Глюкоза Сахароза Целлюлоза Крахмал Кот в мешке 10 10 10 20 20 20 30 30 30 40 40 40 50 50 50
Как переводится с греческого языка слово ГЛЮКОЗА? Глюкоза- «Сладкий» .
Каким способом Г. З. Кирхгоф получил глюкозу? Гидролиз крахмала.
19 Сумма коэффициентов в горении глюкозы?
Глюконат. Глюкозы с Cu(OH) Взаимодействие меди (II) 2 при комнатной температуре. Укажите название вещества.
Молекулярная формула сахарозы? C H O 12 22 11
Какие вещества образуются при гидролизе сахарозы? Молекулы ГЛЮКОЗЫ и ФРУКТОЗЫ.
Температура плавления сахара? 160 Цельсия. Градусов
4 Сумма коэффициентов гидролиза сахарозы?
Сахарат меди (II) Как называется вещество при взаимодействии сахарозы и Cu(OH)2 (при комнатной температуре)?
Молекулярная формула целлюлозы? (С H O )n 6 10 5
Клетчатка растворяется в медноаммиачном растворе Cu(OH)2 ? ДА
Как называется эфир, который образуется при взаимодействии целлюлозы и три моль азотной кислоты? (тривиальное название) Пироксилин
Из целлюлозы, уксусного Из каких веществ можно получить триацетилцеллюлозу? ангидрида или уксусной кислоты.
Клетчатки в медно- готовят из Медно-аммиачный шелк раствора… аммиачном растворе.
Молекулярная формула крахмала? (С 6 H 10 O 5)n
Как получить из крахмала патоку? НЕПОЛНЫЙ ГИДРОЛИЗ КРАХМАЛА (присутствие неорганических кислот).
Из каких двух высокомолекулярных фракций состоит крахмал? АМИЛОЗА И АМИЛОПЕКТИН
Молекулярная масса амилозы? 30000 -40000
В чем заключается реакция КИРХГОФА? Это реакция превращения крахмала в глюкозу при каталитическом действии H 2 s. O 4.
Молекулярная формула углеводов? Cn(H 2 O)m
Раствор йода используется для обнаружения… Крахмала.
Что такое виноградный сахар? Глюкоза.
Как называется этиловый спирт, полученный из древесины? Гидролизный спирт.
Древесный уголь, H O и летучие органические вещества. Назовите вещества полученные после термического разложения целлюлозы без доступа воздуха? 2