Je remercie le jury d être présent ce a

Je remercie le jury d’être présent ce a r i s. J’informe le jury r e U n i v e r s i t é P soir. X - N a n t e r que le sujet de mon mémoire aurait pu être une analyse financière sur une PME. Sujet que je maîtrise d’Études Supérieures j’ai davantage. Néanmoins, Diplôme Universitaire traité un sujet qui m’a semblé plus difficile mais que je souhaite mettre en pratique dans mes prochaines fonctions. Piloter l’entreprise Mes futures fonctions vont m’amener à manager du personnel, à déterminer des systèmes d’organisations, à piloter des projets. avec la nouvelle constaté des Et dans mon parcours professionnel, j’ai souvent norme management. difficultés dans la mise en place du. ISO 9001 En fait, dans ce mémoire je souhaite améliorer le management au sein des Présenté par PME-PMI par un management qui intègre la qualité. Aujourd’hui, j’évoque la société Delaval qui me propose un Jean-Marc Orgaz poste d’Adjoint au Directeur Administratif et Financier, avec une perspective à moyen terme de devenir Directeur Gestion et Administration de Session 1999 -2001 Administratif et Financier. PME-PMI

Plan de la présentation Œ Cible et objectif du mémoire Principaux besoins des PME-PMI ? Piloter avec l ’ISO 9001 Conditions du succès de l’ISO 9001 Critiques de l’ISO 9001 ‘ Exemple avec la société Delaval Le point numéro 6, concernant la société Delaval, sera plus développé

La cible reste principalement les PME-PMI. Les grands groupes ont généralement déjà intégré ce Œ Cible et objectif du mémoire système de management de la qualité. Même si dans la pratique, il n’est pas toujours bien appliqué ð Cible : PME-PMI ð Objectif : Améliorer le management en intégrant le management par la qualité

Pour moi, les 2 points importants pour une PME, sont le chiffre d’affaires et le management du Principaux besoins des PME-PMI ? personnel ð Stratégie interne : Mobiliser le personnel ð Stratégie externe : Développer le chiffre d’affaires

Mobiliser le personnel, demande une réflexion qui doit prendre en compte la nature de l’activité et la l’entreprise Principaux besoins des PME-PMI ? culture de Mobiliser le personnel ð Comment responsabiliser ? ð Comment optimiser les compétences ? ð Comment réduire le turnover ?

Développer le chiffre d’affaires dépend essentiellement du département commercial ou Principaux besoins des PME-PMI ? Marketing selon l’entreprise Développer le chiffre d’affaires ð Comment fidéliser ses clients ? ð Comment prospecter de nouveaux clients ? ð Comment répondre aux attentes des clients ?

Le management avec l’utilisation de l’ISO 9001 repose sur la Piloter avec l ’ISO 9001 le PDCA. roue de Deming en utilisant Le système de management de la qualité intègre les 2 points importants pour une PME ð Amélioration continue : Le PDCA ð Système de management : Ø Ø Client placé au cœur du système Mobilisation du personnel

Piloter avec l ’ISO 9001 Agir PDCA Préparer A P CD Comprendre Développer

Piloter avec l ’ISO 9001 Agir PDCA Préparer A P CD Comprendre Développer

Piloter avec l ’ISO 9001 Agir PDCA Préparer A P CD Comprendre Développer

Le modèle PDCA permet à l’entreprise une amélioration Piloter avec l ’ISO 9001 cycle, on continue. A la fin de chaque enchaîne sur l’étape suivante. Ce qui permet de capitaliser l’expérience PDCA dans un domaine acquise Agir Préparer A P CD Comprendre Développer

La norme ISO 9001 intègre le client dans les entrées et les sorties du système. Le management des Piloter avec l ’ISO 9001 ressources définit les moyens et la politique de gestion des ressources humaines ð Client placé au cœur du système : Ø Exigences du client Ø Satisfaction du client ð Mobilisation du personnel : Management des ressources

Système de management de la Qualité C l i e n t S a t i s f a c t i o n E x i g e n c e s C l i e n t Dans l’étape Réalisation du produit, les exigences 5 en compte. du client sont prises RESPONSABILITE Dans l’étape Mesures, analyse et amélioration, on DE LA DIRECTION recherche la satisfaction du client. Dans 6 l’étape Responsabilité de la direction, on 8 s’assure MANAGEMENT exigences du ANALYSE que les client sont MESURES, DES RESSOURCES AMELIORATION déterminées et respectées. C’est dans cette étape qu’on détermine les objectifs à atteindre. Enfin, dans l’étape Management des ressources, 7 on met en œuvre l’implication. Produit et la REALISATION DU PRODUIT Sortant Entrant responsabilisation du personnel.

