ГБОУ лицей 1547, г. Москва Витамин B 12(цианокобаламин). Работу выполнил ученик 8 класса «Г» Рекач Всеволод. { 13. 03. 14
Общие сведения Витамин B 12 - единственный водорастворимый витамин, способный аккумулироваться в организме, - он откладывается в печени, почках, легких и селезенке. Цианокобаламин - это кристаллический порошок темно-красного цвета без запаха. Витамин способствует нормализации обмена липидов(жиров и жироподобных веществ) и холестерина , повышает потребление кислорода клетками при острой и хронической гипоксии(кислородном голодании). Участвует в нескольких ферментативных реакциях.
Источники витамина. Растительные : морская капуста, соя и соевые продукты, дрожжи, хмель. Животные : печень, почки, говядина, домашняя птица, рыба, яйца, молоко, сыр, устрицы, сельдь, макрель
Применение. Применяется в лечении некоторых видов анемии , при заболеваниях печени. Целесообразен прием витамина B 12 при лучевой болезни, заболеваниях нервной системы (рассеянный склероз, энцефаломиелит, радикулит, полиомиелит ДЦП и др. ), аллергических заболеваниях (астма, крапивница). Помогает преодолеть бессоницу. Нормализует пониженное кровяное давление. Повышая фагоцитарную активность лейкоцитов , цианокобаламин усиливает иммунитет.
Гиповитаминоз и гипервитаминоз. Симптомы гиповитаминоза : плохая усвояемость пищи, запор, : расширение печени Хроническая усталость, раздражительность, депрессия, головокружение, звон в ушах, сонливость, головные боли, затрудненное дыхание, расстройства зрения, галлюцинации, потеря памяти. Пернициозная анемия, неврологические расстройства, иммунодефициты, гастродуодениты, язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки. Даже небольшое снижение содержания цианокобаламина в крови по сравнению с нормой может нанести значительный вред мозгу и нервной системе. Признаки гипервитаминоза : отек легких; застойная сердечная недостаточность; тромбоз периферических сосудов; крапивница; редко - анафилактический шок ; повышенное содержание витамина B 12 указывает на возможные раковые процессы.
Спасибо за внимание. (Не бейте меня!)
Скачать презентацию ГБОУ лицей 1547 г Москва Витамин B 12 цианокобаламин
Рекач Всеволод_Витамин В12_.pptx