italmeal Традиции Вкуса Italmeal — это магазин

italmeal Традиции Вкуса

Italmeal - это магазин изысканных продуктов питания от лучших Итальянских производителей. Предлагаем Вашему вниманию большой ассортимент Итальянских продуктов, по самым низким ценам. Мы быстро доставим продукты к Вам, и расскажем традиционные Итальянские рецепты от шеф-повара Паоло Монти. Заказать все очень просто, подробная информация в конце каталога. Buon Appetito

Сыры Parmaggiano Reggiano Цена: 1 кг - 750 рублей. Масса: от 0, 9 кг до 1, 3 кг. Производитель: Latteria Sociale Mantova Знаменитый итальянский твердый сыр. Называется так потому, что сперва выпускался в нескольких провинциях региона Эмилия-Романья: Парма, Реджо-Эмилия, Модена, а также в Мантуе и Болонье. Аналогичный сыр, производимый в других областях долины реки По, именуется «грана падано» . Считается, что изобретателями оригинального рецепта были монахибенедиктинцы, нуждавшиеся в сорте сыра, пригодном для длительного хранения. Причиной его популярности стали длительные сроки хранения. Отлично сочетается с пастой и ризотто, а так с бокалом вина в конце трапезы. Твердый сыр Grana Padano Цена: 1 кг - 850 рублей. Масса: от 1 кг ддо 1, 6 кг. Производитель: Latteria Sociale Mantova Грана падано напоминает пармезан, но, в отличие от него, производится не только в регионе Эмилия-Романья, но и в других областях Италии: Венето, Трентино — Альто-Адидже, Пьемонте и Ломбардии.

Твердый овечий сыр Pecorino Цена: 1 кг -1000 рублей. Масса: от 1 кг до 1, 4 кг. Производитель: Zanetti Твердый овечий сыр с фруктовым послевкусием и нежной горчинкой. Горгонзолла Gorgonzolla Erborinata Цена: 1 кг – 1000 рублей. Масса: 1, 5 кг Производитель: Galbani Известный итальянский, голубой сыр с пикантным послевкусием. Моцарелла Buffala Цена: 200 рублей Масса: 0, 125 кг. Производитель: Galbani Известный итальянский, голубой сыр с пикантным послевкусием. Моцарелла Буффала (итал. mozzarella di bufala) представляет собой особый сорт сыра, изготавливаемый из молока чёрных домашних буйволиц. Этот сорт отличается от обычного сыра Моцарелла, производимого из коровьего молока, нежным вкусом и маслянистой консистенцией, обусловленной высоко жирностью молока чёрных буйволиц.

Cалями Салями Милано Ценна: 1 кг - 1000 рублей. Масса: 1, 5 кг. (Целая) Производитель: Italia Alimentari S. p. A. Наиболее популярный вид сырокопченой салями, произведенный из 100% свинины (иногда бывает с добавлением говядины) мелкого помола в окрестностях Милана. Салями Наполи Цена: 584 рубля. Масса: 0, 8 кг. Производитель: Italia Alimentari S. p. A Cырокопченый продукт с содержанием мелких крупинок свиного сала, обладающий слегка сладковатым не острым вкусом. Чувствуется аппетитный аромат дымка, приобретенного в процессе копчения. Салями Унгерезе Цена: 1 кг – 710 рублей. Масса: 1, 5 кг ( целая) Производитель: Italia Alimentari S. p. A Cырокопченая свиная колбаса. Произведена по рецептуре, заимствованной итальянцами у венгерского народа много лет назад. Салями содержит очень мелкие частички свиного сала, обладает ароматом дымка и приятным слегка острым вкусом, благодаря сочетанию специй.

Салями Фелино Цена: 1 кг - 1200 рублей Масса: 1, 5 кг (целая) Производитель: Italia Alimentari S. p. A Cамый любимый итальянцами сыровяленый продукт. Производится в районе провинции Парма из маложирной отборной свинины по уникальной рецептуре. Продукт помещен в натуральную оболочку, содержит смесь жира крупного и мелкого помола, основная специя — черный перец. Благодаря нежному, свежему, особенному вкусу салями «Фелино» подают в качестве закуски, например, в составе тарелки с мясными деликатесами. Салями Нострано Цена: 280 рублей Масса: 350 гр. Производитель: Italia Alimentari S. p. A Сыровяленый ароматный итальянский деликатес, производится из 100 % свинины. Оболочка продукта покрыта тонким белым естественным налетом. Салями «Нострано» содержит вкрапления жира крупного помола, обладает слегка острым пикантным вкусом, является отличной закуской и ингредиентом для пиццы или салатов . Салями Сальсича Наполи Цена: 427 рублей Масса: 0, 5 кг. Производитель: Italia Alimentari S. p. A Пикантная салями крупного помола, приготовленная из отборного мяса свинины. Специи придают острый оттенок и насыщенный аромат.

