Индивидуальный проект гостиницы
Целесообразность Высокая значимость региона (Ленинградская область); Имеется деловая активность; Присутствуют внешние связи региона; Низкая загруженность региона гостиницами; Ярко выражена пропускная способность мест притяжения;
Природные особенности Участок находится в умеренной климатической зоне; Продолжительность мощности снежного покрова 3 -4 месяца; Купальные сезон длится 1, 5 -2 месяца; Нет наличия охранных зон; Присутствие пролегающих тур. маршрутов; Источники загрязнения: осадки, быт. отходы отдыхающих; Контингент отдыхающих – средний, высший класс населения; Иностранные туристы - англоговорящий персонала не присутствует; Назначение туристических учреждений - элитная усадьба гостиничного типа;
Отдельный подъезд по лесной дороге, имеется асфальтная дорога; Возможность подключения: водопровод, канализация, связь, энергоснабжение; Отсутствует необходимость сноса зданий; Высокая экологичность участка; Имеются транспортные связи; Имеется лес с одной стороны, с другой стороны великолепный вид на нижележащие поля, леса; Нет угрозы паводковых вод, сток поверхностных вод - в реку. Сейсмичность - равно 0; Необходимо собрать всю документацию.
Данный участок обладает всеми факторами позволяющими построить на нём комфортабельную загородную усадьбу. А именно: 1. Участок представляет собой с одной стороны поле окружённое с одной стороны лесом, с другой стороны открывается великолепный вид с возвышенности на нижележащие поля, леса и извилистую реку, дающий ощущение раздолья и свободы, удивительная природа Карельского перешейка. 2. Близость к городу – 60 км до Санкт-Петербурга, неподалёку расположены населённые пункты Сосново, Крутая горка и Раздолье, на расстояние 6 км находится курортный комплекс «Игора» . 3. Отличная асфальтная дорога от города, отдельный подъезд по небольшой лесной дороге. 4. Возможность подключения к коммуникациям.
Элитная усадьба расположится на участке в форме буквы «г» в живописном, престижном, уединенном месте, будет состоять из основного дома, 15 -и гостевых домиков, зоны vip-домиков, спортплощадки, кафе, барбекю, теннисного корта, спорткомплекса с бассейном, поля для гольфа, хоздвора, паркинга и гаража. Территория перед домом оформлена пешеходными каменными дорожками, фонтаном классической круглой формы и прочими дизайнерскими решениями.
Выбираем вытянутую форму основного дома с целью обеспечить сообщение между помещениями внутри дома с наименьшей нагрузкой перемещения. В проекте дома - усадьбы главное не новаторство, а грамотное следование традиции. Основной дом – двухэтажный, вытянутой формы. Отличительной чертой домаусадьбы является парадная лестница, симметрично спускающаяся по разные стороны дома, и портик с четырьмя колоннами.
Вестибюль - ответственное место среди общественных частей гостиницы, т. к. является местом прибытия и отправления гостей, и распределительной точкой между группами помещений. Площадь вестибюля должна быть достаточной для размещения значительного числа людей. В усадьбе вестибюль средних размеров расположен в фронтальной части отеля. В вестибюле есть парадная лестница, ведущая на верхние этажи и красивая современная мебель. С вестибюля можно пройти в бар, библиотеку, конференц-зал, кинозал, ресторан и можно подняться на второй этаж по лифту.
Ресторан-предприятие общественного питания с широким ассортиментом блюд сложного приготовления, вина и крепких напитков, табачных и кондитерских изделий и повышенным уровнем обслуживания, в сочетании со стильным и оригинальным дизайном и интерьером помещения. Ресторан предусмотрен на 100 посадочных мест. (на одного человека предусматривается 1, 8 м 2). При планировании предприятий питания число посадочных мест может быть больше, меньше или равно этому числу мест. Ресторан может иметь как однозальную компоновку, так и иметь несколько залов, соединённых переходами. Не рекомендуется делать залы больше чем на 250 мест, при необходимости должна иметься возможность изменения зала с помощью перегородок.
Современные конференц-залы многофункциональны. В таких залах проводят конференции, совещания, деловые переговоры, а также презентации и видео просмотры. Планировка зала может варьироваться от круглого стола, расположенного в центре комнаты, — для переговоров с небольшим количеством участников, до многоместного конференц-зала, совмещающего разные функциональные зоны: для председателя, президиума, участников и гостей конференции. Площадь зала рассчитывается исходя из площади на одно место в зале — 1, 2 м 2. Современные конференц-залы оснащены кондиционерами воздуха, современным проекционным оборудованием и системами звукоусиления. Имеют доступ в Интернет.
На втором этаже усадьбы располагаются гостиничные номера по обе стороны коридора. Гостиничный номер состоит из прихожей , жилой комнаты (мини-бар) , кабинета - оборудованного средствами связи (интернет, телефон ), офисной техникой (ксерокс, сканер), сейфом, санитарного узла.
Отопление Усадьба построена на территории с возможностью провести централизованное отопление от ТЭЦ.
Канализация. Ливневую канализацию нужно распределить по всем объектам усадьбы. Так же нужно провести бытовую канализацию, во все помещения в которых присутствует санузел. Производственная же канализация расположится в объекте с бытовым обслуживанием в таком как ресторан. (Бар)
Санитарно-техническое оборудование. Санитарно – техническое оборудование мы устанавливаем в каждом номере усадьбы. Необходимо оборудовать каждый номер следующими предметами сантехнического оборудования ( умывальник, душ, унитаз). Также необходимо оборудовать тепловыми полами вестибюльную группу.
Вентиляция. На территории всей усадьбы нужно провести естественную вентиляцию. Механическую вентиляцию необходимо провести в помещениях: кухня, мойка. Особенно нужно подойти к установке вентиляции кухне т. к там повышенная влажность. Также нужно оборудовать ресторан и кафе вентиляционными системными коробами расположенными над плитами. Гараж тоже предусматривает наличие вентиляции т. к его нужно проветривать. Кондиционер нужно установить в общественных местах усадьбы: вестибюль, ресторан, коридор, кафе.
Освещение. Естественным и искусственным освещением нужно оборудовать все здание кемпинга. Также целесообразно провести освещение по всей территории. Освещение должно располагаться на стенах следуя тенденциям. В ресторане должна быть комфортная атмосфера поэтому освещение не должно быть резким или ярким, поэтому свет нужно разделить на несколько частей.
Телефонная связь. Телефонную связь необходимо провести во всем здании. Нужно провести свою АТС потому что : большая часть, удаленность от города, экономично. Требуется установить внешнюю телефонную связь в главном здании.
Система безопасности. Камеры внутреннего и наружного видеонаблюдения, нужно разместить по всему периметру усадьбы. Для круглосуточного контроля за всем происходящим.
Сигнализация. Сигнализацию нужно будет установить во всем здании, как в номерах так и в общественных помещениях. Установим ручную и почасовую сигнализацию.
Скачать презентацию Индивидуальный проект гостиницы Целесообразность Высокая значимость региона
Майн презентация.ppt