-кодом 47

Кафедра информационных систем и технологий в логистике Управление местоположением товаров на РЦ Особенности логистических бизнес-процессов на РЦ РЦ продуктовой сети Единица хранения 48 ОСОБЕННОСТИ: • Скоропортящийся • Весовой ОСОБЕННОСТИ: Каждая конкретная единица хранения имеет: • Свой вес • Свой штрих-код

Кафедра информационных систем и технологий в логистике Управление внутренними цепями поставок Ассортиментная матрица 1 МАГАЗИН 1 Производитель/поставщик 1 МАГАЗИН 2 Производитель/поставщик 2 РЦ МАГАЗИН N Производитель/поставщик N Ассортиментная матрица N 49

Кафедра информационных систем и технологий в логистике Управление местоположением товаров на РЦ Особенности логистических бизнес-процессов на РЦ ТРЕБОВАНИЯ К ИС 1. Реализация выбранной модели комиссионирования 2. Единство функций управления материальным учетом и местоположением товаров 3. Поддержка уникальных единиц хранения с учетом веса и срока реализации товара 4. Обеспечение логистической интеграции внутренней цепочки поставок 50

Кафедра информационных систем и технологий в логистике В 2004 году компания FIT завершила проект автоматизации Центрального склада готовой продукции (ЦСГП) группы компаний «Омский Бекон» , сделав новый шаг в развитии системы GESTORI Подсистема класса WMS для управления местоположением товаров на складе n n n 51 Вместимость – 754 тонны Общая площадь холодильника – 5500 кв. м Суточная пропускная способность – 370 тонн (49% от номинальной емкости по поступлению-отгрузке, что во много раз превышает грузооборот, принятый в типовых проектах)

Кафедра информационных систем и технологий в логистике Управление местоположением товаров на РЦ Особенности логистических бизнес-процессов на РЦ ИС GESTORI обеспечивает: 1. Реализацию выбранной модели комиссионирования: статической и динамической 2. Единство функций управления материальным учетом и местоположением товаров 3. Поддержку уникальных единиц хранения с учетом веса и срока реализации товара 4. Логистическую интеграцию внутренней цепочки поставок 52

Кафедра информационных систем и технологий в логистике Франчайзинг – одна из стратегий развития сетевой компании • Покупка существующей розничной сети (поглощение) • Покупка существующих объектов, их модернизация и строительство новых объектов (агрессивное проникновение) Стратегии развития • Освоение новых форматов (форматное проникновение) • Франчайзинг (мягкое проникновение) • Создание розничных магазинов с отсутствующим на рынке ассортиментом товаров (ассортиментное проникновение) • Создание ассоциаций (закупочных союзов) независимых ритейлеров ( «политизированное» проникновение) 53

Кафедра информационных систем и технологий в логистике Франчайзинг – путь к развитию бизнеса Типы франчайзинга A. Бизнес - франчайзинг, не предусматривающий логистическую интеграцию (Пятерочка, SPAR) B. “Логистический” франчайзинг (Копейка, АБК) 54

Кафедра информационных систем и технологий в логистике Обеспечение логистической интеграции франчайзинговых подразделений ФРАНЧАЙЗЕР Контроль большего сегмента рынка Популяризация торговой марки Привлечение финансовых ресурсов 55 ФРАНЧАЙЗИ Ф Р А Н Ч А Й З И Н Г Быстрый выход на рынок Использование успешного опыта национ. / интерн. сетевых операторов

Кафедра информационных систем и технологий в логистике ФРАНЧАЙЗИ 1 Обеспечение логистической интеграции франчайзинговых подразделений ФРАНЧАЙЗЕР МЯГКАЯ МОДЕЛЬ M Магазин . . . M M Магазин ФРАНЧАЙЗИ N 56 Магазин построение оптимальной логистической модели M Магазин ЖЕСТКАЯ МОДЕЛЬ M Магазин ГИБРИДНАЯ МОДЕЛЬ

Кафедра информационных систем и технологий в логистике Обеспечение логистической интеграции франчайзинговых подразделений АВТОНОМНОЕ ОПЕРАТИВНОЕ Магазин УПРАВЛЕНИЕ ФРАНЧАЙЗЕР M ЛОГИСТИКОЙ Контроль ассортиментной и закупочной политики сети МЯГКАЯ МОДЕЛЬ Поставщик 1 Единый ассортимент Поставщик 2 Единые закупочные цены Поставщик 3 Единые поставщики АВТОНОМНОЕ ОПЕРАТИВНОЕ Магазин M 57 ФРАНЧАЙЗИ 1 Магазин … M УПРАВЛЕНИЕ ФРАНЧАЙЗИ N ЛОГИСТИКОЙ

Кафедра информационных систем и технологий в логистике Обеспечение логистической интеграции франчайзинговых подразделений Поставщик 2 Поставщик 1 Поставщик 3 ЕДИНОЕ УПРАВЛЕНИЕ ЛОГИСТИКОЙ Магазин ФРАНЧАЙЗЕР M ЖЕСТКАЯ МОДЕЛЬ Единый закупочный центр Магазин M 58 ФРАНЧАЙЗИ 1 … Магазин M ФРАНЧАЙЗИ N

