Фтор элемент 17 -й группы периодической таблицы

Зарегистрируйтесь, чтобы просмотреть полный документ!

Фтор — элемент 17 -й группы периодической таблицы химических элементов, второго периода, с атомным номером 9. Обозначается символом F (лат. Fluorum). Фтор — чрезвычайно химически активный неметалл и самый сильный окислитель, является самым лёгким элементом из группы галогенов. Простое вещество ; фтор при нормальных условиях — двухатомный газ (формула F 2) бледно-жёлтого цвета с резким запахом, напоминающим озон или хлор.

• Содержание фтора в растениях составляет 0, 00001% (по массе). Много фтора содержится в рисе, луке, шпинате, яблоках. Особенно богат фтором чай, содержание фтора в нем 75– 100 мг% (при заваривании чая в раствор переходит 2/3 фтора, так что в чашке может оказаться 0, 1– 0, 2 мг фтора).

• В организме животных фтора содержится в среднем 0, 0001– 0, 00001% (по массе). Фтор необходим для развития живой клетки, и он входит вместе с фосфором в состав клеток. • В организме человека массой 70 кг содержится 2, 6 г фтора. Соединения фтора входят в состав всех тканей человека. 99% всего количества фтора приходится на кости и зубную эмаль. В состав зубов животных и человека входит до 0, 02% фтора, который поступает с питьевой водой. Обычно в 1 т воды содержится до 0, 2 мг фтора. Фтор оказывает влияние на ферментативные процессы, обмен углеводов, функционирование щитовидной железы. Суточная потребность организма человека в фторе 1– 3 мг.

• Являясь основной составляющей минерального обмена, фтор выполняет в нашем организме много необходимых функций. • От него зависит состояние костной ткани, её прочность и твёрдость; правильное формирование костей скелета; состояние и рост волос, ногтей и зубов.

• • • Фтор содержится в чёрном и зелёном чае, морепродуктах, морской рыбе, грецких орехах. В крупах – овсянке, рисе, гречке, а также в отрубях, муке грубого помола, молоке, мясе, яйцах, печени, луке, картофеле, вине он тоже есть, но в меньших количествах. В некоторых растениях тоже есть фтор - например, в зелёных листовых овощах, грейпфрутах, яблоках. Получать фтор из пищи довольно сложно. Например, взрослому человеку для получения суточной нормы нужно съесть 3, 5 кг зернового хлеба, или 700 г лосося, или 300 г грецких орехов, а вот молока пришлось бы выпить целых 20 литров. Нормы, прямо скажем, нереальные. Может быть, 700 г рыбы ещё удастся съесть, но это будет трудновато. А вот из питьевой воды фтор усваивается хорошо – до 70%, поэтому и придумали добавлять этот элемент в воду – там, где его не хватает. Фтор – это непростой элемент, и граница между его недостатком и избытком в организме трудноуловима. Дозу фтора очень легко превысить, и тогда он становится для нашего организма тем, чем и является в природе – ядом.

• В ряде районов земного шара отмечается низкое содержание фтора в пищевых продуктах, почве и воде (ниже 0, 5 мг на 1 л). Обеднение организма человека фтором способствует развитию кариеса зубов, пародонтоза с поражением десен, челюсти и выпадения зубов. При недостаточном содержании фтора в питьевой воде производится ее фторирование, а в эдемических районах, где нет центрального водоснабжения, детям младшего школьного возраста дают таблетки, содержащие фтор и витамины A. D, С (витафтор).

• При высоком содержании фтора в пищевых продуктах, почве и воде (свыше 1, 2 г на 1 л) и избыточном поступлении в организм человека возникает интоксикация, именуемая флюорозом, которая характеризуется "крапчатостью" эмали, нарушением процессов окостенения (остеосклероз), нарушение тканевого дыхания, обмена жиров, углеводов, железа, кальция, фосфора, марганца. Нарушаются функции щитовидной и паращитовидной желез, печени. У детей деформируются и становятся хрупкими кости, раннее окостенение скелета. При флюорозе на поверхности зубов появляются темные пятна и трещины, зубы крошатся без зубной боли.

Скачать презентацию Фтор элемент 17 -й группы периодической таблицы

биология.ppt

Количество слайдов: 8