История развития парфюмерии Духи- невидимый но

История развития парфюмерии

«…Духи- невидимый, но зато незабываемый, непревзойденный модный аксессуар. Он оповещает о появлении женщины и продолжает напоминать о ней, когда она ушла. . . »

Аромат - некая магическая субстанция, способная перенести нас в иное измерение, "приподнять" над обыденностью. Это уникальное свойство запахов прекрасно знали и использовали в древности, когда ароматы служили культовым целям.

Слово "парфюмерия" произошло от латинского "fumus" (курение, благовоние, дым). Слово это достаточно молодое, впервые оно было упомянуто в начале XVIго века, что отнюдь не значит, что до этого люди не использовали ароматические вещества.

Волшебная сила парфюмерии редко оставляет нас равнодушными. Мы привыкли к этим небольшим флаконам, которые дарят такие чудесные ароматы, что иногда кружится голова. Мужские и женские духи, такие разнообразные ароматы притягивают и даже влюбляют, они способны творить чудеса!

Беря своё начало от благовоний, когда-то курившихся на жертвенных алтарях храмов, духи распространили своё влияние и господство во времени и пространстве.

Аромат — некая магическая субстанция, способная . перенести нас в иное измерение, «приподнять» над обыденностью. Это уникальное свойство запахов прекрасно знали и использовали в древности, когда ароматы служили культовым целям. Жрецы сжигали в курительницах травы, корни растений и цветы во время священных ритуалов, жертвоприношений и праздничных обрядов, пытаясь с помощью запаха постичь божественные тайны

ПАРФЮМЕРИЯ В АНТИЧНОСТИ Древний Египет применение в двух сферах : при окуривании при изготовлении мазей и бальзамов.

В Древнем Египте ароматы играли значительную роль как в религиозной, так и в светской жизни.

Сосуды с душистыми веществами, помещаемые в саркофаги, были самых разнообразных форм – от небольших закругленных вазочек до величавых кубков с характерными большими горлышками, закрытыми плоской крышкой и тканью.

Клеопатра пробует яд на заключенных

Египтяне прославляли своих богов окуриванием и изготавливали благовонные мази и ароматные масла, которыми сопровождались различные обряды и дополнялись женские туалеты.

• Именно у египтян переняли находившиеся там на положении рабов евреи тонкое искусство парфюмерии. Уходя из Египта, они унесли с собой формулы ароматических композиций и вписали их в свои священные книги.

Греция Парфюм тел усопших Во время принятия ванны, до и после еды считалось правилом хорошего тона покрывать свое тело маслами и мазями

Рим Религиозные и погребальные ритуалы, повседневное применение ароматных продуктов стали настолько популярны, что благодаря расширению торговли их распространение дошло до Индии, Африки и Аравийского полуострова. Римляне наделяли ароматы целебными свойствами и продавцы ароматизированных продуктов часто тесно соприкасались с медициной. Римлянам впервые принадлежит использование стеклянных сосудов.

Исламский мир Ислам поддерживал распространение парфюмерии: При строительстве мусульманских храмов в известковый раствор добавлялся мускус, чтобы раскаленные солнцем камни испускали дурманящий и окутывающий аромат. Ритуал, по которому раз в неделю необходимо было окуривать свое жилище, чтобы изгнать оттуда дьявола. Арабские духи обладали теплым и насыщенным ароматом. Излюбленными ингредиентами были амбра, мускус, нероли, пачули, ладан, сандал, бадьян, мирра.

• В Древней Индии существовал культ благородного аромата, и также, как на Ближнем Востоке, вначале благовония использовались только в храмах. Сами храмы строили из пахучих пород древесины (кедра, сандала).

• Древнерусские красавицы носили специальные височные украшения в виде подвесок, в которые вкладывались ароматические вещества. Когда при ходьбе подвески раскачивались, вокруг распространялся приятный запах.