Кафедра информационных систем и технологий в логистике МЯГКАЯ МОДЕЛЬ Обеспечение логистической интеграции франчайзинговых подразделений ЖЕСТКАЯ МОДЕЛЬ Контроль ассортиментной и закупочной политики сети Консолидация закупочной деятельности Управленческий аутсорсинг Оптимизация управленческой структуры Минимизация издержек Повышение конкурентоспособности 59

Кафедра информационных систем и технологий в логистике Обеспечение логистической интеграции франчайзинговых подразделений Поставщик 3 Поставщик 2 Поставщик 1 СОЧЕТАНИЕ МОДЕЛЕЙ Магазин ФРАНЧАЙЗЕР M Контроль ассортиментной и закупочной политики сети Единый закупочный центр ЕДИНОЕ АВТОНОМНОЕ ОПЕРАТИВНОЕ УПРАВЛЕНИЕ ЛОГИСТИКОЙ Магазин M 60 ФРАНЧАЙЗИ 1 … Магазин M ФРАНЧАЙЗИ N ГИБРИДНАЯ МОДЕЛЬ

Кафедра информационных систем и технологий в логистике Обеспечение логистической интеграции франчайзинговых подразделений Применение “ГИБРИДНОЙ” модели 1 Франчайзи является сетевой структурой со своим (своими) РЦ 3 Сеть имеет мультиформатную структуру, включающую гипермаркеты . . . 2 Сеть развивается в масштабах нескольких регионов (межрегиональная, общенациональная, транснациональная) N 61 и другие

Кафедра информационных систем и технологий в логистике ИС для обеспечения логистической интеграции франчайзинговых подразделений Магазин M Особенности построения ИС применительно к франчайзинговым сетям Магазин M 62 Наличие единой информационной системы у франчайзера и у всех его франчайзи Магазин M Обеспечение возможности управления внутренней логистикой по всем (трем) моделям: “мягкой”, “жесткой” и “гибридной”

Кафедра информационных систем и технологий в логистике ИС для обеспечения логистической интеграции франчайзинговых подразделений Примеры использования: Режим реального времени магазин ФРАНЧАЙЗИ ЖЕСТКАЯ МОДЕЛЬ центральный офис ФРАНЧАЙЗЕРА Централизованная архитектура ИС СЕРВЕР Режим реального времени магазин ФРАНЧАЙЗЕРА 63 Режим реального времени магазин ФРАНЧАЙЗЕРА

Кафедра информационных систем и технологий в логистике ИС для обеспечения логистической интеграции франчайзинговых подразделений Примеры использования: МЯГКАЯ МОДЕЛЬ центральный офис ФРАНЧАЙЗЕРА Режим реального времени ЦЕНТРАЛЬНЫЙ СЕРВЕР GESTORI магазин ФРАНЧАЙЗЕРА Дискретный режим центральный офис ФРАНЧАЙЗИ КУСТОВОЙ СЕРВЕР 64 магазин ФРАНЧАЙЗИ Режим реального времени GESTORI Режим реального времени магазин ФРАНЧАЙЗИ

Кафедра информационных систем и технологий в логистике Платформа ИС, соответствующая потребностям растущего бизнеса сетевого ритейлера Требования: n Надежность, отказоустойчивость q Системное ПО индустриального класса: OC UNIX, LINUX, HP-UP и др. n Эффективность q СУБД транзакционного класса: Oracle, Progress и т. п. n Производительность q Скоростная обработка больших массивов данных, измеряемых терабайтами (OLAP-технологии) n Масштабируемость n Простота в администрировании q Любые серверные платформы - от Intelсерверов до кластерных решений на базе RISC-серверов q Расширенные возможности эффективного удаленного доступа. Вирусоустойчивость 65

Кафедра информационных систем и технологий в логистике Организация эффективного управления логистическими бизнес-процессами в межрегиональных мультиформатных розничных сетях 66

Кафедра информационных систем и технологий в логистике Розничные сети супер- и гипермаркетов (с точки зрения сложности автоматизации логистических бизнес процессов) Региональные: Степень сложности в управлении q один формат 67 q несколько форматов Межрегиональные: q один формат q несколько форматов 1. Гринн 2. Копейка 3. Гроссматр и др.

Кафедра информационных систем и технологий в логистике Межрегиональная мультиформатная сеть супер- и гипермаркетов Особенности: 1. Удаленность объектов проблема управляемости 2. Потребительские предпочтения большой разброс 3. Конкурентная среда различающаяся 4. Распределенность поставщиков по регионам усложнение системы распределения и др. Вывод: Все эти факторы существенно усложняют управление логистическими бизнес процессами 68

Кафедра информационных систем и технологий в логистике Организация бизнес процессов, формирующая конкурентные преимущества межрегиональной мультиформатной сети супер - и гипермаркетов 1. Централизованная модель управления логистикой 2. Централизованная архитектура информационной системы 3. Управление ассортиментом с использованием форматных и региональных ассортиментных матриц 4. Эффективное управление закупочной деятельностью 5. Использование разнообразных программ управления персональным маркетингом 69

