ФИЗИОЛОГИЯ РАСТИТЕЛЬНОЙ КЛЕТКИ Водный режим растительной клетки

ФИЗИОЛОГИЯ РАСТИТЕЛЬНОЙ КЛЕТКИ Водный режим растительной клетки

Основные особенности растительной клетки Крупные размеры Крупная центральная вакуоль Наличие клеточной стенки Рисобомы с коэффициентом оседания Отсутствие центриолей Пристеночное положение ядра Наличие пластид

Диффузия как основа осмотических процессов в клетке Диффузия – это процесс, ведущий к равномерному распределению молекул газов или растворенного вещества и растворителя благодаря их постоянному движению. Всегда направлена от большей концентрации вещества к меньшей Первый закон Фика: J = — D · dc / dx Где J-количество вещества , диффундирующего в единицу времени через воображаемое поперечное сечение dc / dx (градиент – мера изменения какого-либо параметра с расстоянием или временем) D - коэффициент диффузии, зависит от природы диффундирующего вещества

Диффузия как основа осмотических процессов в клетке Второй закон Фика: dc / dt = D · dc 2 / dx 2 , где dc / dt – изменение концентрации вещества во времени. Скорость диффузии уменьшается с увеличением ее продолжительности

Осмос Осмос - диффузия воды через полупроницаемую мембрану Полупроницаемая мембрана — это мембрана хорошо проницаемая для воды и непроницаемая или плохо проницаемая для растворенных в воде веществ. Все клеточные мембраны, в том числе плазмалемма и тонопласт, являются полупроницаемыми мембранами. Осмотическая ячейка — это пространство, окруженное полупроницаемой мембраной и заполненное какимлибо водным раствором. Аквапорины - водные поры в плазмалемме и других мембранах, образованные специальными белками

Осмос Внутри осмотической ячейки раствор развивает осмотическое давление p : p = i · c · R · T, где с – концентрация раствора в молях, Т — абсолютная температура, R — газовая постоянная 0, 082 л · атм /град · моль, i – изотонический коэффициент, равный 1 + a ( n -1), где a — степень электролитической диссоциации, n – число ионов, на которые распадается молекула электролита.

Тургорное давление (противодействует притоку воды в клетку) Благодаря осмотическому притоку воды в клетку там возникает гидростатическое давление, называемое тургорным Тургорное давление прижимает цитоплазму к клеточной стенке и растягивает ее. Клеточная стенка имеет ограниченную эластичность и оказывает равное противодавление. Эластическое растяжение ткани благодаря тургорному давлению ее клеток придает твердость не одревесневшим частям растений. Завядающие побеги становятся дряблыми, так как при потере воды тургорное давление падает.

Поступление воды в клетку Давление, с которым вода осмотически притекает в клетку, равно разности между осмотическим давлением p и тургорным давлением P. Сосущая сила S: S = p — P. Вода поступает в клетку из внешнего раствора, если его потенциальное осмотическое давление меньше сосущей силы клетки и, наоборот, вода выходит из клетки в раствор с более высоким потенциальным осмотическим давлением.