ОТ СРЕДНИХ ВЕКОВ К КЛАССИКЕ • XII в. - открытие университетов позволяет углубить знания в области производства парфюмерии; • Появление нового сосуда: помандеры для мускуса, амбры, смол и парфюмированных масел; • Помандера имела форму фруктов или животных, но чаще всего яблока, как бы разрезанного на раскрывающиеся дольки • Становятся известны также корица, имбирь, шафран, кардамон, анис, тимьян, базилик, шалфей, кумин;

Вторая половина XIV века является свидетельницей рождения жидких духов на основе спирта и эфирных масел, которые используют под названием ароматических вод. Легенда гласит, что рецепт первой «Воды королевы Венгрии» , на основе розмарина, был подарен королеве Венгрии Елизавете монахом. Принимая эту воду внутрь, тяжело больная королева выздоровела.

• Настоящий расцвет моды на благовония и духи во Франции начался с того времени, как Екатерина Медичи стала женой Генриха И, сына Франциска I. Тогда же Рене-флорентиец открыл свою мастерскую благовоний недалеко от собора Парижской Богоматери

XVI век соединил профессию перчаточника с профессией парфюмера, так как в моду вошли парфюмированные перчатки. В эпоху Возрождения и далее, в XVI и XVII веках, отказались от их использования. Как реванш потребление ароматов удвоилось для маскировки неприятных запахов.

• В век барокко верили в очистительную силу благовоний и духов. Дворяне, мывшиеся крайне редко, а потому дурно пахнущие, считали, что благовония гарантируют чистоту: быть чистым значило обсыпать себя розовыми порошками В XVIII веке двор также благоухал, страсть к духам Людовик XV перенял по наследству от отца. И фаворитки тоже следовали вкусам Его Величества.

Ураганный ветер Революции опрокинул трон, разметал по миру французскую аристократию, безжалостно вымел все, что даже отдаленно напоминало "придворный запах". Первый переворот в истории парфюмерии произошёл, когда после Великой Французской революции гильдия перчаточников и парфюмеров распалась на две самостоятельные группы.

XVII в Венеция – столица парфюмерии

В 1608 году во Флоренции, в монастыре Сайта Мария Новелла возникает первая парфюмерная фабрика в мире. Фабрикантами становятся сами монахидоминиканцы. Покровительствовал и им и делали богатые вклады в монастырь герцоги и князья, сам папа римский.

В 1608 году во Флоренции, в монастыре Сайта Мария Новелла возникает первая парфюмерная фабрика в мире

ЭПОХА ПРОСВЕЩЕНИЯ Ароматические воды продолжают играть немаловажную роль и конкурируют с туалетными уксусами. В 1709 году в Кёльне француз Жан. Мари Фарина, торговавший специями, впервые выпустил в продажу душистую воду, названную в честь города «Кельнской водой» . Во Францию она была завезена во второй половине XVIII века и с тех пор стала распространяться под французским названием о-де-колон.

Одеколон - ароматическая вода со свежим запахом, состоящая из розмарина, нероли, бергамота и лимона, имела различное употребление: добавлялась в воду во время принятия ванн, в вино, на сахар, в воду для полоскания рта, в воду для стирки, для инъекций, в пластырь

Жозефина Богарне и Наполеон Император Наполеон покупал до 60 флаконов одеколона в месяц

• 1870 г. - изобретение Брийя-Савареном пульверизатора.

Затем в XIX веке Жан Герлен ( «Guerlai n» ), Франсуа Коти ( «Coty» ) и Эрнест Дальтроф ( «Caron» ) — «отцы» современной парфюмерии — выдвинули несколько основополагающих теорий в науке создания запахов. В середине прошлого века производство духов перестало быть кустарным. Стали создаваться крупные парфюмерные компании.

• Первые пятнадцать лет XX века называют прекрасным временем, когда в искусстве царил загадочный и таинственный стиль модерн, ворвавшийся в душную атмосферу уходящего столетия, словно внезапно набежавшая волна или неожиданный порыв ветра. С 19 века парфюмерия стала развиваться как индустрия роскоши. Много внимания парфюмеры уделяли художественному оформлению флаконов для духов. • Концептуальное выражение ансамбля духов, имени и флакона получает дальнейшее развитие, оформившись в определенный уже вид прикладного искусства, где ведущих позиций достигли такие фирмы как Лалик и Баккара.