Кафедра информационных систем и технологий в логистике Преимущества централизованной архитектуры ИС для реализации централизованной модели управления q q Возможность проведения консолидированной закупочной политики торговых предприятий в любой момент времени на основе актуальной информации q Полная автоматизация процессов пополнения запасов в магазинах q Централизованный контроль за ценообразованием (в т. ч. и полностью централизованное управление ценообразованием) q Актуальный мониторинг функционирования любого объекта сети на любом рабочем месте ИС q Обеспечение предпосылок для оптимального размещения управленческой инфраструктуры q Максимально возможное сокращение управленческого персонала в магазинах q Оперативная консолидированная аналитика работы объектов сети q 70 Единое информационное пространство для принятия решений в реальном масштабе времени Возможность реализации единой политики персонального маркетинга

Кафедра информационных систем и технологий в логистике Сквозная Ассортиментная Матрица Сетевая торговая компания Региональный дивизион 1 Региональная 1 Ассортиментная матрица Торговые объекты формата А Форматная А Ассортиментная матрица Форматная Z Региональная 1 Ассортиментная матрица Форматная Z Ассортиментная матрица Региональный дивизион N Торговые объекты формата A Региональная N Ассортиментная матрица Форматная А Региональная 1 Ассортиментная матрица Торговые объекты формата Z 71 … Форматная A Региональная N Ассортиментная матрица Торговые объекты формата Z Форматная Z Региональная 1 Ассортиментная матрица

Кафедра информационных систем и технологий в логистике Схема А: Управление закупочной деятельностью в межрегиональной мультиформатной сети Схема B: Руководитель отдела закупки Закупщик Схема C: Закупщик 72 Форматный/ региональный закупщик Схема D: Руководитель отдела закупки Форматный закупщик Закупщик Форматный региональный закупщик

Кафедра информационных систем и технологий в логистике Маркетинговые программы могут охватывать: q всю сеть в целом q формат компании q конкретный регион q формат региона q конкретный магазин 73 Организация персонального маркетинга в межрегиональной мультиформатной сети

Кафедра информационных систем и технологий в логистике Управление логистикой розничной сетевой структуры на этапе региональной экспансии путем поглощения локальных операторов 74

Кафедра информационных систем и технологий в логистике Стратегия региональной экспансии Тактические приемы: • Слияние • Поглощение • Франчайзинг Москва ! 75 Вывод: Актуальность технологической поддержки в решении тактических задач

Кафедра информационных систем и технологий в логистике Задачи, возникающие перед операторами в момент разделения/слияния/погло щения § Логистическая интеграция присоединяемых объектов § Построение ИС управления единой логистической системой объединенной сети § Непрерывное функционирование присоединенных объектов на этапе интеграции 76

Кафедра информационных систем и технологий в логистике Адекватная архитектура информационной системы ключевой фактор успеха Плавный (по объектный) переход логистических бизнес-процессов поглощаемой сети под управление организационной структуры головной компании Пример № 1: поглощение торговой сети: Поглощающая сеть A Магазин 1 Магазин 3 Поглощаемая сеть B 2 Магазин 1 ПРОЦЕСС ПОГЛОЩЕНИЯ Магазин 2 Магазин 3 Магазин 4 Централизованная архитектура ИС поглощающей компании обеспечила: § непрерывность функционирования присоединенных объектов; § существенное снижение затрат; § сокращение сроков интеграции объектов в единую логистическую систему. 77

Кафедра информационных систем и технологий в логистике Адекватная архитектура информационной системы ключевой фактор успеха Пример № 2: частичное поглощения торговой сети: Поэтапное разделение логистических бизнес-процессов на две самостоятельные части Поглощающая сеть A Магазин 1 Магазин Поглощаемая сеть B 2 Магазин 3 Магазин ПРОЦЕСС ПОГЛОЩЕНИЯ Централизованная архитектура ИС поглощаемой компании обеспечила: § непрерывность функционирования присоединенных объектов; § существенное снижение затрат; § сокращение сроков разделения логистических систем. 2 Поглощаемая сеть B Магазин 78 1 1 Магазин 2 Магазин 3 Магазин 4 Сеть С 3 3 Магазин 4 4 Магазин

Кафедра информационных систем и технологий в логистике Адекватная архитектура информационной системы ключевой фактор успеха Централизованная архитектура ИС для автоматизации логистических бизнес-процессов Технологические преимущества в процессе разделения/слияния/поглощения 79

Кафедра информационных систем и технологий в логистике Информационная система ключевой фактор успеха ИС розничного сетевого оператора: q важная составляющая в стоимости бизнеса; q инструмент, обеспечивающий стратегические цели ритейлера, в т. ч. при решении задач разделения/слияния/поглощения. Стратегия Устойчивые конкурентные преимущества Эффективная система управления Управ. структура + Модель управления Информационная система ОСНОВА УСПЕШНОЙ ОРГАНИЗАЦИИ БИЗНЕСА ТОРГОВОЙ КОМПАНИИ 80

Кафедра информационных систем и технологий в логистике «Совершенствование цепочки поставок и оптимизации товарных запасов» 81

Кафедра информационных систем и технологий в логистике Управление закупочной деятельностью и ценообразованием сетевой компании в секторе продуктовой розницы является важнейшей составляющей бизнеса. Оптимальное решение задач закупки и ценообразования вносит существенный положительный вклад в финансовые результаты работы ритейлера. 82

