Государственное бюджетное образовательное учреждение среднего LOGO профессионального образования

Государственное бюджетное образовательное учреждение среднего LOGO профессионального образования «Армавирский профессионального образования машиностроительный техникум» Автор: Шахбазян Артур Мигранович, Обучающийся ГБОУ СПО «АМТ» КК, группа 3 ТВ-2

ВВЕДЕНИЕ На протяжении всей жизни человек непрерывно связан с товарами. Как только начался обмен одних товаров на другие, появилась необходимость в познании и оценке свойств товаров. Чтобы этот обмен был эквивалентным, сравнивались полезные свойства обмениваемых товаров, затраты на их получения. В связи с этим за многие сотни лет начинает формироваться самостоятельная наука- товароведение. 3 Знание товароведения и его теоретических основ актуальны сегодня не только для производителей, работников торговли и 4 других категорий работников, связанных с предпринимательской деятельностью , но и для потребителей.

Немного из истории товароведения Возникновение товара еще в древние времена определило необходимость его изучения и описания. Развитие промышленного производства повлекло за собой развитие товароведения, которое можно разделить на этапы: товароведно-описательный, товароведнотехнологический, товароведно-формирующий, товароведнокоммерческий. Товароведение возникло в 16 в. в связи с развитием внешнеторговых связей. Как самостоятельная учебная дисциплина товароведение начало вводиться в коммерческих средних и высших учебных заведениях в конце. 18 в. Основоположниками научного Товароведение в России были М. Я. Киттары (1825— 80), П. П. Петров (1850— 1928), Я. Я. Никитинский (1854 — 1924).

Основоположники научного товароведения в России П. П. Петров (1850— 1928), уточнил задачи товароведения, издал учебник по товароведению промышленных товаров и пищевых продуктов. М. Я. Киттары (1825— 80), впервые изложил научные основы товароведения, и был автором первых российских учебников по товароведению. Я. Я. Никитинский (1854 -1924), опубликовал первую научную монографию «Очерки по товароведению пищевых продуктов» .

Понятие товароведение Товаровед – на сегодняшний день это одна из самых важных, востребованных и нужных профессий на рынке труда Товаровед — один из главнейших механизмов предприятия. От его профессионализма зависит синхронность поставок, слаженность работы производственных цехов и сети сбыта. Это- специалист по качеству, поставкам и реализации товаров самого разного предназначения (продукты питания, медикаменты, парфюмерно -косметическая продукция, ремонтно-отделочные материалы и т. д. ).

Функциональные обязанности товароведа формирование ассортимента товаров конъюнктуру товарного рынка маркетинговые исследования приёмку товаров приёмку оценку их качества Товаровед осуществляет: осуществляет товародвижение диагностику дефектов диагностику договора с поставщиками, посредниками поставщиками

Содержанием товароведения являются 4 1 Изучение факторов, обусловливающих потребительскую стоимость и качество 2 Исследование уровня качества выпускаемых товаров 3 Разработка методов измерения и оценки свойств Рациональных показателей ассортимента, а также его развития и совершенствова ния

Плюсы и минусы профессии Плюсы: Text Профессия товароведа никогда не останется в прошлом это вне всяких сомнений, ни одна компания, если она думает о своем будущем, не откажется от услуг специалистов, которые знают о товаре всё. Товароведы - это престиж магазина. Минусы: Для уверенной работы необходима настоящая сверхосведомлённость. Постоянный мониторинг статистических данных, соцопросов, сведений из газет без этого карьера товароведа не сдвинется с мёртвой точки.

Необходимые профессиональные навыки и знания в области товароведения - знание необходимой нормативной документации (стандартов, технических, санитарных норм производства, хранения и транспортировки товаров); - знание таких программ, как 1 C: Предприятие и 1 C: Торговля+Склад; - умение организовывать и поддерживать работу склада; - умение разбираться в особенностях стимулирования покупательского спроса; - умение вести переговоры, навыки делового общения; - знание иностранного языка (если необходимо).

