Из истории посуды Тарелка Презентация подготовлена Сванидзе Е. В. , учителем-дефектологом ГБДОУ № 101
Тарелка - это один из самых востребованных и широко используемых видов посуды, который обычно имеет круглую или же овальную форму. Тарелки используют для сервировки стола, а также для приема пищи.
Тарелки бывают: -столовые глубокие тарелки, которые часто называют суповыми используют для употребления в пищу жидких кулинарных изделий; -столовые мелкие тарелки используют для основных горячих блюд, а также для закусок; -закусочные тарелки маленького размера; тарелки десертные; -блюдце или тарелочка под чашки.
Тарелки изготавливают из дерева, глины, фарфора, металла, пластика, а также бумаги или стекла.
Как появилась тарелка Древние люди использовали листья, деревянные дощечки и лепешки
Первые тарелки изготавливали из глины, а затем обжигали их. Наибольшего рассвета изготовление керамической столовой посуды достигло в Древнем Риме. Еще в ту эпох искусные мастера украшали свои тарелки орнаментами, а также росписями.
В Античности появилось разделение посуды на повседневную, а также праздничную. Знатные горожане могли себе позволить посуду из драгоценных материалов.
Первые фарфоровые тарелки стали изготавливать в Китае. Интересно то, что китайская фарфоровая посуда считалась настоящей ценностью для европейских монархов или же знатных особ.
В Европе в период раннего Средневековья было принято подавать пищу к столу на общих больших блюдах. Позже люди стали есть из больших по размеру общих тарелок. Знать обслуживали слуги, а простые люди сами брали себе пишу из общих тарелок. Первыми в Европе стали использовать тарелки во Франции в XIII веке.
В древней Руси посуду делали из дерева и глины.
Какие предметы посуды вы видите? Из какого материала они сделаны? Глиняная посуда
Фарфоровая посуда