Кафедра информационных систем и технологий в логистике Специфика розничной торговли Особенности розничной торговли продуктами питания: Недостоверность данных в ИС об остатках товаров на объектах Высокую оборачиваемость товаров и высокую частоту заказов 83 Высокую потребность менеджеров в анализе большого объема информации с целью качественного управления закупками и оптимального ценообразования

Кафедра информационных систем и технологий в логистике Вопросы качества информации Недостоверность данных об остатках товаров в магазинах обусловлено: üЯвлением пересортицы в различных технологических процессах продвижения товаров. üВоровством со стороны персонала и покупателей. üНекачественным ведением документооборота по товародвижению. üНекачественным проведением инвентаризации. üНекачественным оформлением списания и учета утруски, усушки, а также процессов производства полуфабрикатов. 84

Кафедра информационных систем и технологий в логистике Аналитические потребности Потребность менеджеров в анализе большого объема информации обусловлена: ü Значительной номенклатурой товарного ассортимента. ü Трудностью контроля наличия товара в ассортименте. ü Трудностями в прогнозировании объемов продаж. ü Трудностями в расчете количества заказываемого товара. ü Трудностью оценки эластичности спроса. 85

Кафедра информационных систем и технологий в логистике Виды заказов Способы формирования заказа на пополнение запасов в магазине Автоматизированный заказ. Его, как правило, формирует менеджер торговой точки, учитывая различные, в основном интуитивные факторы, включая визуальный осмотр полок и подсобок магазина (фактически проводя «поверхностную» инвентаризацию). 86 Автоматический заказ. Его обычно формирует «централизованный» закупщик с помощью данных в ИС по определенным алгоритмам, основанным на оценки продаж за аналогичный период и с учетом необходимого «страхового» запаса за вычетом текущих остатков.

Кафедра информационных систем и технологий в логистике Недостатки разных видов заказов Децентрализация функции пополнения запасов и как следствие увеличение издержек на аппарат управления логистикой Недостатки автоматизированного заказа: Субъективизм и отсутствие достаточной аналитической информации для оценки требуемых запасов 87

Кафедра информационных систем и технологий в логистике Недостатки разных видов заказов Используемые алгоритмы опираются на остатки, содержащиеся в ИС Недостатки автоматического заказа: В заказе не учитывается возможное изменение розничной цены 88 Обычно применяется, так называемый, «наивный прогноз» , основанный на средних продажах товаров за предыдущий или аналогичный репрезентативный период Как правило, при оценке средних объемов продаж не выявляются и, как следствие, не учитываются интервалы отсутствия товара в ассортименте

Кафедра информационных систем и технологий в логистике Отсутствие товаров на полке Благодаря «тревожной кнопке» можно выявить периоды отсутствия товаров на полке, а также скорректировать прогноз спроса, и, следовательно, лучше организовать логистику поставок. Кол-во покупок товара (черный цвет и категории (синий цвет) 89 Часы работы магазина

Кафедра информационных систем и технологий в логистике Ритейлер максимизирует маржинальную прибыль попыткой снижения закупочной цены путем давления на поставщика ! 90 Он не ищет оптимальную розничную цену!

Кафедра информационных систем и технологий в логистике М Маржинальная прибыль Оптимальное ценообразование Q Кол-во продаж Рopt - оптимальная розничная цена Рt – текущая розничная цена Рnew – новая розничная цена после поставки ∆ – минимизация закупки Заказ при сохранении розничной цены Q ∆ Q Заказ для новой розничной цены ЗЦ Закупочная цена Рopt Рt Рnew Зависимость продаж и маржинальной прибыли от розничной цены. Коррекция заказа в условиях предполагаемого изменения цены продажи. 91 Р цена

Кафедра информационных систем и технологий в логистике Интеллектуальный заказ Суть интеллектуального заказа: Построение прогностических моделей с переменной розничной цены для каждого товара в каждом магазине. Выявление статистик для каждого товара в каждом магазине с целью обнаружения периодов отсутствия на полках. Формирование оперативного отчета о вероятном отсутствии товаров на полках, для каждого товара в каждом магазине. Формирование потребности в запасах на основании прогноза продаж и планируемой розничной цены для каждого товара в каждом магазине. Анализ чеков с касс на основании статистики обнаружения отсутствия товаров на полках. Формирование консолидированного заказа в рамках бизнес правил, описывающих возможные ограничения и приоритеты. Осуществление планирования цепочки поставок с учетом минимизации стоимости рисков недозаказа/перезаказа, а также коэффициента доверия к остаткам товаров в ИС 92

Кафедра информационных систем и технологий в логистике Интеллектуальный заказ Технология интеллектуального заказа: Выявление для каждого товара в каждом магазине периодов отсутствия на полках. Формирование предложений для менеджеров по изменению розничной цены Информирование об этом менеджеров Коррекция прогноза продаж с учетом намерения изменить розничную цену на товар. Прогнозирование продаж каждого товара в каждом магазине на период, для которого осуществляется заказ. Улучшение прогноза продаж путем коррекции, учитывающей периоды отсутствия товара на полках. 93 Выявление зависимости прогноза продаж от розничной цены. Формирование потребности магазина, с учетом минимизации функции риска недозакза/перезаказа. Формирование консолидированного заказа поставщику с учетом запасов на РЦ компании.