Паста Barilla вот уже более 100 лет занимается производством пасты из твердых сортов пшеницы durum, уделяя огромное значение качеству: мы отбираем лучшие зерна и тщательно контролируем все стадии их обработки, до самой последней стадии производства. Только благодаря такой заботе, рождается паста с идеальной текстурой, которая прекрасно выдерживает процесс варки и гарантирует отличный результат в любом рецепте. Пенне Ригате Цена: 100 рублей Масса: 0, 5 кг. Производитель: Barilla Пенне Ригате - один из самых любимых форматов пасты всего итальянского полуострова, для которого почти в каждом регионе свое название. Например, в Умбрии их называют "споле" (с ит. - челноки), а на юге - "малтальяти" (с ит. - плохо нарезанные). Из-за своей универсальности пенне являются отличным решением в различных ситуациях, даже самых неожиданных: начиная от ужина с друзьями, организованного в самую последнюю минуту, до обеда со всей семьей, которая собралась за столом отметить праздник ароматными пенне Barilla с соусом "Арраббьята" или с мясным рагу.

Спагетти № 5 Цена: 90 рублей Масса: 0, 5 кг. Производитель: Barilla Спагетти родились в Неаполе и обязаны своим названием Антонио Вивиани, который прозвал их так в 1842 году за схожесть с отрезками шпагата (ит. spago). Изначально длина спагетти составляла 50 см. , однако со временем по причинам экономии места для хранения их уменьшили до настоящей длины, 25 см. Сегодня Спагетти № 5 Barilla стали синонимом итальянской кухни: никто не может устоять перед их грацией и очарованием накрученной на вилку пасты. Фарфалле (бабочки) Цена: 100 рублей Масса: 0, 5 кг Производитель: Barilla Фарфалле (бабочки, в переводе с итальянского) представляют собой квадратики теста, защипленные по середине, подарят гурманам истинное наслаждение, благодаря своей нежной поверхности с различной структурой теста - в середине более плотной и более тонкой по краям. Среди всех фигурных форм пасты Фарфалле, как настоящие бабочки, "перелетают" от вкуса к вкусу, приспосабливаясь к самым разнообразным сочетаниям.

Фузилли Цена: 100 рублей Масса: 0, 5 кг. Производитель: Barilla Фузиллли родом из северной Италии. Название происходит от слова "fuso", с итальянского "веретено", с помощью которого пряли шерсть. По форме Фузилли напоминают три скрепленные вместе и закрученные по спирали лопасти, таким образом, чтобы они прекрасно удерживали любой соус. Феттучине Цена: 130 рублей. Масса: 0, 5 кг. Производитель: Barilla Спагетти, спагеттини, спагеттони. . . разница между этими форматами пасты только в толщине Помимо них, существуют и другие форматы длинной пасты из твердых сортов пшеницы, которые различаются между собой шириной полосы и, в некоторых случаях, цветом теста. Так, например, наряду с Тальятелле есть и Феттуччине Barilla: широкие полоски теста, которые идеально сочетаются как с разнообразными густыми рагу, так и с легкими соусами. Талятелле Цена: 190 рублей Масса: 0, 5 кг Производитель: Barilla Легенда гласит, что светлые вьющиеся волосы Лукреции Борджиа вдохновили романтичного и искусного повара на создание Тальятелле, которые он приготовил в честь ее свадьбы: ни один из форматов пасты не может похвастаться более романтичной историей происхождения. Его шероховатая и слегка пористая текстура позволяет равномерно распределить соус по всей поверхности пасты и проявить все вкусовые оттенки соуса.

De Cecco Больше 100 лет назад в Абруццо зарождалась история, которая, как и любое большое дело, состоит из людей и любви к собственному делу. Это история Мельницы De Cecco , которая уже 120 лет производит муку, являющуюся синонимом итальянского качества и вкуса во всём мире. Корни этой истории уходят в далёкие времена тогда ещё не объединённой Италли, когда в маленьком городке Фара Сан Мартино у подножия гор Майелла господин Никола Де Чекко молол на своей мельнице «лучшую в окрестностях муку» . Пенне ригате Цена: 120 рублей Масса: 0, 5 кг. Производитель: De Cecco Название этого вида пасты происходит от итальянского слова «penna» — «перо» . Пенне Ригате — один из самых любимых форматов пасты всего итальянского полуострова, для которого почти в каждом регионе свое название. Например, в Умбрии их называют «споле» (от ит. spole — челноки), а на юге — «малтальяти» (от ит. maltagliati — плохо нарезанные).