Качества обеспечивающие и препятствующие профессиональной деятельности Качества, обеспечивающие успешность выполнения профессиональной деятельности: - коммуникабельность - компетентность - аккуратность - внимательность - организаторские способности Качества, препятствующие эффективности профессиональной деятельности: - безответственность - халатность - невнимательность - агрессивность

Области применения профессиональных знаний - торговые компании; - супермаркеты; - склады; Text - магазины; Concept - таможни; Text органы - лаборатории экспертизы и сертификации; Text - общество защиты потребителей. Text

Зарплата и карьера t Tex ur Yo Построить карьеру, начав ее с должности товароведа совсем не сложно, ведь эта позиция пользуется постоянным и большим спросом на рынке вакансий. Заработок на этой должности зависит от места работы и может достигать значительных сумм. Правда и работать на этой должности приходится очень много и довольно напряженно. Но зато вы должны быть уверены, что все труды не пройдут даром и принесут успех. Начинающий товаровед без опыта работы может претендовать на зарплату от 13 тыс. руб. на испытательный срок. Его более опытный коллега (стаж работы от полугода) получает 17– 23 тыс. руб. в месяц. В крупной сети магазинов верхней одежды товаровед может зарабатывать 37– 38 тыс. руб.

Образование Государственное бюджетное образовательное учреждение среднего профессионального образования «Армавирский машиностроительный техникум» На сегодняшний день техникум – один из ведущих средних специальных учебных заведений Краснодарского края. Мы студенты Армавирского машиностроительного техникума с 2012 года по настоящее время. В следующем году будем выпускниками данного техникума по специальности товароведение и экспертиза качества потребительских товаров. За 3 года моего обучения на данной специальности мы понял, что быть товароведом не простая задача, интересная.

Так как рынки переполнены разнообразными товарами, у покупателей огромный выбор и, чтобы победить в войне за потребителя, торговым фирмам приходится прилагать максимум усилий. В этом нелегком деле им помогают товароведы, знающие все о вкусах покупателей, о рынке и специфике того или иного товара. Грамотный товаровед должен всегда быть в курсе новинок рынка и делать все, чтобы его фирма первой предложила товар покупателю. Нас научили понимать все нюансы происходящие , в процессе работы в конкретной области. Например часто приходится решать вопрос: как вернуть некачественный или поступивший на склад просроченным товар или бывают такие ситуации когда магазин посещают непредсказуемые покупатели, с плохим настроением и. т. д. В таких ситуациях товароведу необходимо обладать спокойствием, быть стрессоустойчевым, уметь уладить любой конфликт, а главное во всех ситуациях найти грамотный и устраивающий всех ответ.

Почему нужно выбрать наш техникум ? v Лауреат конкурса Золотая медаль Европейское качество в номинации 100 лучших ссузов России. Лицензия на право ведения образовательной деятельности в сфере среднего профессионального образования № 03864 от 19 апреля 2012 года, свидетельство о государственной аккредитации № 02172 от 18 мая 2012 года действительно по 22 июня 2014 года. v Подготовку специалистов ведут 66 опытных преподавателей. Из них 28 – заслуженные работники среднего профессионального образования, 34 имеют высшую квалификационную категорию, 1 кандидат педагогических наук, 1 кандидат технических наук, 1 кандидат экономических наук. Учебный корпус и общежитие находятся в центре города. Учебный корпус располагает необходимыми кабинетами, спортивным залом, актовым залом, читальным залом, буфетом.

И специальность 100801 «Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров» ? Область профессиональной деятельности выпускников: организация и проведение работ по товародвижению в производственных, торговых и экспертных организациях, испытательных лабораториях, органах государственного, регионального и муниципального управленияю. Студенты получают знания по: v организации коммерческой деятельности v товароведению v делопроизводству v основам права v основам этики v иностранному языку Выпускники могут работать в качестве: v товароведа; v администратора торгового зала; v заведующего магазина.

Объекты профессиональной деятельности выпускников: vтовары различных категорий, в т. ч. потребительские и производственного назначения; vпроцессы товародвижения; vпроцессы экспертизы и оценки качества; vуслуги торговли; vпервичные трудовые коллективы.

Основные виды профессиональной деятельности и профессиональные компетенции v ВПД 1 Управление ассортиментом товаров. v ПК 1. 1 Выявлять потребность в товарах. v ПК 1. 2 Осуществлять связи с поставщиками и потребителями продукции. v ПК 1. 3 Управлять товарными запасами и потоками. v ПК 1. 4 Оформлять документацию на поставку и реализацию товаров

ПМ. 01 «Управление ассортиментом товаров» Оценка качества освоения основной профессиональной образовательной программы включает текущий контроль знаний.