Кафедра информационных систем и технологий в логистике Как сохранить управляемость и одновременно повысить эффективность бизнеса в условиях роста розничной компании. 94

Кафедра информационных систем и технологий в логистике Процесс Усложняет 95 роста управление

Кафедра информационных систем и технологий в логистике Ряд тенденций в российском ритейле, которые связаны с процессом роста сетевых розничных компаний. : ü Продолжается интенсивный рост сетевой розницы. ü Повышается интерес к отрасли со стороны финансовых и властных структур. ü Усиливается конкуренция. ü Наблюдается дефицит готовых торговых объектов на рынке недвижимости, что сдерживает темпы роста компаний. ü Наблюдается острый дефицит управленческих кадров на всех уровнях. ü Доминирует приоритетность критериев капитализации компании над эффективностью операционной деятельности. ü Обнажаются проблемы в управлении. Наблюдается снижение доходности от операционной деятельности. 96

Кафедра информационных систем и технологий в логистике Для сохранения управляемости розничной компанией в условиях интенсивного роста мы рекомендуем: I. Не делегировать избыточные функции менеджерам магазинов. Не допускать «растаскивание» Вашего бизнеса по магазинам и неоправданный рост численности персонала! ü Недопустима передача на объекты функции формирования ассортиментной политики. ü Не следует делегировать функции формирования политики ценообразования в магазины. ü Должны быть исключительными аргументы для выполнения закупочных функций на объекте. ü Надо отличать задачу определения потребности в пополнении запасов от формирования заказа поставщику. 97

Кафедра информационных систем и технологий в логистике II. Необходимо избежать децентрализации ИТ инфраструктуры и, как следствие, исключить существенное увеличение стоимости ее владения и переход к функционированию бизнеса по дискретной модели управления. III. Не допускайте недооценку важности аналитической и оптимизационной составляющей в управлении бизнес процессами, в особенности логистическими. 98

Кафедра информационных систем и технологий в логистике Наиболее актуальные задачи для повышения эффективности операционной деятельности розничной сети: üУправление запасами с применением технологий управления цепочками поставок, которые опираются на потребности в товарах в каждом магазине и основываются на прогнозировании спроса. üОптимизированное ценообразование и его взаимосвязь с управлением цепочками поставок в целом и прогнозированием потребления в частности. üПереход к технологиям ассортиментного планирования и его взаимосвязь с полочным планированием торгового пространства. 99

Кафедра информационных систем и технологий в логистике ü Переход к технологиям планирования продвижения товара во взаимодействии с управлением запасами. ü Глубокий анализ структуры потребления и выявления его динамики с целью формирование адекватной реакции на коррекцию ассортиментной политики. ü Планирование мероприятий по формированию потребительской лояльности по результатам выявления персонифицированных клиентский предпочтений. 100

Кафедра информационных систем и технологий в логистике Для решения этих задач Вашему менеджменту необходим соответствующий аналитический инструмент. Решения компании SAS с ее аналитической платформой, ориентированной на розничную торговлю – RIS, могут существенно помочь российскому ритейлеру для формирования эффективной системы управления, конкурентно способной с интернациональными участниками рынка. 101

Кафедра информационных систем и технологий в логистике О компании SAS ü Крупнейшая частная софтверная компания в мире (в TOP-10 по доходам от лицензий ПО) 2006 : $1. 9 B ü 31 год в US, 26 International, 11 лет в России ü Ежегодный двухзначный рост, 24% реинвестиций в R&D ü Фокус на индустриальных решениях – Retail стратегический фокус SAS. Retail наиболее быстро растущий сегмент бизнеса SAS ü Глобальная компания; 424 офиса в 51 стране; 10, 000+ сотрудников; ü 43, 000 внедренных систем; 4. 5 М пользователей в 110 странах Europe, Middle East & Africa 45% Americ as 45% 102 Asia Pacific 10%

Кафедра информационных систем и технологий в логистике SAS Industry Framework Розничная торговля 103

Кафедра информационных систем и технологий в логистике Ассортиментна я стратегия Финансовый Ассортиментны план й план План торговых площадей Стратегическ ий план Анализ прошлого сезона & тренды Прогнозирование спроса Внесение поправок в план Распродажи Промоакции 104 Закупка пополнение распределение Сезонные ассортиментн ые решения Изменения цен Аналитика в действии – эффективные решения

Кафедра информационных систем и технологий в логистике Торговое планирование Задачи Клиенты Прогнозирование спроса Финансовое планирование e. Bay, Sainsbury (U. K. ), SOK (Finland), Levi’s, Kohl’s Ассортиментное планирование The Home Depot; Kohl’s; Autozone Планирование полочного пространства Marks & Spencer, Sainsbury (U. K. ), Lowe’s, Luxottica Оптимальное ценообразование: регулярной цены, цены во время промоакций и распродаж The Home Depot; Оптимизация поставок Waitrose, ICA, Nestle (USA, Italia) Кластеризация магазинов 105 Waitrose, ICA, Sainsbury (U. K. ), e. Bay, Circuit City Luxottica, Staples, Levi’s Планирование промоакций The Home Depot; ICA, Waitrose