Тальятелле Цена: 125 рублей Масса: 0, 25 кг. Производитель: De Cecco Классическая итальянская из региона Эмилия-Романия. Итак, тальятелле – типичная паста Болоньи, можно сказать «лицо города» , именно ее, а не спагетти, как многие ошибочно полагают, подают с соусом болоньезе (итал. tagliatelle alla bolognese). . Спагетти Цена: 120 рублей Масса: 0, 5 кг. Производитель: De Cecco Родиной спагетти является Италия, и они широко используются в итальянской кухне, часто подаются с томатным соусом. Являются основой многочисленных итальянских блюд, например: Spaghetti Napoli (спагетти понеаполитански) — с томатным соусом, Spaghetti all’Aglio ed Olio (спагетти с чесноком и маслом) — с горячим оливковым маслом и слегка обжаренным в нём чесноком.

Оливковое масло Продукт с многовековой историей - оливковое масло, играет важную роль в нашей современной жизни, добавляя неповторимый вкус, аромат и нежность нашим блюдам. Olitalia "il tradizionale" extra virgin не содержит белка, углеводов, натрия, холестерина, но богато витамином Е, который является жиро-растворимым, а также витамины A, D и К. Безупречно подходит для вегетарианцев и веганов. Масло имеет неоценимое значение для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний и профилактики других заболеваний. Extra vergine ORO Цена: 430 рублей Объем: 1 литр. Производитель: Olitalia Оливковое масло первого холодного отжима из оливок экстра класса. Extra vergine Цена: 425 рублей. Объем: 1 литр. Производитель: Olitalia Оливковое масло первого холодного отжима.

Extra vergine Цена: 126 рублей. Объем: 0, 25 л. Производитель: Olitalia Оливковое масло первого холодного отжима. Extra vergine со вкусом трюфеля. Цена: 260 рублей. Объем: 0, 25 рублей. Производитель: Olitalia Оливковое масло первого холодного отжима с характерным ароматом трюфеля. Extra vergine с красным перцем Peperoncino Цена: 184 рубля. Объем: 0, 25 литра. Производитель: Olitalia Оливковое масло первого холодного отжима с пикантным послевкусием.

Уксусы и соусы Уксус бальзамический моденский Цена: 128 руб. /93 руб. Объем: 0, 5 л/0, 25 л Производитель: Olitalia Бальзамический уксус (также называемый «бальзамик» ) — наиболее изысканный, богатый вкусовыми обертонами и традиционно дорого ценящийся среди пищевых уксусов. Несмотря на название «уксус» , по способу приготовления он значительно отличается от других пищевых уксусов. В отличие от винного уксуса, для которого готовое вино оставляется скисать, бальзамик изготавливается из виноградного сусла. Отжатый сок свежего винограда (обычно белых сортов) уваривается до густоты, пока он не превратится в густой темный сироп. Уксус бальзамический белый Цена: 167 руб. Объем: 0, 5 л Производитель: Olitalia Белый бальзамико делают из белого винного уксуса и виноградного сусла (свежевыжатого сока с семенами и кожицей). Традиционный бальзамический уксус производится из красного винного уксуса и имеет глубокий красно-коричневый цвет, который в некоторых случаях может придать блюдам нежелательный оттенок. Поэтому, например, именно белый сорт бальзамико добавляют в светлые соусы, когда важно сохранить их цвет. Кроме того, в белой версии бальзамический уксус мягче и чуть менее сладкий, чем в классической.

Соус Песто дженовезе Цена: 230 руб. Объем: 190 г Производитель: Barilla Песто (итал. Pesto, от pestato, pestare — топтать, растирать, давить) — популярный соус итальянской кухни на основе оливкового масла, базилика и сыра. Наиболее часто песто используют к пасте, приготовлении супов и лазаньи, с крекерами или намазывается на хлеб. Классический Pesto alla Genovese приготовляется с помощью мраморной ступки и деревянного пестика, из базилика, выращенного в окрестностях Генуи, соли, семян пинии, чеснока, лигурийского оливкового масла extra virgin (первого отжима) и сыра пекорино. Бальзамический соус Цена: 354 руб. Объем: 0, 5 л Производитель: Olitalia На основе традиционного моденского бальзамического уксуса многие конторы — например Olitalia — производят специальные густые соусы для украшения салатов и супов с добавлением виноградного сока и крахмала. Соус такой хорош в компании с твердыми сырами или говядиной.

