Изменения в меню с 11 ноября 2014
Общая концепция промоокна Впервые в период с 11 ноября до 19 января – кросс-категориальное продвижение «Вкус сезона Терияки» . Меню: линейка продуктов из разных категорий (сандвичи: Твистер, салат: салат Терияки, курица: Байтс Терияки, гарнир: Рисбокс Терияки), объединенные общей концепцией и вкусом Терияки. Ди фи зайн на льн не ый
Вкус сезона Терияки: рекламная поддержка ТВ: с 17 ноября по 21 декабря - Национальная ТВ кампания. ТВ ролик в поддержку всей линейки Терияки с фокусом на флагманское блюдо Рисбокс OOH: ноябрь – декабрь – локальная наружная реклама. Фокус на байтсы Терияки. In-store: 2 промослайда в меню-борде в единой стилистике: «Рисбокс» и «Вкус сезона Терияки» Ди фи зайн на льн не ый
Изменения в меню с 11. 11 С 11. 11 в меню вводятся: ü ü ü Рисбокс Терияки Ввод новых наборов Обед (коммуникация на меню-борде) Изменение размерности порций Стрипсов OR/HS и Крыльев: 3 -6 -9 Капучино и латте размер 0, 2 Сироп для кофе имбирно-пряничный С 11. 11 из меню выводятся: ü Стрипсы OR и HS порции: 2 шт, 5 шт. и 8 шт. ü Крылья порции: 5 шт и 8 шт
Рисбокс Терияки Цель: 1. Создание новой категории в российском фастфуде 2. Привлечение новых гостей за счет уникального предложения Описание: Рис Бокс: белый рис с овощами, золотистые кусочки сочного куриного филе с соусом Терияки и семечками кунжута - идеальный обед активных людей! География: Все рестораны KFC на территории РФ Сроки: с 11 ноября 2014 г. до 19 января 2014 г (вкус Терияки)
Рисбокс Терияки: рейтинги, упаковка • Рейтинги, COS% Product description Name Ingredie nts Рисбокс Rice with vegetables, bites, Teriyaki sauce, sesame seeds Price 125 Rub COS 37, 1% Rating plan 8 • Новое оборудование Ложки для дозирования риса • Упаковка Новая упаковка: коробка
Рисбокс Терияки: рецептура, оборудование • Рецептура ВАЖНО! Необходимо вызвать специалистов по настройке микроволновок, чтобы они настроили кнопки для разогрева риса. В случае, если у вас тепловой шкаф модели Henny Penny HC-902 CDT (или два сдвоенных шкафа Henny Penny HC-903 CDT), вам также необходимо вызвать специалиста для демонтажа водяной бани нижнего яруса. Доп. информация о малоценке (ложки для риса, дозаторы), перенастройке микроволновок, демонтаже водяных бань в тепловых шкафах будет предоставлена Facility AC (Отаром Анановым)
ОБЕД: описание Bсе сандвичи в меню-борде будут представлены в составе обедов с отдельной кнопкой в кассе. Product description Name Обед с _____ Ingredients Same as now Price 191 – 275 COS Same as now
ОБЕД: информация для IT и кассиров В кассовую систему будут внесены изменения: в меню вводится кнопка ОБЕД, содержащая: • 9 сандвичей; • напиток (с выбором из ассортимента Пепси) и автоматическим добавлением к заказу стандартного картофеля;
Изменение размерности порций Стрипсов OR/HS и Крыльев на 3 -6 -9 Цель: Увеличение продаж крыльев и стрипсов за счет более очевидной экономии при кратности порций трем. Описание: Ввод в меню следующих позиций: • Стрипсы OR/HS 6 шт и 9 шт. • Крылья 6 шт и 9 шт. Вывод из ассортимента: • Стрипсы OR/HS 2 шт, 5 шт. и 8 шт. • Крылья 5 шт и 8 шт. География: Все рестораны KFC на территории РФ Сроки: с 11 ноября 2014 г. на постоянной основе
Капучино и латте размер 0, 2 Цель: Увеличение продаж самых популярных напитков на основе кофе. Механика: На кофемашинах будут настроены дополнительные кнопки для капучино и латте размера 0, 2. ВАЖНО! Необходимо вызвать специалистов по настройке кофемашин, чтобы они настроили кнопки для новых напитков. Для кофемашин «Tiger» настройки на кофемашине такие: Не требуется никаких новых ингредиентов. Цены: напиток Капучино Латте размер кофе 0, 2 0, 3 0, 4 75 р 90 р 94 р 87 р 98 р 104 р Доп. информация о перенастройке кофемашин будет предоставлена Facility AC (Отаром Анановым)
Сироп для кофе имбирно-пряничный Цель: Увеличение продаж напитков на основе кофе благодаря самому популярному новогоднему имбирно-пряничному вкусу сиропа. Как предложить гостям: Попробуйте Новогодний капучино с сиропом Имбирный пряник! Зарядит праздничным настроением. Отличное сочетание с десертами в KFC: сладкий снек, чизкейк и вафля. Новые ингредиенты: • Сироп «Имбирный пряник» Монин • Дозаторы для сиропов «Монин» Коды для заказа будут доступны позднее. Дозация и ТТК как для стандартных сиропов для кофе. Рейтинги: 2, 3 Цена: сироп «Имбирный Пряник» 23 р.
