ГБОУ СПО «Самарский медико-социальный колледж» ПРЕЗЕНТАЦИЯ «Малина обыкновенная» Специальность: 060301 Фармация Дисциплина: «Фармакогнозия» Выполнила: Конобеева А. Курс 2, группа № 204 Проверила: Гаврилова Н. М. Самара, 2013
Малина обыкновенная (Rúbus idáeus ) Семейство розоцветные (Rosaceae)
Биологическое описание Малина обыкновенная — листопадный полукустарник с многолетним корневищем, из которого развиваются двухгодичные надземные стебли высотой 1, 5— 2, 5 м. Корневище извилистое, деревянистое, с множественными придаточными корнями, образующими мощную разветвлённую систему. Стебли прямостоячие. Побеги первого года травянистые, зелёные с сизым налётом, сочные, покрыты тонкими, обычно частыми миниатюрны мишипами. На второй год побеги деревенеют и приобретают коричневый цвет , сразу после плодоношения засыхают, но из того же корня на следующий год вырастают новые стебли. Листья овальные, очерёдные, черешковые, сложные, с 3— 7 яйцевидными листочками, сверху тёмно-зелёные, снизу беловатые, опушены мелкими волосками. Цветки белые, около 1 см в поперечнике, собраны в небольшие кистевидные соцветия, располагаются на верхушках стеблей или в пазухах листьев. Лепестки короче долей чашечки. В средней полосе России малина цветёт с июня по июль, иногда вплоть до августа. Плоды представляют собой небольшие волосистые костянки, сросшиеся на цветоложе в сложный плод. Плоды, как правило, красного цвета (от розового до насыщенногобордового), однако встречаются сорта желтого и даже черного цвета (ежевикообразные). Плоды появляются обычно на второй год. В первый год на побегах замещения в пазухах листьев только закладываются цвецветковые почки, из которых на второй год отрастают плодовые веточки. В южных районах плоды появляются и на побегах первого года в середине осени.
Химический состав Плоды содержат до 11 % сахаров (глюкозу, фруктозу, пентозу), следы эфирного масла, пектиновые и белковыевещества, витамины А, В, С; 1— 2 % органических кислот (яблочная, лимонная, винная, салициловая и др. ), спирты (винный, изоамиловый, фенилэтиловый), кутоны (ацетоин, диацетил, β-йонон), антоцианин, катехины (d-катехин, lэпигаллокатехин); до 0, 3 % дубильных веществ. Семена содержат до 22 % жирного масла.
Сбор и сушка В качестве лекарственного сырья в основном используют плоды и листья малины. Плоды (Fructus Rubi idaei) собирают в сухую погоду и после обсыхания росы, отделяя их от конусовидного цветоложа. Собранное сырье очищают от листьев, веток, недозрелых, перезрелых, мятых и испорченных плодов, затем после предварительного подвяливания сушат, разложив слоем толщиной 2 -3 см на бумаге, ткани или сетках в сушилках при температуре 50 -60°C. Возможна сушка в печах. Хорошо высушенные плоды при разминании не окрашивают рук. После сушки из сырья удаляют почерневшие ягоды. Срок годности сырья 2 года. Запах сырья специфический, приятный, вкус кисло-сладкий. Листья и цветки собирают в июне - июле, сушат на воздухе. Срок их годности 1 год.
Фамакологические свойства Плоды малины обладают потогонным свойством. Благодаря наличию слабых органических кислот плоды способствуют сдвигу р. Н в щелочную среду, выведению из организма солей мочевой кислоты, стимулируют мочеотделение, улучшают пищеварение. Салициловая кислота, содержащаяся в плодах, оказывает антисептическое, жаропонижающее, потогонное и противовоспалительное действие. Для листьев и цветков малины кроме того характерны кровоостанавливающие и антитоксические свойства.
Применение в медицине Плоды малины обладают потогонным свойством. Благодаря наличию слабых органических кислот плоды способствуют сдвигу р. Н в щелочную сторону, выведению из организма солей мочевой кислоты, стимулируют мочеотделение, улучшают пищеварение. Салициловая кислота, содержащаяся в плодах, оказывает антисептическое, жаропонижающее, потогонное и противовоспалительное действие.
Противопоказания и возможные побочные эффекты В малине содержится много пуриновых оснований, поэтому употребление ее ограничено больным нефритом, подагрой. Может вызвать аллергическую реакцию в виде зуда, отечности, кожных заболеваний.
Препараты малины ü ü Плоды малины Настой Потогонные сборы Малиновый сироп
Будьте здоровы!!!
Скачать презентацию ГБОУ СПО Самарский медико-социальный колледж Малина обыкновенная
Малина обыкновенная.ppt