БРИФ ЛАЗАНЬЯ.pptx
- Количество слайдов: 16
ИНСТРУКЦИЯ ПРОМОУТЕРА
ЛАЗАНЬЯ: Охват: Москва + МО - федеральные сети Период: с 15 ноября по 08 декабря Дни промо: чт, пт -17. 00 -21. 00. Суб. – 12. 00 -16. 00 Кол-во ТТ в неделю: 12 ТТ Кол-во промоутеров в 1 ТТ: 3 человека
ЛАЗАНЬЯ: 1. Качественное сырье (категория А) 2. Натуральные ингредиенты Если Вы современный человек, который не согласен тратить огромное количество времени на приготовление пищи – то Лазанья от компании Мираторг - для Вас. Вы тратите на приготовление всего 10 мин, и получаете полноценное блюдо. 3. Уникальные рецептуры от шеф-поваров Европы 4. Оригинальный ассортимент – 3 SKU на любой вкус 5. Быстрота и удобство приготовления - 10 минут до готовности! 6. Без ГМО
ЛАЗАНЬЯ: АССОРТИМЕНТНАЯ МАТРИЦА Лазанья « 4 сыра» Вес 350/650 гр Лазанья — традиционное блюдо итальянской кухни. Приготовленная из нескольких слоёв теста и начинки с соусом, лазанья является жемчужиной итальянской кулинарной культуры. Аппетитная лазанья имеет множество разновидностей и начинок. Каждый регион Италии считал своим долгом изобрести свой, уникальный рецепт лазаньи. Лазанья «Четыре сыра» – это блюдо для настоящих гурманов. Нежная легкая моцарелла соединяется с твердым пармезаном и чуть островатой горгонзолой, рождая прекрасные оттенки вкуса, которые завершаются легкой терпкостью дор блю. Лазанья «Болоньезе» Вес 350/650 гр Лазанья — традиционное блюдо итальянской кухни. Приготовленная из нескольких слоёв теста и начинки с соусом, лазанья является жемчужиной итальянской кулинарной культуры. Аппетитная лазанья имеет множество разновидностей и начинок. Каждый регион Италии считал своим долгом изобрести свой, уникальный рецепт лазаньи. Лазанья «Болоньезе» чрезвычайно популярна в городе Болонья. В ней особенно много сочной мясной начинки, нежного соуса «Бешамель» и сыра. Лазанья «Болоньезе» станет гастрономическим украшением Вашего стола.
ЛАЗАНЬЯ: РЕЧЕВКА краткий вариант: Добрый день / вечер! Сегодня, при покупке Лазаньи ТМ Мираторг вы можете получить полезные подарки: тарелку или большое банное полотенце. РЕЧЕВКА основной вариант: Добрый день / вечер! Приглашаем Вас принять участие в дегустации изысканных готовых блюд ТМ Мираторг, а так же сегодня Вы можете принять участие в акции: При покупке Лазаньи от компании Мираторг Вы можете получить полезные подарки. при покупке 3 -х блюд – в подарок тарелка, 5 -х блюд – большое банное полотенце.
ЛАЗАНЬЯ: Информация о компании МИРАТОРГ: Агропромышленный Холдинг «Мираторг» , основанный в 1995 году, сегодня является одним из ведущих производителей и поставщиков мяса на российском рынке. * «АПХ «Мираторг» осуществляет контроль качества производимой продукции на всех этапах производства. Благодаря активному использованию лучшего мирового опыта и новейших технологий, высокой квалификации менеджмента и персонала, холдинг показывает высокие производственные и финансовые результаты.
ДЕГУСТИРУЕМАЯ ПОЗИЦИЯ ЛАЗАНЬЯ БОЛЬНЬЕЗЕ: Часто задаваемые вопросы: 1. Что такое Лазанья? Ответ: традиционное блюдо итальянской кухни. Приготовленная из нескольких слоёв теста и начинки с соусом, лазанья является жемчужиной итальянской кулинарной культуры. Аппетитная лазанья имеет множество разновидностей и начинок. Каждый регион Италии считал своим долгом изобрести свой, уникальный рецепт лазаньи. 2. Каким соусом заправлена Лазанья Больньезе? Ответ: соус Бешамель - традиционный соус на основе молока, применяется в частности для приготовления лазаньи. 3. Какая мясная начинка входит в состав Лазаньи? Ответ: 4. Какие сыры входят в состав Лазаньи «четыре сыра» ? Ответ: Лазанья «Четыре сыра» – это блюдо для настоящих гурманов. Нежная легкая моцарелла соединяется с твердым пармезаном и чуть островатой горгонзолой, рождая прекрасные оттенки вкуса, которые завершаются легкой терпкостью дор блю. 5. Как и сколько готовить это блюдо? Ответ: В микроволновой печи: - Поместите замороженную лазанью в СВЧ-печь в лотке со слегка приоткрытой пленкой и разогревайте 5 -7 минут при мощности 700 Вт. - Предварительно размороженную лазанью разогревайте 3 -4 минуты. Подавайте к столу горячей. 6. На сколько порций рассчитана одна упаковка? Ответ: упаковка массой 650 гр рассчитана на 2 порции. Но каждый потребитель может сам рассчитывать необходимое ко-во порций. . 9. Кто производитель данного продукта? Ответ: Агропромышленный Холдинг «Мираторг»
ЛАЗАНЬЯ: МЕХАНИКА ПРОМО_АКЦИИ В 1 ТТ работают 3 промоутера: Зона ответственности 1 -го промоутера – кассовая зона (зона выдачи призов только на основании кассового чека), в наличии промо-стойка и подарки. Зона ответственности 2 -го промоутера – торговый зал (промоутер работает непосредственно у полки с продукцией участвующей в промо-акции, привлекает потребителей продегустировать продукцию ТМ МИРАТОРГ, совершить покупку и получить призы) Зона ответственности 3 -го промоутера - работа непосредственно за промо-стойкой подготовка продукта для дегустации, презентация компании и дегустируемого продукта конечному потребителю (в наличии микроволновая печь, посуда, дегустационный продукт).
