Греческое меню
Греческий пирог «Бугаца»
Ингредиенты: • Для начинки: • 500 г рикотты или брынзы • 60 г сливочного масла • 1 яйцо • Щепотка корицы • 1/2 ч. ложки сахарной пудры Для теста: 200 г муки 1 яйцо 3 ст. ложки воды 3 ст. ложки растительного масла • Соль • • •
Приготовление Смешать все компоненты теста, сформировать шар и смазать его растительным маслом. Оставить его на 30 минут
Раскатать тесто тонким слоем, выложить размягченное сливочное масло и сыр. Свернуть рулет, смазать яйцом и выпекать при 180 градусах 40 минут.
Бугаца готов!
Фраппе
Ингредиенты: • • • 2 ч. ложки растворимого кофе Сахар Вода Лёд Сироп, ягоды, фрукты или мороженое
В шейкер насыпать по 2 чайных ложки растворимого кофе и сахара, долить водой Интенсивно взболтать. В высокий стакан положить 3 -4 кусочка льда, вылить пенку и долить водой
Фраппе готов!
Скачать презентацию Греческое меню Греческий пирог Бугаца Ингредиенты
Греческая кухня.ppt