Кафедра информационных систем и технологий в логистике Клиентская аналитика Задачи Клиенты Сегментация и профилизация клиентов Анализ маркетинговой корзины Limited Inc. ; Marks & Spencer; Karstadt Управление и оптимизация маркетинговых программ Office Depot, Karstadt, Federated, Williams. Sonoma Анализ программ лояльности (партнерских и собственных) Nectar, Tesco, Octopus Привлечение и удержание клиентов 106 Office Depot, METRO Group Italia, Marks & Spencer; Sainsbury’s; Williams-Sonoma Office Depot, 1 -800 -Flowers. com, Amazone. com

Кафедра информационных систем и технологий в логистике Стратегия, финансы, ИТ Задачи ü Анализ прибыльности, моделирование себестоимости продуктов; ü Анализ эффективности цепочки поставок; ü Стратегическое планирование компании (Balanced Scorecard); ü Бюджетирование, консолидация, финансовое планирование; ü Ключевые показатели эффективности, управленческая отчетность; ü Управление ИТ (ITIL, ITSLM); ü Выявление причин мошенничества, выбор местоположения нового магазина. 107

Кафедра информационных систем и технологий в логистике Угроза потери управляемости в условиях сверхбыстрого роста. Проблемы тиражирования стандартов и масштабирования бизнес-процессов. Работа над ошибками. 108

Кафедра информационных систем и технологий в логистике Пути развития сетевых розничных структур Основываются на трех базовых принципах: ü Органический рост; ü Франчайзинг; ü М&A сделки (слияния и поглощения). 109

Кафедра информационных систем и технологий в логистике Пути развития сетевых розничных структур Органический рост: Наиболее эффективен с точки зрения конечного результата. Плюсы: ü Можно добавлять объект за объектом , более или менее точно отвечающий критериям стратегии развития сети; ü Легко просчитываем; ü Меньше подводных камней. Минусы: ü Медленное развитие. 110

Кафедра информационных систем и технологий в логистике Пути развития сетевых розничных структур Франчайзинг: Плюсы: üНаиболее быстрый путь развития; üНаименее затратный путь развития; Минусы: üЕсть риск потерять партнера, если у него возникнут иные планы дальнейшего развития (партнер может отделиться, работать самостоятельно, продать бизнес конкуренту) может пострадать репутация и снизиться закупочная мощь. 111

Кафедра информационных систем и технологий в логистике Пути развития сетевых розничных структур: Сделки М&A: Быстрый, но затратный путь развития. Плюсы: ü Перспективный (при наличии правильно выстроенной стратегии и качественной системы автоматизации); Минусы: üОтвлекает много средств; ü Необходимо иметь технологические возможности быстрой интеграции. 112

Кафедра информационных систем и технологий в логистике Процесс упнения укр ждается сопрово ом процесс я сложнени у бизнеса. 113

Кафедра информационных систем и технологий в логистике Проблемы на этапе интенсивного роста Управленческие задачи, возникающие при интеграции новых объектов: I. Разработка концепции интеграции в бизнес модель единой компании : Ø Определение оргструктуры управления в новых объектах. Ø Позиционирование новых объектов. Ø Выбор форматов новых объектов. Ø Определение логистической модели интеграции. Ø Разработка ИТ стратегии интеграции. Ø И другое. 114

Кафедра информационных систем и технологий в логистике II. Формирование стратегии реорганизации интегрируемых объектов (М&A, франчайзинг). III. Бизнес планирование и оптимизация. IV. Проведение интеграции (встраивания в единую систему управления). 115 Проблемы на этапе интенсивного роста

Кафедра информационных Проблемы на этапе систем и технологий в интенсивного роста логистике Как избежать ошибок и сохранить управляемость в условиях интенсивного роста? I. Не делегируйте избыточные функции менеджерам магазинов. Не допускайте «растаскивание» Вашего бизнеса по магазинам и неоправданный рост численности персонала! ü Недопустима передача на объекты функции формирования ассортиментной политики. ü Не следует делегировать функции формирования политики ценообразования в магазины. ü Должны быть исключительными аргументы для выполнения закупочных функций на объекте. Необходимо отличать задачу определения потребности в пополнении запасов от формирования заказа поставщику. 116

Кафедра информационных систем и технологий в логистике Проблемы на этапе интенсивного роста II. Необходимо избежать децентрализации ИТ инфраструктуры и, как следствие, исключить существенное увеличение стоимости ее владения и переход к функционированию бизнеса по дискретной модели управления. III. Не допускайте недооценку важности аналитической и оптимизационной составляющей в управлении бизнес процессами, в особенности логистическими. 117

Кафедра информационных систем и технологий в логистике Какова роль ИТ в процессе укрупнения? Для эффективной поддержки процесса развития компании, информационная система должна обладать «легкими» принципами тиражирования, без необходимости «вылизывать» каждый конкретный объект. Внедрив систему единожды, необходимо добиться того, чтобы она с легкостью «подхватывала» объект за объектом. Иначе информационная система может стать тормозом в развитии сети, да еще и сверхзатратным. 118

