Фарм. Ф Лекция 14 Органическая химия КАРБОНОВЫЕ КИСЛОТЫ
Фарм. Ф Органическая химия
Фарм. Ф Органическая химия
Фарм. Ф Органическая химия
Фарм. Ф Органическая химия
Фарм. Ф Органическая химия Физические свойства карбоновых кислот Низшие алифатические монокарбоновые кислоты – жидкости с резким запахом, ароматические и дикарбоновые – твердые. Температуры кипения жидких кислот выше, чем у соответствующих спиртов и альдегидов, т. к. молекулы карбоновых кислот образуют прочные димерные ассоциаты за счет водородных связей:
Фарм. Ф Органическая химия
Фарм. Ф Органическая химия Способы получения карбоновых кислот 1. Окисление первичных спиртов, альдегидов и кетонов (см. "Химические свойства спиртов, альдегидов и кетонов"). 2. Окисление алкильных производных бензола
Фарм. Ф Органическая химия 3. Гидролиз тригалогенопроизводных 4. Гидролиз функциональных производных карбоновых кислот (см. подробнее в следующей лекции "Функциональные производные карбоновых кислот" )
Фарм. Ф Органическая химия 5. Карбоксилирование с помощью магнийорганических соединений
Фарм. Ф Органическая химия 6. Карбоксилирование щелочей и алкоголятов
Фарм. Ф Органическая химия Химические свойства карбоновых кислот 1. Кислотность
Фарм. Ф Органическая химия 2. Реакции нуклеофильного замещения
Фарм. Ф Органическая химия а) образование сложных эфиров (этерификация)
Фарм. Ф Органическая химия б) образование ангидридов, галогенангидридов, амидов см. "Функциональные производные карбоновых кислот". 3. Реакции декарбоксилирования а) образование алканов – реакции Дюма и Кольбе (см. "Алканы")
Фарм. Ф Органическая химия б) образование соединений других классов Декарбоксилирование облегчается действием электроноакцепторных заместителей
Фарм. Ф Органическая химия в) пиролиз кальциевых солей
Фарм. Ф Органическая химия 4. Галогенирование Карбоновые кислоты галогенируются легче, чем алканы, но труднее, чем карбонильные соединения.
Фарм. Ф Органическая химия ОСОБЕННОСТИ ХИМИЧЕСКИХ СВОЙСТВ ДИКАРБОНОВЫХ КИСЛОТ Особенности химических свойств дикарбоновых кислот связаны со взаимным влиянием карбоксильных групп. 1. Двухступенчатая диссоциация
Фарм. Ф Органическая химия 2. Два ряда солей и функциональных производных:
Фарм. Ф Органическая химия 3. Декарбоксилирование Первые члены гомологического ряда – щавелевая и малоновая кислоты – легко декарбоксилируются при незначительном нагревании:
Фарм. Ф Органическая химия 4. Образование циклических ангидридов
Фарм. Ф Органическая химия Отдельные представители карбоновых кислот – см. учебник. ЛИТЕРАТУРА: 1. Белобородов В. Л. , Зурабян С. Э. , Лузин А. П. , Тюкавкина Н. А. – Органическая химия (основной курс) – ДРОФА, М. , 2003 г. , с. 453 – 471. 28. 09
Скачать презентацию Фарм Ф Лекция 14 Органическая химия КАРБОНОВЫЕ КИСЛОТЫ
14.Карбоновые кислоты 28.08.09.ppt