Исследовательский проект по теме Шоколад Ёжкина Валентина 1

Исследовательский проект по теме: «Шоколад» Ёжкина Валентина 1 «А» класс школа № 39 г. Вологда Руководитель проекта: Мялкина Зинаида Владимировна

Почему я выбрала эту тему для проекта : • » . «Шоколад

Цель: определить значимость шоколада жизни человека • в : Задачи Выяснить историю происхождения шоколада. Узнать о пользе шоколада. Провести анкетирование по заданной теме учеников 1 «А» класса. Систематизировать и оформить добытые при исследовании материалы (компьютерная презентация).

Анкета

Результаты анкетирования. • • Любят шоколад – 20 Не любят – 3 Любят молочный шоколад - 18 Любят горький шоколад – 5 Полезен – 9 Не полезен – 14 Употребляют шоколад раз в неделю – 16 Хотят кушать шоколад ежедневно – 6

• Родиной шоколада, как и дерева какао, является Центральная и Южная Америка. На протяжении многих столетий шоколад употреблялся в виде напитка — индейцы смешивали молотые и обжаренные какао-бобы с водой, а затем в эту смесь добавлялся красный перец (чили).

История шоколада

Шоколадное дерево называется Теоброма какао, семена которого служат сырьём для приготовления какао-порошка и шоколада.

Плод какао Цветок какао

Плоды какао в разрезе Обжаренные какао-бобы

Масло-какао Какао-порошок

Шоколад Горячий шоколад Какао - напиток

Чем полезен шоколад? • препятствует развитию раковых клеток • предупреждает развитие заболеваний сердца и сосудов • стабилизирует холестерин в крови • уменьшает риск развития диабета

Какой шоколад более полезен? • калорий намного больше в белом шоколаде • в темный шоколаде содержание полезного составляющего находится в районе 60%

Шоколад приносит огромное удовольствие

Вывод: • Шоколад — это продукт, который любят почти все люди и дети и их родители и бабушки, и дедушки. • Шоколад одинаково полезен всем, но нужно знать меру его употребления.