ГОУ СПО СВЕРДЛОВСКИЙ ОБЛАСТНОЙ МЕДИЦИНСКИЙ КОЛЛЕДЖ Кафедра Медико-биологических

ГОУ СПО СВЕРДЛОВСКИЙ ОБЛАСТНОЙ МЕДИЦИНСКИЙ КОЛЛЕДЖ Кафедра «Медико-биологических дисциплин» Преподаватель – Беляева Ф. Ф.

РАЗНООБРАЗИЕ КЛЕТОК Стволовые клетки Нейроциты Остеоциты

РАЗЛИЧНЫЕ ВИДЫ КЛЕТОК ОРГАНИЗМА ЧЕЛОВЕКА

РАЗНООБРАЗИЕ 1. Клетка Пуркинье (нейроцит) 2 -4. Эпителиоциты 2. 7. Гладкий миоцит. КЛЕТОК 5. Фибробласт 6. Яйцеклетка

СТРОЕНИЕ ЖИВОТНОЙ КЛЕТКИ КЛЕТКА – наименьшая структурная и функциональная единица организма. Кроме того, клетка является единицей развития и размножения.

КЛЕТОЧНЫЕ ОРГАНЕЛЛЫ

1. Ограничивает содержимое клетки. 2. Обеспечивает избирательную проницаемость. 3. Защищает содержимое клетки, регулирует водносолевой баланс, обмен с внешней средой.

Жидкая часть цитоплазмы. Состоит из воды, органических и неорганических веществ. Мембранные (ЭПС, аппарат Гольджи, лизосомы, реснички, жгутики, митохондрии, ), немембранные (рибосомы, цитоскелет, центриоли, хромосомы. Гликоген, жир, белок, кристаллы солей

ЯДРО 1. Обеспечивает передачу наследственной информации. 2. Обеспечивает репликацию ДНК и синтез РНК. 3. Регулирует все процессы в клетке.

МИТОХОНДРИИ СИНТЕЗ АТФ – энергосодержащие органические молекулы.

ЦИТОСКЕЛЕТ

ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ КЛЕТКИ В земной коре встречается около сотни химических элементов. Из них в организмах обнаружено 60, но только 16 элементов являются необходимыми для жизни. Более 99 % органической массы приходится на долю четырёх веществ – водорода, углерода, кислорода и азота. Важное Содержание химических элементов значение также имеют фосфор, сера, натрий, магний, железо, хлор, в теле человека калий, кальций, марганец, медь, кобальт и цинк. Химические элементы входят в состав соединений, которые можно разбить на две группы: - неорганические (вода, соли и т. д. ); -органические (белки, углеводы, липиды, нуклеиновые кислоты и т. д. ). От 60 % до 95 % общей массы организма составляет вода. Также в клетке содержится много различных солей в диссоциированном состоянии. Для процессов жизнедеятельности из входящих в состав солей катионов наиболее важны K+, Na+, Ca 2+, Mg 2+, из анионов – HPO 42–, H 2 PO 4–, Cl–, HCO 3–.

ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ КЛЕТКИ Углеводы - органические вещества, в состав которых входят углерод, водород и кислород (1: 2: 1) Содержание углеводов - в животной клетке в пределах 1 -2 %, в растительных – 85 -90 %. Различают - простые углеводы – моносахариды, олигосахариды (трисахариды, дисахариды) и сложные – полисахариды (состоят из более чем 10 молекул простых сахаров). Функции углеводов: 1. Энергетическая; 2. Структурная; 3. Запасающая; 4. Метаболическая (пентозы участвуют в синтезе нуклеотидов, некоторых коферментов). Пентозы и гексозы участвуют в синтезе полисахаридов

ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ КЛЕТКИ -ЛИПИДЫ Липиды - жироподобные органические соединения, нерастворимые в воде, но хорошо растворимые в неполярных растворителях (эфире, бензине и т. д. ). В химическом отношении большинство липидов представляет собой сложные эфиры высших карбоновых кислот и ряда спиртов. Наиболее известные из них жиры. Согласно принятой номенклатуре жиры называют триацилглицеролами. Кроме истинных жиров, к липидам относятся: фосфолипиды (входят в состав клеточной мембраны), стероиды (желчные кислоты, холестерин, половые гормоны, жирорастворимые витамины), Липиды могут образовывать комплексы с другими органическими молекулами: липопротеины, гликолипиды.

ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ КЛЕТКИ (функции липидов) 1. Структурная 2. Энергетическая (при окислении 1 г жира – 38, 9 к. ДЖ) 3. Защитная и теплоизоляционная 4. Регуляторная (половые гормоны, витамины); 5. Метаболическая (желчные кислоты участвуют в эмульгации жиров, витамин Д участвует в обмене кальция и фосфора). Жиры – это энергетическое «топливо» организма Жиры жизненно важны как строительный компонент кожи, волос, ногтей… Жиры - «сырье» для производства гормонов.

ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ КЛЕТКИ- БЕЛКИ Белки (протеины), класс сложных азотсодержащих соединений. Белки – это полимеры, т. е. молекулы, построенные как цепи, из повторяющихся мономерных звеньев -аминокислот. Элементарный состав – C, H, O, N, S. Белки отличаются друг от друга количеством и составом аминокислот, их взаимным расположением и повторяемостью в молекуле. 20 аминокислот могут образовать 2432902008176640000 разных белков.

Гормоны (инсулин, адреналин) Ферменты (рибонуклеза, трипсин) Рецепторные белки(родопсин, холинорецептор) Двигательные белки (актин, миозин ) Регуляторные белки(гистоны, репрессоры) Транспортны е белки (гемоглобин, мембранная АТФаза Защитные белки (иммуноглобу лины, интерферон) Структурные белки (кератин, коллаген) Токсины (ботулинический, дифтерийный) Антибиотики (актиноксантин) Запасные белки (казеин, яичный альбумин)

Нуклеиновые кислоты (ДНК) Сложные органические соединения, биополимеры, мономерами которых служат нуклеотиды. НК были открыты в 1869 г Ф. Мишером при изучении ядер лейкоцитов. Различают два вида НК: ДНК(двухцепочечная спираль) и РНК (одноцепочечная). Месторасположение в клетке. ДНК – в ядре, митохондриях, хлоропластах. РНК – в ядре, цитоплазме, рибосомах, митохондриях, хлоропластах. Функции. Молекулы ДНК – хранят наследственную информацию. Молекулы РНК – обеспечивают ее реализацию. Мономеры ДНК – А, Г, Ц, Т. Мономеры РНК – А, Г, Ц, У. Каждый нуклеотид состоит из 3 -х частей: Пространственная модель углевода (пентозы), азотистого основания, ДНК остатка фосфорной кислоты.

ПРИНЦИП КОМПЛЕМЕНТАРНОСТИ

РНК В отличие от ДНК молекулы РНК – однонитевые. Построены они аналогично нитям ДНК, но углеводом в составе нуклеотидов является рибоза и вместо тимина – урацил. Различают 4 вида РНК: р-РНК (80%); 2. т-РНК (15%); 3. и-РНК (<5%); 4. я-РНК (<1%) Р-РНК образует в комплексе с белками рибосому. Т-РНК переносит аминокислоты в рибосомы; И-РНК переносят информацию о структуре белка от ДНК к рибосомам, т. е. являются транскриптом (копией) смысловой ДНК, который служит матрицей для синтеза белка. Я-РНК участвуют в процессе сплайсинга.