Торты и чизкейки компании Bindi Основатель компании Аттилио и его потомки Романо и Рино имеют самый богатый послужной список среди всех представителей мира кондитерских изделий: началось все в 1956 году с флорентийского десерта Цуккотто, в 1958 году появились профитроли, а в 1960 году – Трюфель, в 1962 - Маренго, в 1967 – Фруктовый торт, в 1977 – Тирамису и в 1984 – Бабушкин торт. Торт Тирамису Цена: 640 рублей Масса: 1, 26 кг (12 порций) Производитель: Bindi Бисквитная прослойка пропитанная эспрессо и ликером с нежным кремом Zabaglione (яичный крем с добавлением белого вина), посыпанный какао крошкой. Шоколадный чизкейк Цена: 1220 рубля Масса: 2, 35 кг. (16 порций) Производитель: Bindi Торт с шоколадным кремом.

Чизкейк Нью-Йорк Цена: 1205 рублей Масса: 2, 13 кг. (16 порций) Производитель: Bindi Традиционный чизкейк Нью-Йорк с нотками ванили. Чизкейк с лаймом Цена: 1206 рублей (16 порций) Масса: 2, 13 кг. Производитель: Bindi Чизкейк Нью-Йорк с добавлением лайма, украшенный глазурью. Земляничный чизкейк Цена: 825 рублей Масса: 1, 5 кг (12 порций) Производитель: Bindi Чизкейr с нежным творожным кремом, украшенный свежей земляникой.

Торт Шоколадная трилогия Цена: 726 рублей Масса: 1, 2 кг. (12 порций) Производитель: Bindi Крем из трех видов шоколада с бисквитом пропитанным ликером. Чизкейк Монтероза Цена: 810 рублей Масса: 1, 2 кг. (12 порций) Производитель: Bindi Крем из рикотты и маскарпоне с нежным бисквитом и клубникой. Чизкей с шоколадной крошкой Цена: 1206 рублей Масса: 2, 13 кг. (16 порций) Производитель: Bindi Чизкейк Нью-Йорк с шоколадной крошкой.

Торт Деревенский Цена: 550 рублей Масса: 09, кг Производитель: Bindi Торт с бисквитом пропитанным ликером и нежным кремом, украшенный крошкой какао. Торт Капучино Цена: 695 рублей Масса: 1, 15 кг. (12 порций) Производитель: Bindi Торт с кофейным кремом и шоколадным бисквитом. Торт Selva Nera Цена: 805 рублей Масса: 1, 15 кг. (12 порций) Производитель: Bindi Торт с шоколадным кремом и бисквитом пропитанным ликером, с кусочками вишни.

Профитроль Цена: 528 рублей Масса: 1, 1 кг. Производитель: Bindi Шарики из заварного теста с нежнейшим кремом, покрытые шоколадной глазурью. Земляничный торт Цена: 775 рублей Масса: 1, 15 кг. (12 порций) Производитель: BIndi Торт с кремом из сыра Ricotta и свежей земляники.

Десерты-мороженое Bindi Десерты-мороженое от знаменитой компании Bindi. Классическое итальянское мороженое с разнообразными вкусами в изящных стеклянных стаканчиках. Лесная ягода Цена: 854 рубля. Масса: упаковка ( 6 стаканчиков по 100 гр. ) Производитель: Bindi Сливочно-йогуртовое мороженое с лесными ягодами. Фисташковое мороженое Цена: 854 рубля. Масса: упаковка ( 6 стаканчиков по 100 гр. ) Производитель: Bindi Нежное фисташковое мороженое украшенное какао крошкой.

Оформление заказа Заказы принимаются с 09: 00 до 16: 00 по телефону указанному ниже. Минимальный срок получения товара – на следующий день после оформления заказа. Получить Ваш заказ вы можете в нашем пункте самовывоза, или же оформить доставку. Контакты Тел: 8 (929) 658 -15 -35 Пункт самовывоза: м. Курская Email: Kalchich. daniel@gmail. com Доставка осуществляется при заказе от 1500 руб. Стоимость доставки в пределах МКАД 250 руб. , (за МКАД 1 км – 25 руб. ) italmeal