Следующий поворотный момент в истории парфюмерии приходится на 10 -е годы XX столетия, когда кутюрье решили соединить модельный бизнес и парфюмерию. В 1911 году Поль Пуаре стал первым, кому пришла в голову идея ароматами дополнить линии одежды. Коммерческую логику идеи довела до конца великая Габриэль Шанель, выпустившая в 1921 году духи со своим товарным знаком ( «Chanel № 5» ).

• Chanel № 5 (Chanel) • • Эти духи были презентованы в 1921 году. Это были первые в мире духи со сложным запахом (до этого смеси различных ароматов в женских духах считались неприличными), ставшие самыми известными в мире и признанные потомками произведением искусства. С тех пор история создания этих духов превратилась в красивую легенду. Рассказывают, что когда мадемуазель заказала знаменитому парфюмеру, эмигранту из России, Эрнесту Бо, духи для своей фирмы, он подготовил несколько композиций в пронумерованных флаконах. Коко Шанель выбрала флакон № 5, добавила туда запах ландыша и назвала духи «Chanel № 5» . (Всю жизнь она считала пятерку своим счастливым числом, неизменно приносящим ей удачу. Не случайно свои новые коллекции она всегда показывала именно пятого числа). Так родились духи-легенда. Они были и остаются до сих пор символом элегантной роскоши, даже форма флакона почти не изменилась.

Духи же продолжают эволюцию. Франсуа Коти стал первым, кто соединил в композициях натуральные запахи с запахами, созданными искусственно. В 1917 году он выпустил «Сhуprе» (Шипр), ставший впоследствии прародителем для целого семейства запахов. Развивались так называемые восточные и амбровые запахи, передающие мягкие, пудровые, ванильные и ярко выраженные животные ароматы

• Joy (Jean Patou) • • • Духи французского кутюрье Жана Пату появились в 1929 году и сразу же стали олицетворением понятия «пир во время чумы» . Пату поимел смелость создать самый дорогой аромат в истории с использованием наиболее эксклюзивных и рафинированных субстратов в самый разгар Великой депрессии – одного из самых тяжелых экономических кризисов прошлого столетия. Духи были завязаны на запахе розы - болгарской и майской, а также жасмина с полей Грасса. Это цветы лучших сортов, несравненного качества, самые дорогие. Для производства всего одной унции экстракта необходимы 10600 цветков жасмина и более 300 роз. Флакон духов был сделан из цельного куска хрусталя - словно драгоценный камень. Шедевр декоратора Луи Сю, работавшего с жаном Пату. На тяжелой хрустальной крышке выгравированы инициалы кутюрье, горлышко флакона украшено традиционной золотой тесьмой - символом Высокой парфюмерии. Несмотря на вызывающе дорогую цену и пафос, эти духи в итоге не только пережили кризисные времена, но и стали одной из гавных вех парфюмерной истории.

В начале 20 -х годов были открыты способы создания ароматов «синтетическим» путём: «революцию» в парфюмерии совершили альдегиды, впервые использованные в «Chanel № 5» . Количество новых духов резко возросло. В 50 -х годах французская парфюмерия достигла наивысшего своего подъёма. Во Франции работали самые талантливые составители духов — парфюмеры. Переживают взлёт духи для мужчин. В то же время обостряется международная конкуренция с приходом духов из-за Атлантики. На начало 60 -х приходится большой «бум» ароматов для мужчин.

В 70 -е годы пришла мода на коллекции «pret-a-porter» . Так возникла новая парфюмерия «pret-a-porter de lux» , не потерявшая высокого качества и изысканности «haute couture» , но ставшая более доступной. 80 -е годы запомнились экспериментами в области флаконов, появилась также мода на густые, тяжелые, «амбровые» ароматы. На исходе 80 -х в парфюмерных лабораториях создаются совершенно новые букеты. Это так называемые свежие озоновые и морские мотивы, напоминающие об океанах и водорослях.