ЛАЗАНЬЯ: СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ДЕГУСТАЦИОННЫХ БЛЮД: 1. В микроволновой печи: - Поместите замороженную лазанью в СВЧ-печь в лотке c открытой пленкой и разогревайте 8 минут при мощности 700 Вт. Попробуйте дно лотка, если оно холодное, продолжите греть. - Предварительно размороженную лазанью разогревайте 3 -4 минуты. Подавайте к столу горячей.
ЛАЗАНЬЯ: МЕХАНИКА ПРОМО_АКЦИИ – подарок за покупку При покупке 3 -х упаковок Лазаньи ТМ МИРАТОРГ – тарелка 5 -х упаковок Лазаньи ТМ МИРАТОРГ – большое банное полотенце
ЛАЗАНЬЯ: РАСХОД ДЕГУСТУЦИОННОГО ПРОДУКТА: Промоутер должен рассчитывать расход дегустационного продукта для каждого контакта (т. е. конечного потребителя) из расчета 25 -30 гр. продукции. Каждая порция выкладывается в креманку и подается клиенту. 1. Поставьте лоток с лазаньей в микроволновую печь, разогрейте в течении 10 -15 мин 2. Разрежьте лазанью на порционные кусочки 3. Угощайте гостей по мере их поступления, не держите долгое время готовое блюдо в креманках.
ЛАЗАНЬЯ: Описание внешнего вида промоутера: 1. Образ девушки-промоутера: промо-форма состоит из: оранжевого платья и водолазки. Обязательным условиям для девушек - светлые колготки и туфли с закрытым носом (возможны балетки). Волосы должны быть аккуратно уложены. 2. Образ парня-промоутера: промо-форма состоит из оранжевой водолазки и жилета. Обязательным условием, низ костюма промоутер подирает сам – допускаются только классические брюки черного цвета. Волосы должны быть аккуратно уложены. 1. ЗАПРЕЩАЕТСЯ: Использовать в костюмах, как женском так и в мужском спортивную обувь или брюки. 2. Яркий макияж и крупные украшения для девушек-промоутеров.
ЛАЗАНЬЯ: График дегустаций чт Адрес ТТ пт 15. ноя сб 16. ноя чт 17. ноя пт 22. ноя сб 23. ноя чт 24. ноя пт 06. дек сб 07. дек 08. дек ашан 121025, РФ, Московская обл. , Одинцовский р-н. , Марфино с. , вл. 110 ашан 111024, РФ, г. Москва, ш. Энтузиастов, д. 12, к. 2 ашан 117312, г. Москва, ул. Вавилова, д. 3 ашан 141031, РФ, Московская обл. , МКАД внешняя сторона, 84 -й км, ТТЗ Алтуфьевл. 3, стр. 1 ашан 141400, РФ, Московская обл. , Химкинский р-н, г. Химки, микрорайон" ИКЕА", корп. 4 ашан 121609, РФ, г. Москва, Рублевское ш. , д. 62 ашан 109341, РФ, г. Москва, ул. Люблинская, д. 153 ашан 109052, РФ, г. Москва, Рязанский пр-кт. , д. 2, кор. 2 ашан 143404, РФ, Московская обл. , Красногорский р-н. , по Красногорск 4, МКАД 66 км. ашан 142770, РФ, Московская обл. , Ленинский р-н. , Калужское ш. 21 км ашан 142715, Московская обл. , Ленинский р-н. , им. Ленина свх. с. , 24 -й км МКАД ашан 141014, Московская обл. , р-н. Мытищинский, г. Мытищи, Осташковское ш. , д. 1
ЛАЗАНЬЯ: Сетка штрафов прогул рабочего дня промоутером представитель агентства должен оперативно вывести на работу промоутера из резервного состава опоздание промоутера 50% от дневной ставки промоутера не соответствующий внешний вид промоутера (согласно промо-форме) 50% от дневной ставки промоутера искажение информации о продукте и промо-акции 50% от дневной ставки промоутера порча промо-формы 3500 р ОТЧЕТНОСТЬ ПРОЕКТА: • Фотографии проведения акции (фотографии хорошего качества с каждой точки). 10 -15 шт, отражающих работу персонала. • Чеки, за которые выдавались подарки.
ЛАЗАНЬЯ: Инструкция по выдаче призов: 1. Ответственный промоутер, который работает при кассовой зоне, имеет право выдавать призы только при наличии кассового чека 2. Отчетность по расходу призов будет основываться только на ЧЕКАХ. В случае, раздачи призов без чеков, материальная ответственность возлагается на агентство в размере стоимость подарков. 2. Схема выдачи призов: 3 упаковки Лазаньи – тарелка 5 упаковок Лазаньи –большое банное полотенце 3. Супервайзер должен контролировать выдачу призов. В случае перерасхода дневной нормы сообщать менеджеру агентства для экстренного исправления ситуации.
ЛАЗАНЬЯ: Акт о передаче подарков дата __________________ магазин ___________________ количество подарков/ наименование подарка _1___________________ номер чека ___________________ ФИО получателя__________________ координаты получателя / телефон или e-mail