ФАДЕЕВА ЕКАТЕРИНА ВАСИЛЬЕВНА мастера производственного обучения по профессии

ФАДЕЕВА ЕКАТЕРИНА ВАСИЛЬЕВНА мастера производственного обучения по профессии «Повар, кондитер»

Содержание 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. Общие сведения Официальные документы Использование в образовательном процессе современных образовательных технологий и методик, в том числе и ИКТ Результаты педагогической деятельности Работа по обобщению и распространению собственного педагогического опыта Непрерывное профессиональное саморазвитие и самообразование Участие в областных конкурсах профессионального мастерства Воспитательная работа Перспективы в работе

1. Общие сведения 1. Образование. -2010 год, закончила Российский государственный профессионально – педагогический университет, специальность «Профессиональное обучение (производство продовольственных продуктов и общественное питание)» , квалификация «Педагог профессионального обучения» 2. Стаж работы. - общий трудовой стаж 16 лет; - педагогический стаж работы 16 лет; - в данной должности 16 лет; - в ГОУ СПО «Яшкинский техникум технологий и механизации» 16 лет.

Документы об образовании

2. Официальные документы № п/п Название документа Содержание За многолетний добросовестный труд, профессионализм и в связи с празднованием Международного женского дня 8 марта Кем выдан Когда выдан 1 Почетная грамота 2 Благодарность За активное участие в профориентационной деятельности ГОУ НПО ПУ № 51 2012 год 3 Диплом ГОУ ДО Областной Дом техники НПО 2012 год За активное участие в областном конкурсе профессионального мастерства Департамент 2011 год образовании и науки Кемеровской области

Официальные документы № п/п Название документа Содержание Кем выдан Когда выдан 4 Почетная грамота За активное участие в работе профсоюза Профсоюз 2013 год работников народного образования и науки 5 Медаль «За достойное воспитание детей» Губернатор 2013 год Кемеровской области 6 Грамота За участие в фестивале Ректор Кем «Золотая осень ГСХИ д. т. н, Кузбасса» профессор В. И. Мяленко 2014 год 7 Благодарственн ое письмо За участие в фестивале Ректор Кем «Золотая осень ГСХИ д. т. н, Кузбасса» профессор В. И. Мяленко 2014 год

Официальные документы

3. Использование в работе современных образовательных технологий и методик, в том числе и ИКТ Наименование образовательной технологии Группы, в которых используется технология Информационнокоммуникационные технологии Группы № 18, 34 Подтверждение -компьютерные презентации по разделам программы производственного обучения. - использование мультимедийных технологий на уроках производственного обучения по профессии «Повар, кондитер» . -внеклассное мероприятие «Ой блины, блины - вы блиночки мои» - мастер - класс «Оформление пасхальных яиц» . Интерактивные технологии -открытый урок «Приготовление блюд из рыбы» , -внеклассное мероприятие «Поле чудес» Технологии дифференцированного обучения - Открытый урок «Приготовление блюд из рубленого мяса и котлетной массы»

4. Результаты педагогической деятельности № Показатель результата Источник информации 1 Доля выпускников получивших Результаты итоговой повышенный разряд : аттестации 2011 г. – 26% 2014 г. – 35% 2 Доля выпускников трудоустроившихся по полученной профессии: 2011 г. – 72% 2014 г. – 80% Анализ процесса содействию трудоустройству и адаптации выпускников

5. Работа по обобщению и распространению собственного педагогического опыта Теоретическое представление педагогического опыта Учебный год Название Где представлено 2011 - 2012 Доклад «Методика проведения бинарных уроков» . Доклад «Использование на уроках учебной и производственной практики современного теплового оборудования как условие формирования профессиональной компетентности конкурентноспособных выпускников» . Методическая комиссия по профессии «Повар, кондитер» 2012 -2013 Круглый стол «Активизация мыслительной и познавательной деятельности на уроках междисциплинарного курса в условиях реализации ФГОС нового поколения» Методическая комиссия по профессии «Повар, кондитер» 2013 - 2014 Круглый стол «Взаимодействие преподавателей общеобразовательных и общепрофессиональных дисциплин, мастеров производственного обучения в формировании общих компетенций на основе межпредметной интеграции» Методический совет 2014 - 2015 Семинар «Технологии модульного обучения» . Доклад «Дифференцированный и индивидуальный подходы, как составляющая методической базы современного урока» Методическая комиссия по профессии «Повар, кондитер»

Практическое представление педагогического опыта Год Форма представления Тема опыта Статус мероприяти я Открытый урок «Приготовление блюд из рыбы» 2012 2013 2014 Использование интерактивных технологий на уроках учебной практики ОУ Внеклассное мероприятие «Поле чудес» Использование информационнокоммуникационных технологий ОУ Открытый урок «Приготовление блюд из рубленого мяса и котлетной массы» Использование технологии дифференцированного обучения на уроках учебной практики ОУ Ммастер - класс «Оформление пасхальных яиц» ; Внеклассное мероприятие «Ой блины, блины - вы блиночки мои» Использование информационнокоммуникационных технологий ОУ

Внеклассное мероприятие «Ой блины, блины - вы блиночки мои» Внеклассное мероприятие «Поле чудес»

Мастер-класс Оформление пасхальных яиц

Размещение опыта в интернет ресурсах Год Название сайта Наименование публикации Интернет ссылка на опубликованный материал http: //pedmir. ru/vi ewdoc. php? id=732 13 - 2014 PEDMIR. RU Презентация компьютерной обучающей программы «Разделка птицы без отходов» 2014 PEDMIR. RU План урока учебной http: //pedmir. ru/vi практики «Приготовление ewdoc. php? id=732 блюд из рубленого мяса и 58 котлетной массы» 2014 PEDMIR. RU Методический семинар «Технологии модульного обучения» http: //pedmir. ru/vi ewdoc. php? id=732 61

Свидетельства о публикациях

6. Непрерывное профессиональное самообразование и саморазвитие Участие в работе методической комиссии Название методической комиссии МК по профессии «Повар, кондитер» Тема самообразования Сроки работы «Дифференцированный подход к обучающимся в процессе обучения» 2012 -2015 г Курсы повышения квалификации, стажировки Название учреждения Кол-во часов, вид документа Сроки курсов ООО кафе «Три сестры» 160 часов, сертификат 03. 07. 2014 – 31. 07. 2014 ГОУ «Кузбасский региональный институт развития профессионального образования» 144 часа, 25. 03. 2014 – удостоверение 04. 2014 Тема Повар, пекарь. «Управление учебнопроизводственным процессом в учреждении профессионального образования

Свидетельства о курсах повышения квалификации, стажировках

7. Участие в областных и региональных конкурсах профессионального мастерства 2014 год, региональный конкурс профессионального мастерства World. Skils Russia. 2014 год, областной фестиваль «Золотая осень Кузбасса» номинация «Сельскохозяйствен ное производство» .

АРТ – ПРОФИ – ФОРУМ

8. Воспитательная работа

Участие в общественной жизни техникума

10. Перспективы в работе 1. Продолжить работу над темой « «Современные образовательные технологии на уроках производственного обучения» . 2. Продолжить работу по совершенствованию программнометодического комплекса по профессии «Повар, кондитер»

11. Информация для контактов Адрес учреждения: 652010, пгт. Яшкино, ул. Комарова, 24 Телефон/факс учреждения: (38455) 2 -56 -65, 5 -22 -03 E-mail учреждения: gou-npo-pu 51@yandex. ru Адрес сайта техникума: http: yattim. ru