Горшочки со свининой Нам нужно 2 горшочка —

Горшочки со свининой Нам нужно: (2 горшочка) - 500 г свинины, порезанной кубиками - 1 луковица - 300 г опят - 10 средних картофелин, очищенных и нарезанных кубиками (размером с кусочки свинины) - 2 зубчика чеснока - 1 болгарский перец, нарезанный кубиками - 1 морковь, нарезанная кубиками - 200 г сливок - соль, перец Как делаем: 1. Свинину укладываем на дно, немного солим и перчим, добавляем 2 столовые ложки моркови и болгарского перца. 2. Сверху укладываем картофель, снова немного солим и перчим, сверху укладываем грибы и лук кольцами. В каждый горшочек кладем по зубчику чеснока. 3. Заливаем горшочек до половины сливками напополам с кипятком, закрываем крышкой и запекаем примерно полчаса при 180°С. За семь минут до готовности можно открыть крышку.