Индустрия гостеприимства и туризма в Австралии информационные и

Индустрия гостеприимства и туризма в Австралии: информационные и коммуникационные технологии в обучении Наталья Коновалова Austrade, 2010

О чем мы будем говорить… • Австралия • Движущие силы развития сектора обучения • Требования к работникам • Качество образования • Новые подходы к обучению • Где учиться

Австралия 7. 7 million km 2, 6 th largest country in the world by land mass. Varied climate between north and south. European heritage but very multicultural country. Approx. 20 million people. >100 ethnic groups. Advanced, dynamic economy. Modern, cosmopolitan cities. One of the highest standards of living in the world. Safe & friendly with a unique environment

Движущие силы развития сектора обучения в Австралии Изменения, инновации and эволюция лучше всего описывают развитие индустрии обучения в Австралии. • Туризм - важный сектор экономики для региональной Австралии (52% - внутренние расходы и 22% - расходы иностранных туристов). • Более 500, 000 человек заняты в гостиничном и туристическом секторе Австралии, и ожидается его дальнейший рост до 1. 2 млн к 2020.

‘Работа с людьми‘ – ‘People Business’ Индустрия туризма и гостеприимства 'People Business', что подразумевает постоянную работу с клиентам. Работники должны уметь демонстрировать: • • • хорошие коммуникативные навыки ориентацию на потребителя организационные навыки умение работать в команде способность справляться с обязанностями в условия стресса • хорошие технические навыки и знания

Задачи обучения? • Подготовить к увлекательной карьере в сфере туризма и индустрии гостеприимства, совмещая теорию и практику • Помочь обрести уверенность • Повысить возможности трудоустройства • Предоставить возможность познакомиться с представителями профессии через контакты со студентами и преподавателями • Повысить уровень знаний и навыков • Продвинуться по карьерной лестнице

Качество образования в Австралии • За последнее десятилетие представители индустрии тренинга в секторе туризма и гостеприимства разработали ряд современных систем, которые широко используются в других странах. • Tourism Training Australia проводит аккредитацию основных учебных заведений в штатах и территориях по всей Австралии. • Единая квалификационная система

Система образования в Австралии AQF Honours Year Australian Qualifications Framework Graduate Diploma Graduate Certificate Bachelor Degree Senior Secondary Certificate of Education Advanced Diploma Certificate IV Certificate III Certificate I VOCATIONAL EDUCATION AND TRAINING S CHO O L UNI V E RS I T Y Doctorate Masters

Австралийская квалификационная система

Новые подходы к обучнию Cases - используются в качестве преподавания и метода оценки. Результаты свидетельствуют об общем улучшении оценок студентов, которые обучаются методом тематического исследования. Информационные и коммуникационные технологии - Web страницы, аудио, видео, интерактивные мультимедийные стредства

Обучение с помощью интернета • Интернет и связанные с ним технологии – если раньше использовались для дистанционного обучения, то сейчас в большей степени интегрированы в традиционные образовательные формы обучения, разработка известна как Blended Learning (смешаное обучение).

Обучение с помощью интернета • Самостоятельное обучение. Учащиеся определяют график обучения и получают доступ к материалам во время учебы. Оценивание - в форме предварительно запрограммированных ответов, студент ограничен в общении с инструктором или одноклассниками. Форма обучения может быть очень гибкой и подходит для профессионально подготовленных учащихся. Требует самого высокого уровня мотивации у учащихся. • Асинхронное обучение. Студент взаимодействует с инструктором или другими студентами через дискуссионные форумы, e-mail. Система меннее гибкая, что дает меньше возможностей по сравнению с самостоятельной формой обучения. • Синхронное обучение. Наиболее интерактивная форма обучения, напоминающая традиционную работу в классе. Лекции чередуются с общением через интернет. Студенты менее мотивированы.

Web. CT (Web Course Tools) Web. CT интегрирует средства связи: • обсуждения • доски для объявлений • чаты • частную электронную почту и календари. Для преподавателей: • распространение лекций в формате веб-сайта • контроль за учебным процессом: оценивание и контроль работы студента. Для студентов: • выполнение заданий и их размещение на персональных веб-страницах.

Некоторые преимущества интернета Учеба из дома • Выбор формата и скорости обучения • Нет необхдимости переезжать к месту обучения • Возможность продолжать начатую дятельность • Обчение новым компьютерным технологиям

Где учиться? • Формальное образование: университет, TAFE или частный провайдер. • Стажировки или ученичество (обучение ремеслу), обучение на рабочем месте. • Семинары и учебные курсы, организованные промышленными ассоциациями. • Дистанционное образование • Самостоятельное обучение с помощью компьютерных программ. • Подписка на профессиональную литературу.

Дополнительная информация… www. studyinaustralia. gov. au www. study-in-australia. org www. aei. gov. au www. aqf. edu. au/implem. htm

Спасибо Дополнительную информацию можно найти на www. austrade. ru

Наталья Коновалова Менеджер по развитию бизнеса, Россия/СНГ E-mail: natalia. konovalova@austrade. gov. au Tel: +7 495 232 3273 Mob: 8916 651 2955