Иммобилизованные ферменты в медицине Выполнил: Виниченко К. , 465 гр. Проверил: Лисун Н. М.
Ферменты (от лат. fermentum – закваска), энзимы, специфические белковые катализаторы, присутствующие во всех живых клетках. Почти все биохимические реакции, протекающие в любом организме и в своём закономерном сочетании составляющие его обмен веществ, катализируются соответствующими ферментами. Направляя и регулируя обмен веществ, ферменты играют важнейшую роль во всех процессах жизнедеятельности.
иммобилизация ферментов — прикрепление их в активной форме к нерастворимой основе или заключение в полупроницаемую мембранную систему.
Преимущества иммобилизованных ферментов перед нативными Гетерогенный катализатор легко отделим от реакционной среды, что дает возможность остановить реакцию в любой момент, использовать фермент повторно, а также получать чистый от фермента продукт. 2. Ферментативный процесс с использованием иммобилизованных ферментов можно проводить непрерывно, регулируя скорость катализируемой реакции и выход продукта. 3. Модификация фермента целенаправленно изменяет его свойства, такие как специфичность (особенно в отношении макромолекулярного субстрата), зависимость каталитической активности от р. Н, ионного состава и других параметров среды, стабильность к денатурирующим воздействиям. 4. Можно регулировать каталитическую активность иммобилизованных ферментов путем изменения свойств носителя действием физических факторов, таких как свет и звук. Иммобилизовать ферменты можно как путем связывания на нерастворимых носителях, так и путем внутримолекулярной или межмолекулярной сшивки белковых молекул низкомолекулярными бифункциональными соединениями, а также путем присоединения к растворимому полимеру. 1.
Методы иммобилизации ферментов
ПРИМЕНЕНИЕ ИММОБИЛИЗОВАННЫХ ФЕРМЕНТОВ В МЕДИЦИНЕ Как лечебные препараты
ПРИМЕНЕНИЕ ИММОБИЛИЗОВАННЫХ ФЕРМЕНТОВ В МЕДИЦИНЕ Как диагностические препараты Например, при определение содержания глюкозы в крови можно использовать глюкозооксидазу+пероксидазу, в результате чего получается окрашенный продукт, содержание которого легко определить с помощью фотоэлектрокалориметра
Ферментные препараты
Ферментные препараты
Ферментные препараты
Ферментные препараты
Ферментные препараты
Ферментные препараты
Ферментные препараты
Спасибо за внимание
Скачать презентацию Иммобилизованные ферменты в медицине Выполнил Виниченко К
Иммобилизованные ферменты в медицине.pptx