L’engagement de la direction et la responsabilisation du personnel sont les conditions sine qua non pour Conditions du succès de l’ISO 9001 mettre en place un management par la qualité. ð Engagement de la direction ð Responsabilisation du personnel

En général, les entreprises sont réticentes envers un système de management de la qualité qu’elles Critiques de l’ISO 9001 trouvent trop procédurier, et trop onéreux en investissement matériel et humain ð Rigidité du système ð Coût du système

L’activité concerne principalement la fourniture d’équipements aux exploitations agricoles (par ‘ Exemple avec la société Delaval exemple un système électronique pour optimiser la traite des vaches, des biens d’équipement comme ð Activité : des vêtements, des produits d’entretiens…). J’ai effectué 2 entretiens. Le premier a eu lien le 14 Équipement Agroalimentaire septembre avec le dirigeant, Frédéric Baron qui a ð 4 heures. Le second avec les durée environ Deux entretiens : collaborateurs que je devrais encadrer qui a durée Ø 14/09 avec le dirigeant environ 7 heures. Ø 24/09 avec le personnel du service administratif et financier

L’organigramme de la société Delaval, nous indique une organisation principalement tournée vers le ‘ Exemple avec la société Delaval marketing et la vente Organigramme de la société Delaval Filiale en Bretagne Direction administrative et financière Marketing installation Gestion montages directs Filiale à Issy -les. Moulineaux Ventes

Le directeur administratif et financier a sous sa responsabilité 5 services soit une dizaine de ‘ Exemple avec la société Delaval personnes Organigramme de la direction administrative et financière Service Comptabilité Service Transport et Logistique Direction administrative et financière Service Personnel Service Informatique Service Contrôle de gestion

Avec le dirigeant, Frédéric Baron, nous avons défini mes objectifs à court terme. En fait, sur une ‘ Exemple avec la société Delaval période de 4 mois, il s’agit de remplacer la personne qui assure le service du personnel (elle a ð Objectif du poste à court donné sa démission). terme : Ø Ø Prendre en charge le service du personnel Mise en place du nouveau logiciel

Mes objectifs à moyen terme consistent à remplacer le DAF qui‘est actuellement en longue maladie. Frédéric Exemple avec la société Delaval Baron souhaite que j’optimise le service et que j’instaure des procédures pour palier aux absences de ð Objectif du poste à moyen mes futurs collaborateurs (maladies, congés) terme : Ø Ø Prendre en charge la direction administrative et financière Optimiser le fonctionnement du service

Sur le long terme (environ 2 ans), je devrais intégrer le système de. Exemple avec la société Delaval ‘ gestion informatique comme SAP. La réorganisation de 2 filiales avec la maison mère devrait permettre un meilleur fonctionnement et des ð gains de synergie Objectif du poste à long terme : Ø Ø Définir la politique informatique Optimiser les sites en Bretagne et à Issy-les-Moulineaux

Je vais utiliser la méthode du PDCA pour atteindre mes objectifs. Exemple avec la société Delaval ‘ à court terme ð Comment procéder pour mener à bien ma mission ? Utiliser la méthode PDCA AP CD

La phase Préparer du PDCA détermine mes principaux objectifs pour prendre en charge le ‘ Exemple avec la société Delaval service du personnel. Il faut que j’analyse comment je compte les atteindre (phase de réflexion) ð Définir les objectifs : Ø P Gérer la gestion salariale Ø Établir la gestion sociale Ø Ø Assurer la communication interne Mettre en place le nouveau logiciel de paie

La phase Développer est l’étape de réalisation de mes actions. Elle définit ce que je dois faire ‘ Exemple avec la société Delaval ð Réaliser les objectifs : Ø Ø D Ø Ø Utiliser mes précédentes compétences Planifier les priorités Intégrer la culture d’entreprise Suivre une formation

La phase Comprendre est la validation des actions mises en‘place. Je dois analyser, mesurer et Exemple avec la société Delaval comprendre les écarts. ð Vérifier les résultats : Ø Ø C Ø Ø Analyser les erreurs commises Contrôler les états récapitulatifs Valider les retours d’information Tester la configuration du logiciel

Enfin, la phase Agir permet de valider les connaissances que j’ai acquis. L’effet d’expérience ‘ Exemple avec la société Delaval permet de tirer les leçons et d’analyser quelles sont les conditions que Capitaliser l’expérience : ð je dois réunir pour réussir Ø A Ø Ø Ø Déterminer la démarche pour 100% de réussite Écrire les procédures pour chaque cas Favoriser la culture d’entreprise Maîtriser les possibilités techniques

Remerciements pour leur collaboration Groupe AFAQ : Laurent Hopsort, consultant Cabinet REUSE : Patrick Jualent, consultant Société L’OISEAU BLANC : Stéphane Martin, dirigeant Groupe SHELL : Yves Vanlerberghe, dirigeant

Qui commence la première question ? Merci pour votre attention !