Кафедра информационных систем и технологий в логистике Какие особенности имеет процесс автоматизации в сетевой розничной компании в условиях сверхбыстрого роста? На этапе выбора ИС нужно учитывать: ü ее способность к масштабируемости; ü способности легко и быстро поддержать процессы тиражирования объектов сети; ü наличие необходимого специализированного функционала. Этот момент базовый, это – элемент стратегии, который нужно закладывать при создании розничного бизнеса с самого начала правильно, с тем, чтобы потом не вырасти из этих коротких штанишек, и они не помешали в достижении поставленных масштабных целей и задач. 119

Кафедра информационных систем и технологий в логистике «Оптимизация логистических процессов как способ регулирования закупок» 120

Кафедра информационных систем и технологий в логистике Объект: Мультиформатная розничная сеть с кустовыми распределительными центрами в условиях сохранения централизованного управления. Задача: оптимизация логистических процессов для регулирования закупок и поставок товара. 121

Кафедра информационных систем и технологий в логистике Кустовые РЦ – как важное звено построения оптимальной логистической модели. В условиях мультиформатности сетей и выхода их в регионы важное значение приобретает задача оптимизации товарных потоков от поставщиков до магазинов с использованием возможностей грузопереработки товара на складах / распределительных центрах. МАГАЗИН N ПОСТАВЩИК N МАГАЗИН 2 ПОСТАВЩИК 2 МАГАЗИН 1 ПОСТАВЩИК 1 122

Кафедра информационных систем и технологий в логистике Движение товара от поставщика до магазина может производиться разными потоками: üпрямая поставка в магазин; üпоставка из кустового РЦ по способу «Точно в срок» ( «Just in time» ); üпоставка из кустового РЦ, предполагающего адресное хранение. 123

Кафедра информационных систем и технологий в логистике Прямая поставка в магазин : При таком способе поставки магазину делегируются значительные полномочия по заказу товаров. Осуществляется на начальной стадии развития сети. При наличии РЦ такой способ сохраняет актуальность для товаров с небольшим сроком годности товара (например, хлебобулочные изделия и молочные продукты). МАГАЗИН N ПОСТАВЩИК N МАГАЗИН 2 ПОСТАВЩИК 2 МАГАЗИН 1 ПОСТАВЩИК 1 124

Кафедра информационных систем и технологий в логистике Поставка из кустового РЦ по способу «Точно в срок» : В магазинах определяется точная потребность в товаре. На РЦ производится консолидация общей потребности в товаре для всех магазинов в единый документ-заказ с последующей передачей поставщику. Товарные потоки организуются таким образом, что нужный товар поступает в нужное место «Точно в срок» . При этом не замораживаются средства предприятия на страховые запасы товара. 125

Кафедра информационных систем и технологий в логистике Поставка товара из кустового РЦ. На складе (кустовом РЦ) организуется комплекс логистических операций с целью оптимизации внутренней и внешней логистики. Для реализации этой цели склад должен обладать функциями: Управления и снабжения запасами склада; Организации и контроля процесса грузопереработки; Ведения документооборота; Обеспечения ритмичности всего цикла грузопереработки. 126

Кафедра информационных систем и технологий в логистике С позиции магазина для каждого товара, входящего в ассортимент магазина и категорию менеджеразакупщика, определяется: ØЧто заказать ? Ø У кого заказать ? ØСколько заказать? ØКогда заказать? ØКак будет поставляться товар: q. Напрямую? q. С РЦ по способу «Точно в срок» ? q. Из запасов товара на РЦ ? 127

Кафедра информационных систем и технологий в логистике Схема комплексного Автозаказа возможные варианты заказов 128

Кафедра информационных систем и технологий в логистике Для формирования комплексного централизованного автозаказа информационная система должна обладать рядом дополнительных функций: üИметь возможность описать для каждого товара способ и схему поставки для каждого подразделения. üИметь возможность производить расчёт потребности в товаре, опираясь на разные алгоритмы расчёта для каждого товара в подразделении. üУчитывать наличие разных поставщиков в сети при поставке одного и того же товара. üУчитывать разные графики заказов товара на складах и в магазинах. 129

Кафедра информационных систем и технологий в логистике Календарь заказов в ИС должен позволить формировать цикл и рассчитывать даты заказов в соответствии с заданной периодичностью для каждого поставщика товаров на объекте: üпо дням; üпо назначенным дням недели; üпо назначенным дням месяца. На основе календаря заказов создается план заказов и поставок товара. 130

Кафедра информационных систем и технологий в логистике При наличии в компании всех способов поставки товара встаёт задача регулирования всех товарных потоков на основе комплексного автозакза. Вся процедура комплексного автозаказа строится с учетом всех товарных потоков. Независимо от того, каким образом поставляется данный товар, менеджер, работающий с заказом, может иметь возможность работать в одной среде, с документом одной формы. 131

Кафедра информационных систем и технологий в логистике Технология работы по управлению товарными потоками может быть настроена для обмена данными с помощью: üбумажных документов; üпутём обмена с весовым комплексом; üпутём обмена с мобильными ТСД; üбазы данных радиотерминалов, как рабочих мест информационной системы. 132

Кафедра информационных систем и технологий в логистике Заранее описанные свойства товара позволяют комплексно решить задачу его дальнейшего движения: При приёме товара создаются задания по его размещению в зону хранения или отдельную зону, в которой комплектуются заказы по способу «Точно в срок» с дальнейшей доставкой по адресам магазинов. При комиссионировании товара, находящегося в зоне хранения РЦ, создаются задания на отбор заказанного товара в необходимом количестве и с учётом срока жизни товара. 133

