ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧЕРЕЖДЕНИЕ СРЕДНЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ «КРАСНОЯРСКИЙ МЕДИКО-ФАРМАЦЕВТИЧЕСКИЙ КОЛЛЕДЖ» ФЕДЕРАЛЬНОГО МИНИСТЕРСТВА ЗДРАВООХРАНЕНИЯ И СОЦИАЛЬНОГО РАЗВИТИЯ РФ Водорастворимые витамины Выполнили : студентки 205(1) отделения ЛД Перфирьева Мария, Итпекова Юлия Проверила: Быкова О. В.
Понятие о витаминах Витамины- низкомолекулярные органические соединения различной химической природы, необходимые для нормальной жизнедеятельности организма.
Витамин С (аскорбиновая кислота) Суточная потребность: 50 -100 мг Основные источники: перец, укроп, зеленый лук, томаты, капуста, картофель, лимоны, земляника, черная смородина, шиповник, печень
В 1 (тиамин) Суточная потребность: 1, 4 -2, 4 мг. Основные источники: Зерновые и бобовые культуры, печень, почки, сердце.
В 2 (рибофлавин) Суточная потребность: 2 -3 мг. Основные источники: зерновые и бобовые культуры, печень, почки, мясо, сердце, молоко, яйца.
РР (никотиновая кислота) Суточная потребность: 14 -15 мг. Основные источники: говядина, печень, почки, сердце, рыба – лосось , сельдь
В 3 (пантотеновая кислота) Суточная потребность: 10 мг. Основные источники: бобовые и зерновые культуры, картофель, печень, яйца, рыба – лосось, семга.
В 6 (пиридоксин) Суточная потребность: 1, 5 -3 мг. Основные источники: зерновые и бобовые культуры, говядина, печень, свинина, баранина, сыр, рыба – тунец, треска, лосось.
Вс (фолиевая кислота) Суточная потребность: 400 мг. Основные источники: салат, шпинат, капуста, морковь, пшеница, рожь, печень, почки, говядина, яйца.
В 12 (цианокобаломид) Суточная потребность: 3 мкг. Основные источники: печень рыб, печень и почки рогатого скота.
Н (биотин) Суточная потребность: 150 -200 мкг. Основные источники: горох, соя, цветная капуста, грибы, пшеница, яичный желток, печень, почки, сердце.
Водорастворимые витамины в таблетках
Гиповитаминоз- витаминная недостаточность. Гипервитаминоз-интоксикация высокой дозой витаминов. Авитаминоз-заболевание, являющееся следствием длительного неполноценного питания, в котором отсутствуют какие-либо витамины.
СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ!
Скачать презентацию ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧЕРЕЖДЕНИЕ СРЕДНЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ
Водорастворимые витамины2.ppt