Скачать презентацию Исследование микробиоценоза кишечника радужной форели Parasalmo mykiss Выполнила Скачать презентацию Исследование микробиоценоза кишечника радужной форели Parasalmo mykiss Выполнила

кишечник рыбы.pptx

  • Количество слайдов: 16

Исследование микробиоценоза кишечника радужной форели (Parasalmo mykiss) Выполнила: Якименко В. А. , студентка М(б)б-3. Исследование микробиоценоза кишечника радужной форели (Parasalmo mykiss) Выполнила: Якименко В. А. , студентка М(б)б-3. Научный руководитель: Ускова И. В. , к. б. н. , доцент кафедры «Микробиологии и биохимии» МГТУ.

Качественный состав микробиоценоза рыбы имеет огромное значение, поскольку патогенные и условно патогенные микроорганизмы могут Качественный состав микробиоценоза рыбы имеет огромное значение, поскольку патогенные и условно патогенные микроорганизмы могут привести к ослаблению защитных сил макроорганизмов. Поэтому важно проводить микробиологический исследования микробиоценоза кишечника радужной форели, которые несомненно представляют научный и практический интерес. Всё выше изложенное в конечном итоге определило цели и задачи научной работы. Целью данной работы являлось изучение микробиоценоза кишечника радужной форели (Parasalmo mykiss). Для достижения указанной цели поставлены следующие задачи: 1) Определить таксономический состав микробиоценоза кишечника радужной форели в садковых хозяйствах реки Туломы; 2) Изучить численную характеристику в составе микробиоценоза кишечника радужной форели.

Видовое разнообразие кишечного тракта рыб Микробиоценоз кишечника рыбы состоит из аэробов, факультативных и облигатных Видовое разнообразие кишечного тракта рыб Микробиоценоз кишечника рыбы состоит из аэробов, факультативных и облигатных анаэробов, причем состав изменятся в зависимости от возраста, пищевого статуса и окружающих условий. В пищеварительном тракте пресноводных рыб преобладают виды родов Enterobacter, Aeromonas и Acinetobacter. Также встречаются Escherihia, Klebsiella, Proteus, Serratia, Alcaligines, Eikenella, Bacteroides, Citrobacter freundii, Hafnia alvei, Cytophaga/Flexibacter, Bacillus, Listeria, Propionobacterium, Staphilococcus, Moraxella, Pseudomonas.

Схема проведения исследования: Объект исследования: радужная форель Анализ состояния проблемы, выбор направлений исследований, формирование Схема проведения исследования: Объект исследования: радужная форель Анализ состояния проблемы, выбор направлений исследований, формирование целей и задач Определение санитарнопоказательных микроорганизмов в кишечнике рыбы Разработка методологии выполнения работы Изучение численной характеристики в составе микробиоценоза кишечника рыбы Определение таксономическог о состава микробиоценоза кишечника рыбы

Методика выполнения исследования Отбор проб 24 часа Подготовка проб к анализу 72 часа Учёт Методика выполнения исследования Отбор проб 24 часа Подготовка проб к анализу 72 часа Учёт микроорганизмов на плотной среде Микроскопия, окраска по Граму Получение чистой культуры 5 -е сутки Учёт микроорганизмов на жидкой среде

Схема 1. Пересев микроорганизмов на плотные питательные среды Содержимое кишечника рыбы РПА Стафилококкагар Лактобак Схема 1. Пересев микроорганизмов на плотные питательные среды Содержимое кишечника рыбы РПА Стафилококкагар Лактобак -агар Формула расчета объема пробы r Объем цилиндра V=П×r 2×h h=1/П×r 2 h кишечник рыбы 1, 25 V=1/3, 14× 0, 25=1, 25×см 2

Схема 2. Пересев микроорганизмов на плотные питательные среды 10 -1 0, 1 мл 10 Схема 2. Пересев микроорганизмов на плотные питательные среды 10 -1 0, 1 мл 10 -2 10 -3 10 -n РПА Стафилококк -агар Лактобак -агар Инкубация проходила при комнатной температуре в течение 3 -х суток

Результаты роста на плотных питательных средах Стафилококкагар Лактобак -агар Протеолитиче ски-автивные микро-мы Патогенные микро-мы Результаты роста на плотных питательных средах Стафилококкагар Лактобак -агар Протеолитиче ски-автивные микро-мы Патогенные микро-мы Молочно – кислые микро-мы Состояние метаболизма иммунитет Кол-во колоний: 6 Кол-во колоний: 1 Кол-во колоний : 1 РПА