Кафедра информационных систем и технологий в логистике ВЫВОДЫ: 1. Задача оптимизации логистической деятельности для регулирования закупок розничной мультиформатной торговой сети с наличием кустовых РЦ наилучшим образом решается при использовании единой ИС с централизованным принципом управления, включающей учетные функции, комплексный автозаказ и встроенный модуль WMS. 2. При этом осмысленное описание товарных потоков, составление графиков заказов для каждого из потоков позволяет определить план закупок, а наличие разных схем и способов поставки, в частности, с использованием РЦ, оснащенных соответствующим оборудованием и использующих ту же информационную систему, может позволить в реальном режиме времени наиболее оптимально выстроить все логистические процессы. 134

Кафедра информационных систем и технологий в логистике «Повышение операционной доходности розничной сети – ключ к достижению стратегического превосходства на рынке. Насколько существенным может быть влияние информационных систем бизнес-анализа в реализации данной стратегии развития российских сетевых операторов на современном этапе? » 135

Кафедра информационных систем и технологий в логистике Задачи российского ритейла на 2008 год: ü Логистика; ü ИТ; üКадровый менеджмент. 136

Кафедра информационных систем и технологий в логистике «РОСТ КАПИТАЛИЗАЦИИ БИЗНЕСА» противоречит стратегии «РОСТА ОПЕРАЦИОННОЙ ДОХОДНОСТИ? » 137

Кафедра информационных систем и технологий в логистике НЕТ! «РОСТ КАПИТАЛИЗАЦИИ БИЗНЕСА» требует «ОПЕРАЦИОННОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ» 138

Кафедра информационных систем и технологий в логистике В некоторых компаниях, определяя KPI для топ менеджеров, критерии операционной эффективности не имеют значимого веса или они опосредованы. Такой подход снижает требования к топ менеджерам компании в области управления сетевой логистикой и порождает явный крен в сторону финансового менеджмента. 139

Кафедра информационных систем и технологий в логистике Миссия компании ФИТ, - предлагать розничным компаниям новые информационные технологии для формирования их конкурентных преимуществ. Начнется этап внедрения систем класса BI Завершится этап внедрения специализированных систем управленческого учета, ERP-систем 140

Кафедра информационных систем и технологий в логистике Прогнозирование спроса Практически ни кем в российском food секторе не используются прогнозы спроса. Обычно большинство ритейлеров, в лучшем случае, при решении задач пополнения запасов опираются на результаты собственной реализации товаров в аналогичный или предшествующий период. А еще чаще объем заказа определяется интуитивно. При этом потребность в пополнении запасов во многих случаях делегируется менеджерам магазина. Потери от применения таких методов в деятельности российских ритейлеров порой ужасают. 141

Кафедра информационных систем и технологий в логистике Ассортиментное и полочное планирование Ассортиментное планирование происходит стихийно. Выглядит так: - «Что там у поставщика новенького появилось? Давай попробуем как пойдет! А вместо чего? Ну выкинем, что там плохо продавалось…» - “А куда мы его на полку-то поставим? Там еще есть куда ставить? » . Целью многих ритейлеров при построении планограмм является лишь размещение товаров на полках, чтобы персонал знал, куда что нужно ставить, при этом не решается задача поиска наиболее эффективного расположения товара на полке. 142

Кафедра информационных систем и технологий в логистике Управление ценообразованием. a) Оптимизация регулярных цен (поиск оптимальной цены). b) «Мотивированное» ценообразование (ценовое стимулирование продаж). c) Управление ценами при распродажах (гарантированная распродажа к заданной дате товара с максимальным экономическим результатом ). Все ценообразование у российского ритейлера – это установление, практически «с потолка» , торговой наценки на группу товаров. Снижение оборачиваемости и дохода очевидно. «Мотивированное» ценообразование проводится стихийно. Цены при распродажах устанавливаются - кому как захочется. 143

Кафедра информационных систем и технологий в логистике Стиль управления в российской розничной торговле в большинстве случаев является интуитивным. Одной из причин кадровой проблемы являются завышенные требования к менеджерам среднего звена, которые должны работать в условиях отсутствия эффективных интеллектуальных инструментов. 144

Кафедра информационных систем и технологий в логистике Обсуждаем задачи: ü прогнозирование спроса; ü ассортиментное и полочное планирование; ü управление ценообразованием. 145

Кафедра информационных систем и технологий в логистике Справка 1. По мнению экспертов IDC эволюция BI-систем прошла 3 этапа: I. До 1990 года эти системы решали задачу сбора информации из различных источников и получение регламентированных отчетов. II. До 2005 года BI-системы предоставляли пользователям инструменты «быстрого» многомерного анализа на базе технологии OLAP и возможность самостоятельного создания нерегламентированной отчетности. III. По настоящее время BI-системы предлагают предсказательную аналитику и поиск скрытых закономерностей. Прогнозируется 4 этап как интеграция систем класса принятия решений, систем прогнозирования, поиска скрытых зависимостей и CRM систем. 146