В 90 -е годы «эгоистичные» запахи прошедшего десятилетия сменились естественно-природными, более легкими ароматами. Морские ноты конца 80 -х трансформируются в так называемые водяные мотивы, вызывающие ассоциации с лотосом и кувшинками. Новая технология «Живые цветы» ( «Living-Flower Technology» ) позволяет теперь «собирать» запах несорванных цветов и растений. Для этого их помешают под стеклянный колпак и через специальное ответвление «вытягивают» аромат.

Огромной популярностью на протяжении последних лет пользуются запахи фруктовые. По мнению специалистов, духи конца этого века вобрали в себя ароматы лимона, апельсина, смородины, ананаса, манго, и на начало нового тысячелетия они не изменятся.

• Ведущие производители парфюма • Герлен - Духи - самая сильная форма воспоминания", - утверждает Жан-Поль Герлен. Это двойная дань глубокого уважения - самой природе духов и продолжительности существования Дома, созданного в 1828 году его пращуром Пьером-Франсуа-Паскалем Герленом. Коти - Франсуа Коти - промышленник, художник, ремесленник, финансист, социолог" - сообщает визитная карточка. Еще его называли "Наполеон честолюбивых ароматов". Ланком - С момента основания предприятия "Ланком" эта фирма прославилась созданием духов с волшебными названиями и утонченными ароматами, заслуживших титул "великой классики". Буржуа - Александр-Наполеон Буржуа занимался приготовлением пудр и румян для актеров. В 1863 году он открыл свой Дом косметики, его имя фирма носит до сих пор. Буржуа, придумав компактную пудру, стал первооткрывателем современного макияжа. Молинар - В 1848 году на главной грасской площади появляется маленькая специализированная "лавка благовоний". С этой скромной лавки начинается слава Дома Молинар и его создателя. Шанель - Среди великих в мире парфюмерии есть несколько, кто представляет Высокую моду. Это люди-легенды, родоначальники традиций и первооткрыватели. Риччи - Шедевр XX века L'air du Temps, созданные в 1948 году, стали, как и их название, символом неиссякаемой силы красоты и ее изменчивости, символом любви и чистоты души. Сен-Лоран - Ив Сен-Лоран родился в 1936 году в алжирском приморском городе Оран. В семнадцать лет молодой человек набрался храбрости, отправился в Париж и представил свои модные эскизы редактору журнала Vogue ("Вог"). Роша - Он любил Их, обожал, боготворил. Он - Марсель Роша, великий парижский дизайнер, талантливый кутюрье. Они -женщины, которых он одевал в черные кружевные корсеты и окутывал чарующей дымкой духов. Диор - Духи от Кристиана Диора прочно вошли в мир парфюмерии, завоевали признание и любовь, вызывая восхищение, так как они превосходно отражают стиль Дома Диора, основанного в 1947 году.

Российская парфюмерия • В России парфюмерно-косметическая промышленность зародилась на рубеже 18– 19 веков. • В начале лета 1843 года в Москве на Вятской улице французским подданным, купцом Альфонсом Антоновичем Ралле была построена парфюмерная фабрика Ралле. До этого времени в России существовали так называемые помадные заведения и небольшие парфюмерные лаборатории, которые в основном производили спиртовые эссенции, косметические мази и кремы. В строгом смысле они не могли быть отнесены к парфюмерным изделиям, поэтому именно с 1843 года можно вести отсчёт существования российской парфюмерной промышленности.

• Звание «Поставщик Двора Его Императорского Величества» говорило о высочайшем качестве товара. Получить такое звание и разрешение на употребление изображения государственного герба на своей продукции в Росси просто так было невозможно. Дозволение на использование государственного герба могло дать только Министерство Императорского двора. А прежде, чем стать поставщиком императорской семьи, производитель был обязан не менее восьми лет производить исключительно качественный товар. Среди русских парфюмерных компаний поставщиками императорского двора являлись товарищества Брокара, Ралле, Остроумова, Сиу.