Таблица 1. Описание полученных колоний микроорганизмов № Форма цвет край Поверх-ть Скульптура Консистенция Среда Таблица 1. Описание полученных колоний микроорганизмов № Форма цвет край Поверх-ть Скульптура Консистенция Среда ü 1 круглая розовый ровн ый глянцевая шерох-я кожистая Лактобакарар бежев-я зубч. влажная гладкая слизистая РПА ü 2 неправиль ная 3 правиль ная кремовая ровн ый влажная гладкая слизистая РПА 4 неправиль ная белая волн. влажная гладкая слизистая Стафилококкагар 5 неправиль ная бежевая бахр ом. блестящая гладкая слизистая РПА 6 круглая белая ровн ый глянцевая гладкая плотная РПА 7 неправиль ная кремовая неро вн. блестящая гладкая слизистая РПА 8 неправиль ная кремовая неро вн. блестящая гладкая слизитая РПА

Колония № 1 Собственное фото Колония № 1 Собственное фото

Колония № 2 Исследуемая колония Пересев колонии с РПА на ВСА, под стекло. Инкубация Колония № 2 Исследуемая колония Пересев колонии с РПА на ВСА, под стекло. Инкубация 18 -24 ч, (36± 1)°С Тест на каталазы и оксидазы Результаты: - Наблюдается рост колонии под стеклом; - Отрицательный тест на оксидазу , и индол. Положительный на каталазу. Собственное фото Формы клетки похожие на «теннисную ракетку» , характерны для Cl. botulinum, Cl. sporogenes

Колония № 8 Исследуемая колония На гнилостные Биохимические тесты (индол, сероводород, орнитин) На бродильные Колония № 8 Исследуемая колония На гнилостные Биохимические тесты (индол, сероводород, орнитин) На бродильные Пересев с РПА на ТСА РПА Пересев с РПА на Эндо Результаты: - Отрицательный тест на индол, сероводород, орнитин; - Каталазопожительные; - Сбраживают лактозу. Собственное фото

Схема 3. Посев микроорганизмов на жидкие питательные среды Десятикратное разведение: 10 -1 10 -2 Схема 3. Посев микроорганизмов на жидкие питательные среды Десятикратное разведение: 10 -1 10 -2 евтрофы 10 -3 10 -n 5 мл 1 мл РПБ, при 210 С 1 мл аммонификаторы 5 мл РПБ, 3%пептон, Na. CL углеводородокисляющие микро-мы 1 мл По 2 повторности 1 мл 9 мл ММС+ дизельное топливо

Таблица 2. Результаты роста на жидких средах Физиологическая группа Эвтрофы, кл/мл Февраль Март 5, Таблица 2. Результаты роста на жидких средах Физиологическая группа Эвтрофы, кл/мл Февраль Март 5, 0*10 -4 36*10 -10 Аммонификаторы, 1, 3*10 -5 7, 5*10 -12 кл/мл Углеводородокисл 110, 0*10 -10 яющие микро-мы, кл/мл

Выводы 1) На плотных питательных средах, из восьми колоний микроорганизмов было идентифицировано 2 колонии. Выводы 1) На плотных питательных средах, из восьми колоний микроорганизмов было идентифицировано 2 колонии. Это сахаролитические дрожжи, Cl. botulinum ; 2) Численность эвтрофных микроорганизмов в кишечнике радужной форели варьирует с 10 -4 -10 , возможно это связано с солнечной активностью; 3)Численности аммонифицирующих микроорганизмов варьирует с 10 -5 -10 -12. Это может быть связано с интенсивностью питания рыбы. . Во время зимовки и голодания пищеварительный тракт рыб не освобождается от бактериального населения. Однако в этот период в 10 раз и более уменьшается число бактерий по сравнению с их количеством при интенсивном питании 4)Высокая численность углеводородокисляющих микроорганизмов в феврале косвенно свидетельствует о интенсивных метаболических процессах. 5) Высокая численность аммонифицирующих и углеводородокисляющих микроорганизмов возможно указывает на интенсивные процессы метаболизма.

Спасибо за внимание! Спасибо за внимание!