МДК. 01 «Основы управления ассортиментом товаров» Цели урока: образовательная - закрепить умения и навыки работы на кассе; обобщить знания по ведению кассовой документации. развивающая - развивать у будущих производственников умения: принимать самостоятельное решение; решать проблемные ситуации, задачи; анализировать, развивать концентрацию и устойчивость внимания.

МДК. 01 «Основы управления ассортиментом товаров» Цели урока: методическая - продолжить формирование у обучающихся профессионально значимых качеств путем применения элементов коммуникативных и информационных технологий в сочетании группового и индивидуального методов организации обучения.

МДК. 01 «Основы управления ассортиментом товаров» Цели урока: воспитательная - продолжить формирование: активной жизненной позиции, воспитывать инициативу и самостоятельность в трудовой деятельности

МДК. 01 «Основы управления ассортиментом товаров» Цель урока: Обучающая: v формировать умения и навыки использовать их в практической деятельности (изучение ассортимента, приемка по количеству и качеству, и т. д. ); v закрепить знания, полученные на уроках теоретического обучения; v умение решать проблемные ситуации; v формировать навыки профессионального самоконтроля.

МДК. 01 «Основы управления ассортиментом товаров» Цель урока: Развивающая: v развивать профессиональные навыки; v активизировать познавательную деятельность и творческое мышление через методы активного обучения; v развивать внимание, наблюдательность, самостоятельность при выполнении работ.

МДК. 01 «Основы управления ассортиментом товаров»

Итогом освоения профессионального модуля является готовность к выполнению соответствующего вида деятельности и обеспечивающих его профессиональных компетенций, а также развитие общих компетенций. Условием допуска к экзамену (квалификационному) является успешное освоение обучающимися всех элементов программы профессионального модуля: теоретической части модуля (МДК) и практик.

МДК. 01 «Основы управления ассортиментом товаров» . Учебная практика

МДК. 01 «Основы управления ассортиментом товаров» . Упаковка товаров

МДК. 01 «Основы управления ассортиментом товаров» . Учебная практика

ПМ. 02 «Организация и проведение экспертизы и оценки качества товаров» ПК 2. 1 Идентифицировать товары по ассортиментной принадлежности. ПК 2. 2 Организовывать и проводить оценку качества товаров ПК 2. 3 Выполнять задания эксперта более высокой квалификации проведении товароведной экспертизы.

ПМ. 02 «Организация и проведение экспертизы и оценки качества товаров»

Организация государственной (итоговой) аттестации выпускников Выпускные квалификационные работы призваны способствовать систематизации и закреплению знаний студента по специальности при решении конкретных задач, а также выяснить уровень подготовки выпускника к самостоятельной работе.

Организация государственной (итоговой) аттестации выпускников Темы дипломных проектов должны отвечать современным требованиям науки и техники, включать основные вопросы, с которыми специалисты будут встречаться на производстве и соответствовать по степени сложности объему теоретических знаний и практических навыков, полученных студентами за время обучения в техникуме.

Организация государственной (итоговой) аттестации выпускников При защите дипломного проекта каждый студент должен сделать доклад и защитить выполненную им работу. Государственная аттестационная комиссия по результатам защиты дипломного проекта оценивает работу каждого студента.

Заключение Наши знания были основаны на теоретических и практических навыках. Благодаря этим навыкам, приходя в магазин, мы смело сможем отличить подлинную продукцию от фальсификации. Наша профессия интересная и важная, а главное востребованная, так как торговля занимает огромное место в отечественной экономике. Наша специальность очень нужна потребителям, так как на прилавках магазина должны находиться только качественные и современные товары. Мы можем применить свои знания и умение в различных сферах деятельности: товароведная, коммерческая, маркетинговая деятельность, производственное предприятие, менеджер предприятия и. т. д. И если жизнь сложиться так, что мы не будим работать по специальности товаровед, то опыт и знания, которые мы получили от своих преподавателей обязательно применим в собственной жизни. Мы гордимся своей профессией !!!

Источники информации: v http: //www. bibliofond. ru/view. aspx? id=554573 v http: //odiplom. ru/v-pomosz-studentam/diplomnayarabota-po-tovarovedeniyu v http: //www. moeobrazovanie. ru/professions_tovarove d. html v http: //mstarm. ru/index. php? option=com_content&vie w=article&id=189&Itemid=204 v http: //www. znaytovar. ru/new 799. html

LOGO