• В 1855 году компания добилась престижного звания поставщика Двора Его Императорского Величества. Дополнительным слагаемым успеха стало то, что в правление образовавшегося «Торгового дома А. Ралле» вошёл владелец хрустального завода Фридрих Дютфуа, облачавший душистую продукцию в оригинальные флаконы. Отлично организована была и система сбыта: многочисленные агенты распространяли «парфюм» даже среди

• В конце 19 века к работе в компании приступил Эрнест Бо (1881 -1961), сын руководителя компании Эдуарда Бо. • В 1907 году Эрнест Бо становится ведущим парфюмером "Ралле « и входит в состав правления товарищества. • После революции Эрнест Бо эмигрирует во Францию, но уже в 1918 году опять оказывается в России - из Франции его уже как французского офицера снова отправили в Россию. И в составе союзной миссии Бо оказался на русском Севере: Архангельске и Мурманске. • С 1920 года Эрнест Бо занимается любимым делом – парфюмерией - на заводе Ралле в Грассе. В том же 1920 -м году он создал знаменитые духи «Шанель N 5» .

Генрих Брокар был потомственным парфюмером. В 1861 году он приехал в Россию и, женившись на Шарлоте Равэ, дочери обрусевшего бельгийца, навсегда остался в Москве. Во время своей службы в качестве главного парфюмера на фабрике Константина Гика он изобрел новый способ изготовления концентрированных духов. Продав свое изобретение французской фирме, на вырученные деньги Генрих открыл собственное предприятие. С самого начала своей деятельности Генрих Брокар Показал себя не только парфюмером с «большой буквы» , но и выдающимся коммерсантом. Его фирма приобрела невиданную популярность благодаря отличному качеству продукции и умелым рекламным ходам. . Но всенародная слава обрушилась на Брокара после того, как он изобрел легендарный одеколон «Цветочный» . Для его рекламы на Всероссийской промышленно- художественной выставке 1882 года построили фонтан, из которого вместо воды били струи нового одеколона. Такая рекламная компания имела ошеломляющий успех, пресса шумела о «брокаровском чуде» . В 1883 году на Всероссийской выставке в Москве одеколон получил золотую медаль. Знаменитый «Цветочный» на долгие годы стал первым массовым одеколоном в России.

• В 1913 году соратник Брокара парфюмер Август Мишель создал к 300 -летию дома Романовых духи «Любимый букет императрицы» . Несмотря на то, что дамы из царской семьи предпочитали французские ароматы, особенно с оттенком розы, духам суждена была долгая жизнь, и до нас они дошли уже под названием «Красная Москва» .

К созданию некоторых флаконов были причастны знаменитые ювелирные фирмы, например Фаберже, а к работе над этикетками могли привлекаться видные художники. На флаконах из драгоценных металлов часто можно было увидеть фамилию или инициалы мастера. Уже в начале XIX века в России были в моде подарочные коробки для парфюмерии. Обычно их изготавливали из картона или дерева и обтягивали шелком или бархатом. В подарочные коробочки вкладывались изящные поздравительные карточки, выполненные по желанию заказчика, либо вкладыши от изготовителя продукции. Некоторые флаконы выполнялись по специальным заказам российской аристократии.

Флаконы для духов. Россия. Начало XXв. Фарфор. Россия. Вторая половина XIX в.

С тех пор, как люди научились использовать магическую силу аромата, прошло много веков. Со временем парфюмерия отделилась от своих "прародителей" и заняла достойное место среди других искусств

ПАРФЮМЕРИЯ XXI ВЕКА Если парфюмерия XX века обогащалась за счет прогресса в химии запахов, то парфюмерия XXI века должна будет противостоять моде, легкости и вводить такие же революционные технологии как генетика.

«Если переживаемый момент сам по себе полон яркости, то, обрамленный ароматом, он особенно запечатлевается в памяти» (Константин Веригин)