JOSPO a s se specializujeme se na výrobu

JOSPO a. s. se specializujeme se na výrobu teplých a chlazených pokrmů Poskytujeme kompletní řešení společného stravování Zrealizujeme catering pro každou příležitost ( teplý a studený raut ) Díky vlastní dopravě jsme schopni zajistit plynulé a stabilní rozvozy dle potřeb zákazníků Klademe silný důraz na individuální přístup k zákazníkovi a jeho potřebám

JOSPO stravování víme, co Vám chutná Jídla vaříme ve třech plně vybavených kuchyních Vlastníme nově postavenou kuchyni v Holešově vybavenou nejmodernějšími technologiemi s kapacitou jídel 500 000 měsíčně Sklad chlazených jídel má kapacitu až 70 000 jídel, přičemž na skladě máme pravidelně k dispozici cca 20 000 jídel

JOSPO stravování víme, co Vám chutná Na všech našich výdejnách jsme schopni zajistit provoz kvalifikovaným personálem Naši zaměstnanci mohou v rámci zastupitelnosti provádět výdej na kterékoliv výdejně v rámci naší firmy Všichni naši zaměstnanci jsou trvale odborně školeni V sekci výroby jídel zaměstnáváme přes 250 pracovníků a z toho je cca 40 kuchařů vyučených v oboru nebo absolventy hotelových škol

JOSPO stravování víme, co Vám chutná Základem našeho jídelníčku jsou jídla tradiční české kuchyně Při sestavování jídelního lístku se řídíme hlavně požadavky našich zákazníků V nabídce máme cca 700 hlavních jídel ( např. pro Barum Continental, spol. s r. o. byly sestaveny jídelníčky na 12 týdnů dopředu s obsahem cca 500 jídel) Pravidelně zařazujeme do nabídky jídla světové kuchyně Zaručujeme půl hodiny před ukončením výdeje výběr z 50% nabídky v jídelníčku

JOSPO stravování víme, co Vám chutná Pro výrobu jídel používáme čerstvé suroviny, máme širokou škálu dodavatelů, od kterých vyžadujeme jen ty nejkvalitnější vstupní suroviny V jedné z kuchyní se specializujeme na výrobu vlastních sladkých pokrmů v nabídce máme např. Valašské koláče, Čokoládový řez, Domácí štrůdl Naše firma vlastní výrobnu knedlíků

JOSPO stravování víme, co Vám chutná Firma JOSPO a. s. má zkušenosti s převzetím nových provozů ve výdejnách Barum Continental, spol. s r. o. , Fatra a. s. , TON Bystřice pod Hostýnem apod. Jsme schopni bez přerušení provozu zajistit výdej vlastním kvalifikovaným personálem nebo převzít personál původní V rámci přechodu na nového dodavatele jsme schopni doplnit nové technologie potřebné pro výdej Při převzetí provozu přebíráme zodpovědnost za dodržování všech zákonů včetně hygienických předpisů, směrnic na ochranu spotřebitele, BOZP apod.

JOSPO stravování víme, co Vám chutná V rámci rozšíření služeb a vhodných prostor jsme schopni Vám nabídnout „ Gurmánské zážitky „ Mezi oblíbené speciality patří jídla na grilu, Šťavnatý steak a Ratatouille, speciality asijských kuchyní apod. Naší zákazníci mají možnost vidět k tomu přizpůsobených výdejnách profesionální kuchaře přímo při práci

JOSPO stravování víme, co Vám chutná V rámci rozšíření služeb zákazníkovi nabízíme na svých výdejných doplňkový prodej nápojů a cukrovinek Nabízíme bufetový prodej, který obsahuje svačinové polévky, rozpékané pečivo, bagety apod. Denně vyrábíme saláty z čerstvé zeleniny Pravidelně pro zákazníky připravujeme „ Sladkou tečku „ ( např. domácí pudink, ovocné poháry ) Firma má stálého osvědčeného dodavatele zákusků, u kterého je možno si vybrat z 30 druhů zákusků a 15 druhů dortů

JOSPO stravování víme, co Vám chutná Technologie výroby zchlazených pokrmů: Vaříme pouze z čerstvých surovin a uvařené jídlo jde do dusíkové chladící skříně ( šoker ) kde dojde k jeho zchlazení na +4 o. C Po celou dobu je pokrm skladován při + 4 o. C Výrobky balíme v ochranné atmosféře složené z dusíku a oxidu uhličitého Nesmí dojít k přerušení teplotního řetězce Doba spotřeby je uvedena na obalu každého samostatného výrobku

JOSPO stravování víme, co Vám chutná Technologie výroby teplých pokrmů: Při vaření teplých pokrmů dbáme na čerstvost surovin Po uvaření dochází k okamžité expedici výrobků k zákazníkům

JOSPO stravování víme, co Vám chutná Ceny jsou stanoveny dohodou Na stanovení ceny mají vliv náklady spojené s dopravou a náklady spojené s výdejem ( náklady na mzdy, energie výdejny, spotřební prostředky apod. ) Při podpisu smlouvy dochází k uzavření pevné ceny. Úpravu ceny lze provádět pouze po dohodě se zákazníkem Zaručujeme cenovou stabilitu Při platbě za odběr hotového pokrmu máme zkušenosti se všemi formami platby ( elektronicky, hotově, na stravenky )

JOSPO stravování víme, co Vám chutná Každý rok získávají naše výrobky ocenění „Perla Zlínska „ Všechny naše provozovny a výdejny podléhají systému HACCP Jsme celoplošně certifikovaní dle norem ISO 9001: 2008

JOSPO stravování víme, co Vám chutná V případě zájmů zákazníka nabízíme možnost prohlídky naší nové kuchyně v Holešově Dále nabízíme možnost prohlídky našich stravovacích provozů v Barumu Continental, spol. s r. o. nebo ve Fatře a. s. v Napajedlích

JOSPO stravování víme, co Vám chutná Reference: Barum Continental, spol. s r. o. , Otrokovice Fatra a. s. , Napajedla TON, a. s. Bystřice pod Hostýnem Pilana a. s. Hulín Chropyňská strojírna a. s. VAK Kroměříž Policie ČR Tempo, obchodní družstvo Opava Jednota spotřební družstvo Nový Jičín Plastika a. s. Kroměžíž Remiva a. s. Chropyně AUTOMATY SERVIS SELECTA s. r. o. Jednota - Jednošč, spotřební družstvo, Český Těšín AVOS a. s. Kroměříž Metso Minerals s. r. o. , Brno UNEX a. s. , Uničov DELIKOMAT, s. r. o. MP Krásno a. s. , Valašské Meziřící

JOSPO stravování víme, co Vám chutná Kontakty Josef Pospíšil – předseda představenstva tel. 777030300 Marcel Pospíšil – člen představenstva tel. 775573207 email: Marcel. Pospisil@seznam. cz Web: www. jospo. cz

DĚKUJE ZA POZORNOST A TĚŠÍME SE NA VAŠI NÁVŠTĚVU